일본, 바쿠로 이치다이, 추천 맛집

고기의 질도 좋고, 구운 야채와 두부까지 함께 제공되어 만족스러운 서비스였습니다! 생야채에 곁들여진 된장이 가장 마음에 듭니다♡! 밥도 리필이 가능해서 남편이 많이 먹었습니다🍚! 디저트인 모나카 아이스도 정말 맛있었어요!

개점시간 10분 정도 지나서 입장했습니다. 이후 엄청난 속도로 손님과 전화가 밀려들어왔기 때문에 시간 여유를 갖고 방문하거나 예약 후 방문하는 것을 추천한다. 스페셜 런치(1800엔, 세금 별도) 평범한 고기구이 런치를 원했음에도 불구하고, 한정 10식 스페셜 런치를 아직 주문할 수 있다는 말에 망설이지 않고 주문했다. 먼저 아무것도 얹지 않은(← 당연하죠 w) 칠리엔이 등장. 점심부터 칠리 고기를 먹을 수 있다는 기쁨에 일단 사진을 찍었는데, 동행자의 놀란 눈빛이 너무 아프다 ^ ^. 다음은 샐러드와 수제 소쿠리 두부. 고깃집의 샐러드라고 하면 초레기가 단골이지만 야채 스틱형이다. 야채에 전혀 관심이 없어서 평소처럼 샐러드를 씹어먹고 위장으로 옮기려고 했는데, '어라? 맛있네". 이것이 긴자 퀄리티인지 야키니쿠 백명점 파워인지는 알 수 없지만, 고기 요리 체이서 정도로만 생각했던 야채를 기분 좋게 다 먹었다. 자루두부는 팥소를 뿌려 먹는 스타일인데, 이건 조금 입맛에 맞지 않았다. 메인 요리인 히다 소고기 된장 절임(100g)이 등장했다. 돼지고기 된장절임은 몇 번 먹어본 적이 있는데, 표면이 살짝 탄 정도가 고소하고 맛있어서 이번에도 맛있게 먹었다. 아차, 이건 맛있어서 밥이 자꾸만 넘어간다. 디포로 곱빼기를 먹고, 그 다음에는 보통으로 한 그릇을 먹었다. 아마 여러 부위를 사용해서 그런지 약간 느끼한 맛, 담백한 맛, 쫄깃한 맛 등을 즐길 수 있었습니다. 식후에 포도 젤리로 점심을 마무리했다. 내 몸무게에 맞지 않는 점심 가격이었지만, 결과적으로 오길 잘했다는 생각이 들 정도로 훌륭한 가게였다. 이곳은 고기구이뿐만 아니라 스키야키도 먹을 수 있는 곳이라 점심에도 가고 싶고, 비싸긴 하지만 저녁에도 꼭 가보고 싶다는 생각이 들었다.

숯불구이 고기를 먹었는데 고기가 너무 맛있었어요♡また伺います。 혼잡했지만, 능숙하게 배식해주셔서 기다리는 시간도 그리 길지 않아 좋았습니다.

가게 안은 차분한 분위기로 모든 좌석이 개별실이라 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 메뉴에는 고기구이뿐만 아니라 샤브샤브와 스키야키도 있어 히다 소고기를 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 한 마리 구매에서만 맛볼 수 있는 희귀 부위는 부드럽고 향도 좋으며, 한 입마다 행복이 퍼집니다. 숯불에 구운 타타키와 육회 손말이 등 전채도 풍성하여 처음부터 끝까지 설렜습니다. 쌀 소믈리에가 선택한 밥이 고기의 맛을 더욱 돋보이게 하여 저도 모르게 리필하고 싶어졌습니다. 디저트까지 정성스럽게 만들어져 자리를 떠날 때쯤에는 만족감으로 가득 차 있었습니다.