일본이란?: 일본의 외식 문화는 사계절의 흐름을 반영한 식재료 선택과 재료 본연의 맛을 살리는 섬세한 조리로 알려져 있다. 스시, 텐푸라, 가이세키는 물론 라멘, 야키토리, 와가시, 사케까지 폭이 넓다. 홋카이도의 해산물, 간사이의 오코노미야키와 쿠시카쓰, 시코쿠의 우동, 규슈의 돈코쓰 등 지역 색채도 뚜렷하다. 차 문화에서 이어진 환대의 미학이 서비스와 공간 연출에 스며 있다고도 한다. 다시와 된장·간장 등 발효 조미료를 중시하는 전통이 이어지며, 시간대에 따라 식당과 이자카야를 즐기는 방식이 달라지는 풍경이 눈에 띈다.
카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
매우 멋진 가게입니다. 외관은 흰 벽이지만, 내부는 오래된 느낌이 나는 차분한 인테리어입니다.
울프 매니저와 스테이프의 곰이 있습니다. 아일랜드 음악이 흐르고 있어 분위기가 좋습니다.
티컵은 웨지우드의 와일드 스트로베리입니다. 오이 샌드위치와 스콘, 과자는 정성껏 만들어져 영국의 전통적인 맛을 즐길 수 있습니다. 이것이 바로 정통의 본격적인 영국식 애프터눈 티입니다.
크로티드 크림은 그릇에 가득 차 있어서 남아도 아깝지 않을 정도였습니다.
2단 트레이의 음식은 처음에는 좀 더 양이 많았으면 좋겠다고 생각했지만, 섬세하고 손이 많이 간 작업과 각각이 확실한 맛을 가지고 있어서, 전체적으로 옛날의 좋은 영국을 만끽했습니다.
홍차는 종류가 많고, 다른 곳에서는 보기 힘든 브랜드도 있어서, 다시 가서 맛봐야겠다고 생각했습니다.
포트는 내열 유리인가요? 흰 도자기 포트였으면 좋았을 텐데, 여기만 조금 아쉬웠습니다.
매달 메뉴가 바뀐다고 하니, 다시 가고 싶습니다.
카페 / 201 Royal Terrace Oiso, 1713-90 Oiso, Oiso-machi, Naka-gun, Kanagawa, Japan, 일본 /
atsuko
@atsuko-536679
5.00
일본사용자 평가
내점1회
처음 방문했습니다. 코스트코 직원이 추천한 가게입니다. 그래서 꼭 이 가게에 가고 싶었습니다. 드디어 함께 가줄 친구를 찾아서 갈 수 있었습니다. 크래프트 맥주와 한정 런치를 먹었습니다. 모든 요리가 맥주와 잘 어울려서 매우 맛있고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 또 방문하겠습니다.
카페 / Hirosaki Civic Hall 2F, 1-6 Shimoshiragi-cho, Hirosaki-shi, Aomori, 일본 /
chiemi
@chiemi-587520
4.00
일본사용자 평가
내점1회
가격은 꽤 비싼 편이지만, 사용하고 있는 재료를 보면 역시 그만큼 품질이 높다. 샐러드와 커피가 포함된 세트 메뉴는 평일뿐만 아니라 항상 있으면 좋겠다.
커피에 비스코프 쿠키가 포함되어 있고, 갈색 설탕, 샐러드에는 버섯이 들어가 있으며, 물냉이를 풍부하게 사용하고 있는 레스토랑도 이 지역에서는 드문 것 같다.
다만, 매번 핫케이크 세트 할인 쿠폰을 받지만, 10월 19일에 가서 쿠폰 사용일이 10월 29일까지였다.
히로사키 시내의 사람들은 갈 수 있겠지만, 시외에 사는 경우는 자주 갈 수 없다.
최소한 1개월 유효했으면 좋겠다고 여러 번 생각하고 있다.
카페 / 2F Yamanobe Bldg., 3-25-3 Tairayakawase, Iwaki-shi, Fukushima, Japan, 일본 /
Kaoru
@kaoru-599196
4.50
일본사용자 평가
내점1회
멕시칸 요리와 제철 아스파라거스 요리가 매우 맛있었습니다. 스테이크, 스페어립, 치킨 모두 고기가 부드러워서 볼이 떨어질 것 같았습니다. 특히 스페어립은 숟가락으로 쓰다듬을 정도로 뼈에서 쉽게 떨어질 만큼 부드러웠습니다. 가게 내부도 플라네타륨처럼 멋졌습니다. 또한 주문 방법도 QR 코드를 입력하는 방식이라 직원 호출 시간을 줄일 수 있어 요리 제공 시간도 빨랐습니다. 직원들도 항상 미소를 띠고 있어 좋았습니다. 다시 가고 싶다는 생각이 드는 가게입니다.
카페 / 2115-105, Nunokawa, Tone-cho, Kitasoma-gun, Ibaraki, Japan, 일본 /
Miho
@miho-650614
5.00
일본사용자 평가
내점1회
커리 플레이트와 가토 쇼콜라, 그리고 크래프트 콜라를 주문했습니다. 아이에게는 팬케이크 플레이트를 주문했어요. 쌀가루로 만든 팬케이크는 아무것도 안 올려도 맛있어서 아이가 '팬케이크! (리필!)'라고 할 정도였습니다. 가토 쇼콜라 위에는 아이스크림이 올려져 있었고 그것도 맛있었습니다. 커리는 매운 맛이 없어서 매운 것을 잘 못 먹는 저에게 딱 맞았습니다^^ 아이가 왁자지껄해도 안심할 수 있는 넓이와 다양한 장난감 덕분에 편안하게 보낼 수 있었습니다. 또 가고 싶어요.
카페 / Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−17−13 Keiビル 5F, 일본 /
신주쿠의 숨은 카페·바
카페&바 에클라는 신주쿠 삼쵸메 역에서 도보 3분 거리에 위치한 숨은 카페·바입니다. 낮에는 인기 있는 아사이볼을 즐기면서, 밤에는 노래방도 즐길 수 있는 바로 붐비는 곳입니다. 직원들의 친절한 응대도 호평을 받고 있어, 혼자서도 부담 없이 방문할 수 있습니다. 유기농 그라놨라와 과일이 풍부한 아사이볼은 건강을 중시하는 분들에게도 추천합니다.
카페 / 28-14 Matsubara-cho, Yokkaichi City, Mie Prefecture, 일본 /
Yasuko
@yasuko-742208
5.00
일본사용자 평가
내점1회
한 부분의 진미가 정말 아름답습니다
게다가 영양 균형이 아주 좋습니다
그리고 모든 것이 맛있습니다
매일 이렇게 식사를 할 수 있다면 좋겠네요~
된장국은 육수가 잘 우러나고 된장 양은 적당한데도 정말 맛있었습니다
밥 양도 많아서 대만족입니다
소식하는 분들은 처음부터 줄여달라고 하면 좋을 것 같네요
배가 부르기 때문에 먹을 수는 없었지만 쇼케이스 안의 케이크도 정말 맛있어 보였습니다
다음 번에 꼭 먹어보고 싶습니다♡
카페 / 1,2F YHT Minami Aoyama Building, 5-17-1 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo, 일본 /
グルメマフィア
@sak
4.90
일본사용자 평가
내점1회
세계에서도 아직 알려지지 않은 매장! 킹 오브 브런치
재방문
2016/01/25
오랜만의 재방문!
역시
내 안에서 킹 오브 넘버원!
2종류나 먹어 버렸다! (웃음)
定期的にこなきゃなー( ´ ▽ ` )ノ
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再訪
2015/02/25
이미 사실 재방문하고도 글을 쓰지 않았는데, 이번에는 시골에서 부모님을 모시고 왔기 때문에 재방문 글을 써봅니다.
솔직히 만점을 주기도 했다(웃음)
もうね。 진화하고 있는 팬케이크이고, 레퍼토리도 점점 늘어나고 있다.
다양한 형태로 팬케이크를 연출하고 있고, 테이크아웃 상품도 다양하다.
부모님도 맛있다! 라고 기뻐하셨다.
"맛있는 팬케이크 집이 어디냐고 물으면 레인보우 씨나 클린턴밖에 없다.
'라고 단언하는 서포터즈에게 클린턴은 팬케이크 말고도 에그 베네딕트 등 맛있는 요리가 많으니 이곳을 추천한다.
이곳을 추천한다. 팬케이크만 먹는다면 레인보우도 괜찮을 것 같다.
다음 주에도 또 가야지... 아차... 월요일부터 가는데...
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재방문
2014/09
역시 맛있다.
처음엔 기대를 저버리지 않은 팬케이크들.
이번엔 팬케이크 말고도 꽤 많은 메뉴를 주문했습니다.
이름은 잊어버렸지만, 멕시코 요리? 피자 같은 것. 그거는 최고다.
아니, 전부 다 맛있어요. 사실 일주일에 한 번 정도 가는 것 같기도...
팬케이크는 다 정복하는 건 시간문제네요!
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다녀왔습니다! 클릭캉! (임의로 짧게 작성했습니다.)
비로 인해 점심시간, 줄을 서지 않는 최적의 타이밍입니다!
여자아이들 비율 % 이상! 조금 시선이 아파요! でも大丈夫です
スイーツ男子щ(゚д゚щ)섹시한 남자들은 괜찮습니다!
매장 내부는 지하 1층까지 있어 좌석은 충분히 확보할 수 있네요.
줄을 서 있어도 회전이 잘 되는 것 같아요.
오픈한 지 얼마 되지 않았는데, 정말 인기가 많네요~ 지인에게 물어보니 NO.1이라고 하네요!
지인들에게 물어보니 NO1 팬케이크라는 답변이 꽤 많았어요, 기대가 됩니다!
그래서 여러 가지를 먹어봤는데요, 블루베리 팬케이크. 맛있네요~!
푹신푹신하고, 블루베리가 반죽에 잘 섞여있어서 깜짝 놀랐어요! 허니와 버터 소스도 절묘!
팬케이크는 확실히 지금까지 먹어본 팬케이크 중 최고로 꼽을 수 있는 맛입니다! 여러 가지를 먹어봤지만 에그 베네딕트가 가장 인상적이었어요!
풀풀거리는 계란,,,, 반숙으로 잘 익은 계란입니다! 정말 맛있었다!
이건 꼭 재방문할거에요!