사장님에게 기회를 주셔서 예약이 어려운 가게로 🙌🙌🙌🙌.
恐ろしく美味しかった🙌‼️
가장 먼저 나온 참치부터 마지막 구슬까지 시종일관 배를 움켜쥐고 있었습니다🙌🙌🙌🙌.
두 종류의 적식초를 배합한 샤리는 단맛이 적고 재료와 잘 어울려요 ‼️ 단단하고 쫀득쫀득한 식감에도 감동 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌.
미슐랭 2스타를 획득했음에도 불구하고 소탈한 사장님의 경쾌한 입담에 나도 모르게 오래 머물게 되었어요🙆🙆🙆!
食べログ 4.19 2018ブロンズアワード ミシュラン☆☆
【도쿄 남아오야마】
TACUBO에서 수셰프를 맡고 계셨던 키토씨가 운영하는, 새벽까지 영업하며 사용 편리성 최고인 이탈리안 레스토랑.
자리가 준비될 때까지 상층의 바에서 술을 마시고, 알라칼토 디너 구역에 첫 방문했습니다.
알라칼토
◇ 부드러운 오믈렛 간장 튀김 새우 헬라페뇨
◇ 장어 튀김
초기 메뉴는 장어 봄 롤이었습니다. 봄 롤은 매진되어 만들 수 없지만 장어는 있다고 해서 튀김으로 만들어 주셨습니다. 맛있었습니다.
◇ 생 낙지 캐퍼리니
모습도 멋지고 사치스러운 생 낙지. 더운 여름에 싫어지는 날에는 차가운 캐퍼리니가 우승합니다.
◇ 카르보나라 흑 트러플
◇ 신 양파 암아트리치아나
음료는 오리지널 malca 맥주를 마신 후, 각각의 요리에 맞춰 화이트 와인을 마셨습니다.
맛있어서 메뉴 전체를 정복하고 싶어졌습니다. 또 오고 싶습니다.
도심 속 조용한 다실
당당합니다. 凛(린)입니다.
큰 소리로 말할 수 없는 분위기입니다. 컴퓨터도 꺼낼 수 없습니다.
독서라면 괜찮을지도 모릅니다.
차라고 하면 다들 싸구려 이미지죠?
페트병으로 100엔 정도에 판매되고 있지만, 진짜 차는 비싸다.
귀합니다. 물론 의미가 있습니다.
그런 차를 체험할 수 있는 가게를 소개합니다.
오모테산도라는 곳에서 맛볼 수 있습니다. 지금은 빙수도 있습니다.
손동작 하나하나, 손놀림 하나하나가 이 정도.
직원들의 움직임에 집중하게 됩니다.
공간과 차를 즐기며 혼자 가는 것이 좋을 것 같고, 둘이서 데이트하는 것도 이해심이 있는 사람이라면 괜찮을 것 같아요! (떠들썩하게 이야기할 수 없으니)
프랑스의 명가! 최고!
이번에는 오모테산도・아오야마의 프렌치, 브누아(BENOIT) 님의 아틀리에입니다.
먹방 평가도 3.7점대로 굉장히 높은 평가를 받고 있다. 가격도 꽤나 비싸다. 가격도 꽤나 비싼 편. 아니, 완전히 평소에 부담 없이 이용할 수 있는 느낌은 아니다.
하지만 어쨌든 한번 가보고 싶어서 돌격입니다. 공부입니다.
자신도 본격적인 프렌치 등 당연히 처음이다.
좌충우돌하며 자리를 안내받았습니다.
조금 겁을 먹고 있는데, 홀의 직원이 나무를 이용해 주셨는지, 웃음을 자아내는 입담으로 메뉴 주문 방법을 알려주었습니다.
배려가 느껴졌다.
정작 음식에 관해서는 흠잡을 데 없이 맛있었다.
이번 3800엔 코스는 전채요리 1종, 메인 요리 1종, 디저트, 커피(홍차)로 구성돼 있다.
양은 2가지 요리지만 양이 많아 배를 든든하게 채울 수 있다.
특히 디저트인 몽블랑은 정말 맛있어요! 이게 진짜다....
위험하다. 어쨌든 진짜는 위험하다. 중독될 것 같습니다.
너무 아늑해서 어느새 2시간 이상 머물고 있었다.
멋진 가게입니다. 추천합니다!
가와카미안에서 점심식사 후, 차 한 잔을 마시러 레티에서도 인기 있는 '투 룸스'로 이동한다.
테라스석에는 연못이 있어 아오야마의 경치를 한눈에 볼 수 있는 세련된 라운지. 레스토랑도 함께 운영되고 있다.
맥주에 취한 그녀는 어떤 케이크를 먹을지 고민하던 중 주문을 받으러 왔을 때 "싱가폴 슬링"을 주문했다. 라고 맑은 얼굴로 주문했다.
나는 모히토를, 그녀는 바 의자에서 떨어질 것 같으면서도 모히토를 주문했다.
일본의 모히토는 맛있다! 라고 감탄하며 수다를 떨고 있는데, 그녀는 "이쪽(모히토)은 이제 그만."이라고 말한다. 또 다시 상쾌한 얼굴. 질 수 없나? 라며 냉동 다이키리를 주문했다.
분위기가 좋고 밝은 시간대에 Bar를 이용하는 것도 추천한다. 외국인끼리, 혹은 커플들이 많이 찾는 어른들의 가게.
물론 야경을 바라보며 구애 모드가 가장 효과적인 Bar.
칵테일의 수준도 만족스러운 즐거운 한 잔이었다.
오모테산도 야마소후
안정의 오모테산도 야마소후.
샤브샤브가 먹고 싶을 때 이곳에 가면,
웬만한 욕심은 다 채워진다. ㅎㅎㅎ
무엇보다 미역 샤브샤브가 맛있어서,
이 날은 추가 주문.
잘 안 나와서 찍지 않았지만. ㅎㅎ
저는 단풍잎을 갈아 만든 폰즈에 찍어 먹는 것을 좋아합니다.
예전에는 샤브샤브=참기름 소스였는데요,
요즘은 깔끔한 폰즈를 좋아해요.
마지막에 먹는 고춧가루 라멘이 정말 맛있어요.
3000대 코스부터 있기 때문에
샤브샤브가 먹고 싶지만 무한리필이 아니라
맛있는 고기도 먹고 싶을 때 추천합니다.
시부야에 위치한 일본식 이자카야로, 신선한 천연 생선을 사용한 계절 요리를 제공합니다. 다양한 종류의 일본 사케와 소주와 함께 따뜻한 분위기의 일본 모던 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 최대 20명까지 수용 가능한 테이블 좌석과 프라이빗 공간도 완비되어 있어 접대나 특별한 모임에도 적합합니다.