에비스역, 추천 맛집 20선

항상 최고의 환대를 받아서 음식도 구석구석 감동적입니다. 이번에 셰프, 소믈리에, 스태프 분들의 체제가 바뀌어서 처음으로 방문했지만 지금까지의 좋은 점을 유지하면서 활기가 더해져 즐겁게 시간을 보냈습니다. 다시 방문하는 것을 기대하고 있습니다.

피자 서밋 개최 중! 🗣ꉂꉂꉂ📣🌟】피자 서밋 개최 중! GW기간에 개최되고 있는 다미체레의 피자 서밋, 너무 좋아서 2회째 🙈💕! 평소에는 2종류밖에 제공되지 않는 피자가, 지금은 13가지나 먹을 수 있다는 꿈같은 기획 😭😭✨. 이번에는 토마토 종류도 추가🍅🧀👌🏻 카라프레제 2,400엔 시금치, 토마토, 실러스, 매콤한 살라미, 양파, 모짜렐라라는 언뜻 보기에는 그렇게까지 흥미를 끌지 않는 피자였지만... 이게 제일 맛있었다!!!! 😭🏆✨✨ 연살라미와 실러스가 다른 재료들과 너무 잘 어울렸다🤤💕💕. 코사카 1,600원 토마토, 바질, 치즈가루로 구성된 초간단 피자. 그런데도 엄청 맛있다!!!! 😳💓💓 다미칼레는 토마토 계열의 피자가 아주 맛있으니까, 틀림없는 것 같다 👌🏻 문어와 셀러리 마리네이드 ￥840 젓가락질하기 딱 좋은 🤙🏻 씹는 맛이 일품이다 🐙 그래서, 피자 서밋은 카라프레제에게 한 표😚⭐! 정규 메뉴로 만들어졌으면 좋겠어요🤤 이제 이틀 남았어요~! ◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◇◆*─*◆◇*◆◇*

모 잡지에 실린 1점포 한정 5식 '샤토브리앙의 극한 덮밥'을 먹기 위해 여름휴가 중임에도 불구하고 에비스로 향했다. 추석 연휴라 그런지 매장 앞에 10분 전에 도착했지만, 개점 시에는 10여 명의 줄이 길게 늘어서 있었다. 역시 인기점답다. 30분 정도 기다리면 밥이 나오는데, 기다리는 동안 옥수수차, 샐러드, 수프가 제공되어 배고픔도 지루함도 느끼지 않고 딱 좋은 느낌이다. 원하는 덮밥은 커틀릿과 스테이크 두 가지 조리법의 샤토브리앙을 즐길 수 있다. 트러플 향이 나는 밥과 함께 먹으면 정말 맛있다. 산초, 와사비 등의 양념과 함께 먹고 마지막에는 히츠마부시처럼 육수를 뿌려서 먹었다. 식후에 디저트까지 포함해서 1500엔이 아깝지 않아요. 히가시카레가 포함된 티켓이 있어야 먹을 수 있지만, 사서 먹을만한 가치가 충분히 있는 것 같아요.

맛있는 술과 맛있는 생선 오랜만에 맛있는 일식집이었다. 활기차고 젊은 손님도 적은 것 같다. 역에서 조금 떨어져 있어서 내 입장에서는 수수한 게 포인트다. 가까이 있으면 이상한 사람들이 많으니까. 나는 술을 마시지 않지만 이곳은 오래된 술이 유명한 것 같다. 나는 생선을 좋아해서 생선 요리가 많은 게 마음에 들었다! 속도도 빠르고 점원들도 친절하다. 가끔 시끄러운 손님이 있었지만 매번 그런 건 아니겠지. 그런 건 문제가 되지 않아요. 혼자서도 갈 수 있지만, 역시 여기는 동료와 함께 가는 느낌이다~!

하프 페어링 고기를 사용하지 않는 프렌치 그릇만 바꾸면 일식? 라는 생각이 드는 요리도 몇 가지 있었다. 특히 맛있었던 것은 청오징어, 새싹채소, 요거트 소스 흰살생선, 메추리알, 시브레트 술지게미, 금귤, 연유 의 3가지 요리 하지만 전체적으로 요리의 퀄리티가 매우 높아 육류가 없어 아쉬운 점이 있지만, 질리지 않고 먹을 수 있다. 메인인 생선요리 같은 요리가 2~3개씩 나오기 때문에 양적으로도 충분히 만족스럽다. 페어링으로 제공되는 와인은 모두 매우 맛있었다. 와인에 대한 취향의 폭이 좁다고 생각하는데, 모두 다 스트라이크존에 속하는 와인들이었다. 다만 셰리주 향이 나는 와인만 정말 싫어한다, 평소 카운터석이 많은 곳이라 그런지 평소와 다른 공간이 더욱 멋있어 보였다.

아주 고급스러운 한식으로 맛있었다 다만 한식 치고는 조금 비싼 편.

일본과 에스닉도 느낄 수 있는 창작 요리들에 감동! 작년에 이곳의 존재를 알게 된 후, 올해 소원대로 방문하게 되었다. 그 돌돌 말린 카펠리니가 먹고 싶어서 먹어보고 싶었다. 오마카세 코스(6,500엔)를 주문했다. 추천 술을 페어링 형식으로 제공해 주셨습니다. 메뉴 구성 우선 그 카펠리니부터! 나오는 순간 감격에 겨워 소리를 지를 뻔했다. 이런 접시, 이 요리 말고는 어디에 쓸까 싶을 정도로 긴 접시가 등장했다. ㅎㅎㅎㅎ 평소 파스타를 잘 먹지 않는데, 카펠리니는 가장 좋아해요! 차갑게 해서 그런지 면이 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글하다. 위에는 참돔. 입에 넣는 순간 올리브 오일의 향이 아주 좋다! 기타 메뉴 샷 글라스에 담긴 선명한 녹색의 스무디. 쑥갓과 레몬, 키위가 섞여 있어 상큼하고 깔끔하다. ・신선한 품목 토란 아래에는 오징어 다진 것을 오징어 미역으로 버무린 소스가 있다. 위에는 고수 소스. 이거, 리필하고 싶어요, 덮밥으로 먹고 싶어요. ㅎㅎ 고수의 향도 또 다른 매력이다. 메뉴 소개 콘소메로 만든 서양식 계란찜. 은행이 듬뿍 들어 있습니다. 위에 베이컨과 생햄이 얹혀있는데 이게 또 잘 어울린다. 유자껍질이 포인트가 되고 있습니다. 기타 메뉴 히라메의 미큐이는 살이 푹신푹신하다! 원래 흰살 생선을 좋아하지만, 이 음식은 내 인생에서 가장 맛있다고 해도 과언이 아닐 정도로! 아래는 무 소스와 허브 오일. ・메뉴 붕장어 튀김은 참기름의 향이 아주 좋다! 주변에는 케일. 튀김옷은 가볍고 바삭바삭, 붕장어 살은 폭신폭신(오늘 두 번째 폭신폭신). 푸아그라 등에 잘 어울리는 마들렌 소스와 함께. ・메뉴 게가 거품이 나고 있다! 라고 생각한 메뉴의 정체는 리조또였다. 이 귀여운 게는 세이코 게다. 감귤 향이 나는 네팔산 산초를 사용했다고 하는데, 진한 맛 속에 펀치력이 있다. 반찬류・메뉴 국화 고구마 포타주. 감자를 좋아하는 사람이라면 좋아할 만한 메뉴다! 위에는 고구마 칩과 트러플이 듬뿍! 안에는 부라타가 숨어 있습니다. ・별도 품목 지인으로부터 맛있다고 들었던 푸아그라 브륄레. 윗부분이 달콤하고 바삭바삭하다. 푸아그라의 진한 맛이 행복하다. 아래쪽의 에스프레소 빵은 커피 향도 좋고, 약간의 쓴맛도 있어, 진한 브륄레와의 밸런스가 아주 좋았어요. 기타 메뉴 중국이라고 해야 할까, 에스닉한 향이 나는 파스타. 대나무 잎을 이용한 죽순, 사쿠라에비(벚꽃 새우)를 사용했다. 고수나 회향의 향이 에스닉한 느낌을 자아내고 있네요! 면발도 쫄깃쫄깃! 코스 후반부에는 배도 어느 정도 채워졌지만, 맛있게 먹을 수 있다! 맛있다! ・메뉴별 품목 고기~! 샤란 오리 짚불구이. 부드럽고 육즙이 풍부하고 맛있다! 가운데에 있는 잉카몽 소스가 살짝 달달해서 입맛을 돋운다! (감자를 좋아하는 사람 환희!) 오리와 잉카몽이라는 내가 좋아하는 조합. 기타 메뉴 귀여운 디저트가 등장. 카망베르 치즈 케이크와 소금 우유 아이스크림. 카망베르의 맛이 아주 진한 어른의 치즈케이크! 그대로 먹어도 맛있다, 소금 우유 아이스크림과 함께 먹으면 단맛이 더해져 더욱 맛있다! 블러드 오렌지 소스가 곁들여져 있다. '이탈리안'이라는 장르에 얽매이지 않는다, 일본과 에스닉의 요소도 많이 느낄 수 있는 요리였습니다. 이 가격에 이 코스 내용은 아무리 봐도 너무 대단하다. 요리에 맞게 골라준 와인도 모두 처음 마셔보는 와인인데 모두 맛있었다. 내 취향을 알고 있구나,,,,? 라는 생각이 들 정도로 좋아하는 맛들뿐이다. 그중에서도 분홍색 라벨의 사케(이건 사케입니다!!!) 이 놀라웠어요~! 마치 와인 같다! 술도 한 잔씩 받고 한 사람당 1만 6천 원 정도이니 인기의 이유를 알 수 있다. 정말 만족스러운 가게였다!

r

역시 스시 장인계☺️🍶💖 에비스의 오와나산❣️✨ 코스 22,000엔/인당

【도쿄 에비스】 2024년 4월 11일 오픈! 현재는 예약 필수 & 항상 만석! 에비스의 인기 이자카야. 카운터, 테이블, 개인실, 그리고 입구 앞 테라스까지 수용 인원이 충분하다. 사용하기도 매우 편리하다. 삼대 명물로 유명한 메뉴가 오뎅, 와규 육회, 히마리당의 포테샐러드. 물론 다른 맛있는 요리도 다양하게 있어 매우 고민스럽다. 알라카르트 ◇안주 차완무시 차가운 차완무시. 푸딩 같은 계란에 참치와 올리브가 들어가 세련된 깊은 맛으로 완성된다. ◇히마리당의 포테샐러드 이부리갓코 명물 오뎅 육수를 사용한 포테샐러드는 부드러운 맛으로, 이부리갓코의 식감과 맛이 절묘하게 어우러져 맛있다. ◇오뎅 무 토로로 곤부 무의 볼륨! 이 추운 시기의 오뎅은 특별하다. ◇소고기 수지 그라탱 추운 겨울에 딱 맞다. 베샤멜 소스 같은 진한 치즈 맛이 중독성이 있어 맛있다. ◇새우칠리 생각보다 달콤한 소스로, 누구나 좋아할 것이다. ◇세세리와 우엉의 긴피라 술을 좋아하는 사람들이 좋아할 것 같은 약간 진한 맛. 포인트인 세세리도 맛있어서 더 먹고 싶어진다. 웃음 ◇닭다리 소금 튀김(4개) 매우 육즙이 풍부하고 뜨겁다. 살이 커서 먹는 맛도 충분하다. ◇육수로 미니라면 먹기 좋은 마무리 사이즈. 부드러운 육수는 한입에 다 마실 수 있다. ◇자체제작 닭 다진 고기 덮밥 비주얼 만점. 닭 다진 고기에 적당한 맛이 배어있고, 위에 올려진 생달걀을 풀어 섞어 먹는다. ◇티라미수 마스카르포네? 크림치즈? 어쨌든 진하고 먹는 맛이 충분하다. 볼륨도 부족함 없는 만족도. ◇생맥주 20:30 예약인 오늘은 이미 매우 배가 고파서, 술<<<밥 메인으로 배부를 때까지 즐겼다. 물론 알라카르트는 자유롭게 좋아하는 것을 즐길 수 있어 좋았지만, 송년회나 신년회 시즌에 딱 맞는 2시간 음료 무제한 코스도 4000엔(세금 포함 4400엔)부터 매우 가성비 좋게 즐길 수 있으니 여러분 꼭 오세요!

피자와 파스타를 주문했습니다. 피자는 볼로네제였고, 위에 진한 치즈가 올려져 있었습니다! 피자는 5명이서 나눠 먹어도 1인 1판이 꽤 컸습니다! 하지만 부드러워서 잘 먹을 수 있었습니다. 점심 음주를 추천하는 가게라서, 평일 업무 중이 아니라 주말에 다시 가고 싶습니다😅

おまかせコース@DAL-MATTO(惠比寿)】 ◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◆◇*─*◇◆*◇*─*◆*◇*─*◇◆* 생일 당일은 이곳에서 디너를🤤🍽🌃🤤🍽🌃! 과일 냉채 파스타가 인기인 창작 이탈리안 🇮🇹🍅🍝🍝 7/17부터는 제가 좋아하는 복숭아~🤤🍑🍑🍑🍑🍑🍑! 이게 제일 맛있어서 あと5皿くらい食べたかった🙈💜 마지막 따뜻한 파스타(생 성게)는 15g~200g까지 양을 지정할 수 있어서 식탐이 많은 우리에게는 딱 🙊🍝🙊🍝! 100g으로 주문했더니 엄청나게 많이 나와서 깜짝 놀랐어요🤭🤭 웃음 평소에는 B급 음식이 많다, 저도 술을 마시지 않기 때문에 둘이서 이런 류의 가게는 거의 오지 않았는데, 가끔은 신선해서 좋네요(*´꒳`*) 하우스 와인 1500엔에 무한리필🍷 디저트는 별실에서 🍰☕️ ◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◆◇*─*◇◆*◇*◆*◇*─*◇◆*

에비스에서 즐겁게 술을 마시고 싶을 때 추천 일식 이자카야 오무조@에비스 예산:4,000엔~☆장소:에비스 장면: 친한 친구들끼리 즐겁게 술을 마실 때, 캐주얼한 데이트 고객층:20대~30대 신명 닭고기 육즙구이(1480엔) 가슴살과 허벅지살을 선택할 수 있는 메뉴. 와규 덮밥(680엔) 통풍 우니기리(980엔) 소 힘줄 두부 조림(580엔) 포테이토 샐러드(580엔) 레몬 사워도 5종류 정도 있습니다. 여전히 무엇을 주문해도 맛있고 직원분들의 활기찬 모습도 마음에 든다. 시끄럽게 떠드는 활기찬 분위기의 가게는 별로지만 순수하게 유머가 있는 친근한 접객이 아주 기분 좋았어요! 삼차가 사랑하는 코마루와도 인연이 있는 가게!

31일까지 한정판 팬케이크! 🎃🎃💕고구마처럼 보이지만, 단맛은控えめでぺろりと( ˊᵕˋ )♡もう何度も行ってる大好きなお店♥

4500엔짜리 코스를 주문해 생일 선물로 '고기 케이크'를 만들어 달라고 했다. 먼저 나오는 것부터 기대감이 높아집니다. 코스요리라 전부 구워주셔서 가장 좋은 상태로 먹을 수 있었어요. 양념도 각각 다른 맛의 양념이 준비되어 있어 눈과 입이 모두 맛있게 즐길 수 있었습니다. 가게 안은 활기차고, 직원들도 웃는 얼굴로 밝고 설명도 친절하게 잘 해주었습니다. 코스요리로도 충분하지만, 야채를 좀 더 먹고 싶어서 추가 주문도 했다. 가격도 저렴하고 맛도 좋고 눈도 즐겁기 때문에 추천합니다.