日本でおすすめの寿司20選

住宅街に隠れたお鮨屋さん 少し迷っちゃうような所にひっそりと佇んでます。 カウンター8席のこじんまりとしたお店は 木の暖かさが伝わってくるような雰囲気♩ おまかせコース頂きました！ 18品+途中から連れが握りを食べなくなったので 2貫ずつ食べてたら流石に苦しい。 でも欲張っちゃうくらいに美味しい♡ 口コミ通りいいお店で良かったー！ 印象に残ったのは海老のねっとり感。 これはお口に残る〜！幸せ〜っ！ 赤酢が効いていてネタも大きいのでかなり満足。 好みのお鮨屋さんみっけ♡

【東京 不動前】 リニューアルオープン後、念願の初訪問。 若手育成に注力する、エネルギッシュな大人気鮨屋。 今はランチ・ディナーそれぞれ1回転のみ。 ブルペンスタートメンバー佐々木大将に握っていただいた。 ランチ　握りおまかせ ◇握り12巻 ◇巻物 ◇一品料理3品 ◇玉 ◇お椀 ◇追加 2巻 シャリはやわめ。 特に、秋刀魚・赤むつ・穴子(ふわっふわ)が美味でした〜 何よりフレンドリーな接客がとても心地良い。 次はディナーかな。貸切で来たいな〜

いつ食べても最高のお寿司を提供してくれます！

清潔な店内で、何よりお寿司の味が抜群に美味しいです。 日本酒もモダンな銘柄を中心に、気の利いたセレクトで満足です。 個人的には、最高のお寿司を、カジュアルな立ち食いで1時間でサクッといただくスタイルが好みです。 また寄らせてもらいます。

とにかく、対応が素晴らしい。 流れるような無駄のない入店から一品目のズケマグロまで。 長芋トロロは、職人さんの技術と鰹節のハーモニーがとても素晴らしい。 ついつい高いネタもいいけど、職人さんの作る芸術品を堪能あれ😯

社長に機会を頂き予約困難店に🙌🙌 恐ろしく美味しかった🙌‼️ 一番最初に出てきた鮪から最後の玉まで終始胃袋鷲掴みにされました🙌🙌 二種類の赤酢を配合したシャリは甘さ控えめでネタとの絡みも素晴らしい‼️固さや握り具合も感動🙌🙌🙌 ミシュラン2つ星を獲得してるにも関わらず気取らない大将の軽快なトークについつい長居してしまいました🙆🙆 食べログ 4.19 2018ブロンズアワード ミシュラン☆☆

とても美味しかったです。美味しくて安いので皆様ぜひぜひ。

ビルのエレベーターを降りてから現れるライブラリー風スペースがまるで秘密基地みたいでワクワクします。扉が開いて赤い絨毯の廊下を進むと、静かで落ち着いた和モダン空間が広がり、都会の喧騒を忘れられます。厚みのあるカンパチや酢橘が香る真鯛など、握りはネタと小さめのシャリのバランスが絶妙でした。かますの幽庵焼きに滑らかなもろこし味噌を添えた一皿は季節感たっぷりで思わず笑顔になります。ノドグロのゆかり揚げや四時間煮込んだタンなどの一品料理も完成度が高く、箸が止まりません。仕上げのかき氷まで丁寧に作られていて、最後まで爽やかな余韻を楽しめました。

投稿件数　祝700件！全27品の至福　秘訣は赤シャリ！ 再訪何度もしてる。 食べログ読み直して、更新してないことに気づくｗ とかみさんは今年一番好きかもー！ 色んな事にチャレンジされる大将が大好き！！ ---------------------------------------- 名店秋月で修行の後にオープン3ヶ月後？にはミシュラン1つ星を獲得した 今若手NO1の佐藤さんの握りを堪能してきました。 こちらはマグロと春子がとにかく美味しかった。 朝と昼を何も食べずに伺ったのでお腹はペコペコでした。全27品！食い過ぎｗ 最後実はデザートで熊本産のスイカまで食べちゃいました（28品になるｗ） 最初マグロの手巻きだったのですがトロトロで美味しかった。 尾崎牛という超希少なお肉まで堪能…満足ｗ アワビも超特大でダイナミック！目も楽しめます！ 大将というにはまだまだ若い。佐藤さんの笑顔も素敵です。 赤シャリもほのかに香る程度の丁度いい感じ。 こんなに旨い赤シャリは初めてでした。 一品一品が丁寧に出されてきます。どれも美味しく洗礼されていました。 店も新しく、佐藤さんも若い。まだまだこれからどんどん伸びる店かと思います。 逆に言えばまだまだ伸びる余地はあると思いました。 27品を注文して2万円程度…クオリティを考えればCPは良いですね！ とかみの名前の由来を聞いてみた。 10個の席、お客様は神様。10席→神→とかみ ということらしいです。なるほど～って納得しちゃった♪ 後、どーでもいい！って思われるかもですがトイレが離れていて、綺麗。 トレイの香りもいいです。今まで行った中で寿司屋ではNO１と思います。 楽しみな店発見です！リピ確定っす！

友人に誘われたので、夕食にお邪魔しました。おまかせのコースをいただきました。なかでも、小肌は、ほの温かいシャリのうえに綺麗に切り込みが入れられたコハダがのっていて、とても美しかったです。マイルドな締め加減で、ほのかに香り、噛むと旨みのある脂がじゅわっと染み出てきて、とても美味しかったです。シャリのやさしい味わいと相性抜群でした。