長野県でおすすめのレストラン20選

山賊焼定食をいただきました！ とっても美味しかったのですが、ボリューム満点で、ごはん小盛りでも食べきれませんでした〜 女性や少食な方はシェアして食べる方がいいかもしれません 食べきれなかった分はお持ち帰りさせていただきました

西和田の住宅街にある、隠れ家的なお寿司屋さんです。 完全予約制の「おまかせディナーコース（8,800円）」をいただきましたが、結論から言うと素晴らしい内容でした。 コースは全18品ほどあり、ボリュームも質もこのお値段とは思えない満足度です。 特に印象的だったのは、こだわりの「赤シャリ」。 酸味と旨味のバランスが良く、ネタとの相性が抜群でした。 マグロの赤身にワサビではなく「辛子」を使っていたり、お味噌汁の後に立派なホタテが出てきたり、締めに大将手打ちの本格的なお蕎麦が出たりと、最後まで驚きとワクワクが続くコース構成でした。 大将と女将さんはとてもお若く、一生懸命に接客・調理されている姿に好感が持てました。 初々しさもありますが、これからさらに良くなっていくお店だと感じます。 長野市で美味しいお寿司をゆっくり楽しみたい方、少し特別な日の食事におすすめです。また必ず伺いたいと思います。