日本でおすすめのフレンチ20選

とにかく美味しいです。

代官山 Ata③ シェフのお母さんのワイナリーのワイン✨✨✨ シャルドネとピノノワール 飲みやすくて美味しかった〜

【東京/末広町】 古民家を改装した風情溢れる空間でいただく、フレンチと伝統食材のフュージョン料理。 "時間"をテーマに「発酵」「熟成」「伝統食材」を用いて創作される。 丁寧にご説明いただく秋のコース、テーマは「穣秋」。 ★東京都千代田区外神田4-11-8 ★5,000〜10,000円/人 ランチ限定【秋のOMAKASEコース】 ※ディナースタンダードコースと同じ内容 ◇ 最中 バターナッツ南瓜、ペコリーノロマーノ、ハモンセラーノ ◇秋刀魚 梵天丸茄子、糸島ねぎ油 ◇鴨 柿なます、柿酢、白隠元豆 ◇秋鮭 茸醤、発酵玄米、江戸甘味噌 ◇キビまる豚 金糸瓜、西京辛子酢味噌、蓮根 ◇ラーメン 開化楼、のどぐろ出汁、あかもく醤油 ◇無花果 マスカルポーネ、柘榴 ◇梨 紅はるか、二十世紀梨酢、蜜柑蜂蜜 季節を彩る豊かな食材を、これでもかという素晴らしい組み合わせでいただけて幸せ。 こだわりの発酵による奥深い味わいもおいしく、そして身体に優しい。 人におすすめしたくなるような素敵なお店に巡り会えて嬉しい、また行きたい。

「シェ・イノで過ごした、心に残る食事の時間」 一皿一皿が美しいことは、もう前提として。 けれど、シェ・イノのお料理は、 「美しい」「高級」という言葉だけでは足りません。 気をてらっていないのに、 どこかで食べたことがあるようで、まったく違う。 口に入れた瞬間、 「あ、これは分かるようで分からない」 そんな静かな驚きが、毎皿ごとにありました。 素材の力、火の入れ方、味の重なりや、余韻の残し方。一つひとつが主張しすぎることなく、それでいて、すべてがきちんと印象に残る。 “最高の食材を使ったから美味しい”のではなく、“どう扱うか”を極限まで考え抜かれていることが、食べ進めるほどに伝わってきます。 コース全体の流れも本当に美しく、重たさや無理が一切なく、ただ心地よく、最後まで連れていってくれる。 気づけば、味を分析するよりも先に、 心のほうが満たされていました。 そして、誕生日のデザートプレート。 お皿いっぱいに描かれた美しい花と、 細部まで丁寧に整えられたその一枚は、 思わず言葉を失うほどで、ただの「演出」ではなく、大切な時間を一緒に祝ってもらえた、そんな温かさが伝わってきました。 その時間をさらに特別なものにしていたのが、社長さまの伊東さんの存在です。 凛とした空気を保ちながらも、ふとした瞬間にこぼれる笑顔や、場を和ませるさりげないユーモアに、初めて訪れた私たちの緊張も、いつの間にかほどけていました。料理と同じように、その場の空気そのものを大切にされていることが、自然と伝わってきます。 そしてもちろん、伊東さんだけでなく、すべてのスタッフの方々のホスピタリティも印象的でした。 決して出過ぎることなく、それでいて、こちらの様子をきちんと見てくださっている。 その距離感と笑顔が、空間全体をやわらかく、心地よいものにしていました。 特別な日にふさわしいのに、肩肘を張らずにいられる。 数日経った今も、ふとその時間を思い出してしまう。 また必ず戻ってきたい、 そう思える一軒です。

至高 泣く子も黙るグランメゾン。 全てが至高でした。 お料理、サービス、店内の雰囲気、どれをとっても流石でした。 特に看板メニューの一つでもあるカリフラワーのムースは何度頂いても感動です。 強いてケチをつけるとすれば後方に座っていたお客様の下世話な同伴トークが少し気に障った程度です（笑） また伺いたいと思います。

秋を感じるメニューが組み込まれており、非常に美味しかったです。 煮タコのタコスがメチャクチャ柔らかくてこんな美味しいタコス初めてって感じでした。 後は大好きなウニとエビの冷製ジュレも口当たりがとても良く濃厚な味わいがいつも以上に良かったです。 きのこと魚の料理もスープがいい出汁が出ており最高でした。 メインのシンシンのロティもいつも通り油こ過ぎず、大満足でした。デザートのナスのアイスも美味しかったです。 結婚7周年祝いを素敵にお祝いして頂いて感謝です。 いつも思いますが、フレンチはボリューム感があるのですがコルクさんの料理はヘルシー系なフレンチだと思うので女性は食べやすく嬉しいと思います。 ご馳走様でした。

ずっと気になっていたのに、なかなか行けなかったルヴァンさんに、クリスマスコース最後の一枠で滑り込めました。嬉しい！ コースメニューはどれもこれも美味しくて、量も多すぎず少な過ぎず、噂の紅茶もとても美味しくて最高できた。 行く前に「最後の一枠だから、お料理やサービスはもちろん同じだけれど席がコンパクトです、大丈夫でしょうか」とわざわざ連絡してくださって、行く前から感激。 暖かく柔らかく、素敵なクリスマスディナーの時間を過ごさせていただきました。 またお伺いしたいです。来年１月からの姉妹店も気になっています。またよろしくお願いします！

ハーフペアリング 肉類を使わないフレンチ 器さえ変えれば和食？というような料理も何品かあった。 特に美味しかったのは ・アオリイカ、蕾菜、ヨーグルトのソース ・白魚、うずらの卵、シブレット ・酒粕、金柑、練乳 の3皿 しかし全体的に料理のクオリティは非常に高い肉類が無いので物足りなさはあるものの食べ疲れない。 メインの魚料理のような皿が2〜3皿出てくるので量的には十分満足 ペアリングのワインはどれもとても美味しかった。 ワインの好みの幅は狭いと思うがどれも結構ストライクゾーンに入る物だった。 シェリー酒の香りがするワインだけは本当に苦手、、 普段カウンター席のお店が多いからか尚更普段と違う空間がカッコよく見えた

お店の雰囲気が落ち着いており、とても良かったです。 今回は手術後のお友達のお祝いでランチ利用でした。サラダが可愛いリースのようで、お味も美味しくいただきました。 次回は公共交通機関を利用してワインと共にお料理を楽しみたいと思います。

ミシュラン一つ星。 昭和天皇が初めて食された鴨から、ナンバーを付けている鴨。 帰りに食した鴨のナンバーを頂け、記念になります。

記念日には必ず訪れたくなるお店。 いつも期待を上回るお料理、そして幸せな時間をいただけます。 ご夫婦2人で営んでいるアットホームかつ本物のレストランとして、釧路エリアの食文化を牽引する至高のフレンチ店です。

初めて訪問しました。 代官山と言う立地、お食事のレベルを考えるとこの値段で食べられるなんて幸せです。 ありがとうございます。 私はクラッシックで王道のフレンチが好きです。 昨今の懐石を真似たものも嫌いではありませんが、最後にワゴンでチーズとデザートが出てくるあの時間が私の中でフレンチにとって大切なのです。 ですから、パッションさんのようなグランメゾンは貴重でまたぜひ行きたいと思っています！ 今度は妻を誘ってカスレを食べに行きますね。 あと、暖炉の薪で焼き上げる鴨、牛、子羊は今までに食べたことのない火の入り方で、表面はしっかり炙られていながらも中は柔らかくジューシーで、絶対食べた方が良いですよ！

お勧めの正統派老舗フレンチ レストランアラジン@広尾 ★ランチ予算:4,000円〜 ☆シーン:女子会，親・家族と落ち着いた空間で美味しいもの ★客層:20代後半〜60代 店内はとっても静かでクラシックな空間。 親を連れて行くならここかも☝️✨ 昔からずっと気になってたんだけど ランチはとってもリーズナブル。 今回3,600円の1番安いコースにしましたが 一皿のボリュームが凄すぎて、お腹いっぱいに オードブル，メインディッシュ，デザートの３種それぞれ選べるのも嬉しい。 オードブルスペイン産鶏・フォアグラ・里芋・ジロール茸・牛蒡のガランティーヌ メイン鶉の木の子とワイルドライス詰めロースト・カレー風味ソース デザート金柑の薄焼きタルトとバニラアイスクリーム 5,6枚目は友達が頼んだ前菜。 もうね、どれも本当に美味しくて、、 パンと豚のリエットも最高。 今度きたらその時期のお勧めメニューにしようと思う:)