스시라쿠자 야노키

「쓰모토식 궁극의 숙성 생선」이나, 명문 전통 도매 「히장」의 최상급 상어를 사치스럽게 맛볼 수 있습니다. 이세 신궁 봉납미 「매듭의 신」을 독자 블렌드 식초로 맞춘 샤리와의 엄선한 스시. 그리고 취향을 꼼꼼하게 얹은 요리를 마음껏 즐겨 주세요. 음료는 당일 선택하실 수 있습니다. 저희 가게에서는 특히 일본술을 추천하고 있어, 일본술 소믈리에 엄선의 계절주를 비롯해, 「14대」「신정」「바야지마」라고 하는 드문 명주를 만날 수 있는 것도. 마음에 울리는 미술 미식의 한때를 즐겨 주세요. ※매입 상황에 따라 종수・품목이 바뀌는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

'쓰혼식 궁극의 숙성 생선'과 명물 참치 도매상 '히나가게'가 엄선한 최고급 참다랑어를 호화롭게 즐길 수 있습니다. '사케 페어링 플랜'에서는 목을 촉촉하게 적셔주는 스파클링 사케로 건배하는 것을 시작으로 '쥬사다이', '신세이', '이이냠' 등 시중에서 쉽게 구할 수 없는 희소성 있는 명주도 라인업되어 있다. 그 외 맥주, 하이볼, 화이트 와인 등의 음료도 무제한으로 즐길 수 있는 플랜도 있다. 미식과 술에 마음껏 취하고 싶은 분들에게 자신 있게 추천하는 특별 플랜이다. 재고 상황에 따라 종류 및 메뉴가 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.