鮨楽座 八の樹

「津本式究極の熟成魚」や、名門鮪卸「樋長（ひちょう）」の最上級鮪を贅沢に味わえます。伊勢神宮奉納米「結びの神」を独自ブレンド酢で合わせたシャリとのこだわりの鮨。 そして趣向を凝らした割烹料理を心ゆくまでご堪能ください。 ​お飲み物は当日お選びいただけます。 当店では特に日本酒をおすすめしており、日本酒ソムリエ厳選の季節酒をはじめ、「十四代」「新政」「而今」といった稀少な銘酒に出会えることも。 ​心に響く美酒美食のひとときをお愉しみください。

「津本式究極の熟成魚」や、名門鮪卸「樋長」が厳選した最高級の本鮪を贅沢にご堪能いただけます。 ​「日本酒ペアリングプラン」では、喉を潤すスパークリング日本酒での乾杯から始まり、「十四代」「新政」「而今」といった、市場には滅多に出回らない希少な銘酒のいずれかもラインナップ。 ​その他、ビールやハイボール、白ワインなどの飲み放題もセットのプラン。 美食と美酒に心ゆくまで酔いしれたい方へ、自信を持っておすすめする特別プランです。