六本木駅周辺でおすすめのレストラン20選

久々に訪問すると、コース価格も上がっておりドリンク2杯で40,000円程。 一緒に行った人と同じものを飲んでても会計が2000円程高かったので、カード会社によって手数料の高い分は上乗せしている模様。 そして料理は旨い。そして概ね温かいか熱い。 料理ってこれだなと思い返した。 次回予約が既に来年の1月になっている。 今年は3か月毎に、昨年入れたがもうあまり先の予約は決めたくはないなと思ったので、来年分の予約はなし。

とても良かったです。

味がとても美味しかった、

スタイリッシュで洗練された心地良い空間。 シェフソムリエの田口さんは、ユーモアのあるクールで情熱を感じる魅力的な方。例えていうなら青く燃える炎。 今1番食べたいお料理を、最高に美味しく仕上げてくださいます。 セレクトされるペアリングのワインもとても素敵です。 ただただ美味しいものが食べたいという気持ちで、お料理もワインも全てお任せするのがオススメです。 大変幸せな時間を過ごせました。 (※ワインは11種類×2名分。他にビール・水割りを数杯注文しての金額です。)

ザガッド６年連続No,1、NYのステーキハウスが初の海外進出、六本木芋洗坂にオープンした、『エンパイア』。 今行かなくては損です！ランチはシャンパーニュ、カリフォルニア白、赤ワイン、ビール飲み放題に、前菜からお肉までしっかりコースが￥9800。 シャンパーニュはテタンジェ！ お肉は軽い熟成、日本に好まれる味。 NYゴージャスな内装、軽い接待にもお薦めです。

【鰻尽くし】店主の人柄と鰻への想いが詰まった至れり尽くせりのコース料理【麻布十番】 ずっと行ってみたかった時任さん。 鰻のフレンチという斬新なお料理を 頂けるお店で、 麻布十番にお店を出店してからまだ1周年ですが メディアや雑誌など露出の多い人気店。 この日はディナーでおまかせコースを。 店主のとてもとても熱い 鰻に対する想いを聞きながらの お食事はとても楽しいものでした。 ・コーンポタージュ 毛ガニとホタテ、さらにカラッと揚がった鰻。 最後にキャビアを乗せてなんて贅沢な！ キャビアの塩気でコーンの甘みがさらに 強く感じる。とても美味しい。 ・お造り この日はヤリイカ、スズキ、昆布締めされた鯛、 そして北海道産のウニ。 全て臭みが一切なく、コリッコリしていて 美味。ウニは届いたらすぐに海水と同じ濃度の 塩水に浸けておくのだとか。 賞味期限は短くなってしまうけど それでも新鮮なものを出したくて。と店主。 一つ一つ食材に対するこだわりが強いなあ〜 関心。 ・八寸 う巻き、鰻の燻製、鰻のトマトパスタ、 稚魚揚げ、鰻の酢の物。 イタリアン仕立てのお料理が多く、 稚魚揚げの衣はパスタを作るときの粉なのだとか。稚魚がふわふわで噛んだ瞬間の柔らかさに悶絶。 手の込んだ小料理でなにを食べても楽しめます。 ・白焼き4種 白焼き、梅しそ、プロシュート、キャビア 白焼きは塩が振ってあるのでそのままでOK お好みで酢橘を絞っても◎ 味変でわさび、柚子胡椒、塩を付けて。 ここでもイタリアン要素が。 プロシュートと鰻って全く別物でしょ。 と思っていたのだが塩気が強くなく 鰻の旨味が消えないのでとてもバランスのとれた 組み合わせでした。 ・燻製鰻のテリーヌ 八寸の時に鰻の燻製が出てきたのですが、 美味しい！と思っていた一品がここにも！ 嬉しい〜 お野菜と鰻の燻製というシンプルな組み合わせですが、このシンプルさが鰻の美味しさを引き立てます。 前のお料理が濃い味のものだったら このお料理の良さが半減してしまいますが ここは流石でした。 綺麗に飾り付けられた ほうれん草のソースとビーツのソース、 そしてバルサミコソースが良いアクセントになります。 ・鰻のマリネ さっぱりとした一品。 脂の乗った鰻と付け合わせのサラダが お口直しに最高。 さっぱりとしたドレッシングがここに来て また食欲を掻き立てます。 ・鰻の赤ワイン煮込み こちらが店主一押しの一品。 ヨーロッパでは主流の鰻の赤ワイン煮を 大胆にアレンジしたお料理！ 赤ワインで煮込まれた鰻は歯がいらないくらい ホロホロしていて柔らかくとろける〜 フォアグラとトリュフを贅沢に乗せて 鰻と一緒に頂けば口の中はパラダイスです。 さっぱりとしたお料理が続いてからの この濃厚でパンチのある一品はガツンと 響きます。美味しすぎ！ ・うな重 最後に出てくるのはうな重！ ここまで多種多様な鰻のお料理を食べて お腹も心も満足なはずなのに 鰻屋に来たらうな重を食べろ！ と言わんばかりの立派なうな重で〆ます。 ご飯の量は少なめから特盛まで選べます〜 肝のお吸い物とお新香付き。 時任さんではお決まりの3分蒸して頂くスタイル。 3分がこんなに待ち遠しかったことはないです！ 鰻はフカフカの肉厚。 そこに甘めのタレが絡んで言うことなし！ お腹いっぱいなはずなのになぜか秒速で 食べられます。止まらないお箸。 最後デザートには ・くず餅 ・お抹茶 が登場。 お抹茶は目の前で店主自らたててくれます。 こんなに至れり尽くせりの鰻のコース料理は なかなかないのでは。 次は全て天然物の鰻のコースを食べに行きます〜 店主のお人柄も最高なのでここはリピ確定。

ミシュラン寿司

扉を開けた瞬間、落ち着いた雰囲気に包まれて気分が切り替わります。カウンターから見えるオープンキッチンがほどよい緊張感で、とても心地よいです。アラカルトで頼める料理が豊富で、カルパッチョやカプレーゼの前菜が特に印象的でした。但馬玄の炭火焼きは香りが良くて旨みがしっかり感じられ、想像を超えるおいしさでした。白子の熱々グラタンや、白子のアーリオオーリオにカラスミを合わせた一皿も、コクがありとてもおいしいです。ワインはグラスでいろいろ選べて、料理との相性も楽しめます。

素材が新鮮で美味しい

むむむ、色々評価が難しい。 スタッフは若い。若さゆえの良いところ悪い所（気になる所）があってもう少し価格帯が安ければ頻繁に通えるかなと思う 小さいサイズで30品以上の品数。 これで1名約2万円、一皿600円とは安いのかな？とは思うけど、微妙なライン。 品数が多いからか、そんな1品1品手をかけられない。フォトジェニックな品が無い。 FacebookとかInstagramに乗っけるような品が無い。花がない。というべきか… 味はうまい。 が、味がうまいのはあたり前で、2万出す。ってことはここでしか味わえない何か？が必要。 カウンターのみです。個室はない。目の前で繰り広げる調理は、バトルです。 見てて楽しいけどオープンキッチン！ってほどの広さはないのでちょっと苦しい。 狭すぎて本来のパフォーマンスが発揮できてないおそれがあるかもです。 2万円クラスの中華でめまぐるしいパフォーマンスを見る。っていうとどうなんだろうか？好みがあると思う。 30品の品数、印象に残ってる品は何品あるだろうか？ 10品以下かな～。と考える。 美味しい。楽しい中華。と自分は思った。そこにアルコールのペアリングをプラスすると多分2.5万クラスになるはず 今日はお茶ペアリングと水ペアリングってタイプだった。新しいタイプのスタイル。色々意見が別れるだろうな スタッフはみんな若い。力がある。がんばろう！ってパワーを感じる。 ここは非常に見てていい感じをうける。 品数を20品ぐらいにして、花のある品をもう少し増やしてもらいたいかなぁ～と思った。 最後の麻婆豆腐や、スイーツ3点。お客様が少なくなってシェフやスタッフとトークが楽しい。 楽しい距離を感じる事ができる。友達や彼女と再訪したいですね

黒猫夜 六本木店/六本木 平均単価 8,000円前後 ジャパニーズ中華ではなく本場の郷土料理的な中華を提供するお店。酢豚がとにかく美味しい。この厚みもさることながら餡が絶品。八角が効いていてクセになる。鴨の舌やローズ茶など初めて食べるメニューも。ひよって臭豆腐は注文できなかった。店員さんがS。