매혹적인 장어 세계로
어서 오세요.
이곳은 자연산 장어와 양식 장어,
사카토타로를 즐길 수 있는
원더랜드였다....
내장과 간, 머리 등을 즐기면
나머지는 통통한 몸통을
자연산과 양식으로 먹어본다.
귀한 자연산 장어를
동료들과 함께 나눠 먹는 것이
또 귀한 느낌을 부추기고 있네요. ㅎㅎ
오랜 세월에 걸쳐 만들었다는
황금빛으로 빛나는 간장.
쓴맛과 짠맛에 더해
깊이 있는 궁극의 조미료로.
어정백숙과 잘 어울린다!
이 간소금을 양념으로
사케 같은 걸 마시면
참을 수 없을 것 같다,
당분이나 기름기가 많아서 안 하겠지만. 笑
살도 역시 양식하는 쪽이
기름에 맛이 있다.
시대가 점점 더 발전하고 있다,
머지않아 양식 브랜드가 더 좋은
그런 시대가 올까.
그런 새로운 가능성을 느끼는
맛있는 양식 사카토타로.
양념의 맛보다
재료 자체의 맛을
맛있게 느껴지는 장어였습니다.
좋은 개체를 만나면
최고의 밤이 될 것 같다🌉
아시안 커리 하우스 요츠기점은 역에서 도보 15분 거리에 위치한 인도 요리점입니다. 향신료가 잘 어우러진 본격적인 커리와 쫄깃한 난이 특징이며, 적절하게 매운맛을 조절할 수 있는 점이 기쁜 포인트입니다. 특히 치킨 커리는 중간 매운맛에서도 부드러운 풍미로 많은 분들이 즐길 수 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 이국적인 가정 요리를 맛볼 수 있습니다.
에비스 요츠키점은 편안한 분위기의 이자카야입니다. 소주 하이볼과 자가 제작한 요리가 풍부하게 준비되어 있으며, 간단하면서도 깊은 맛의 메뉴를 즐길 수 있습니다. 옛 일본의 이자카야 문화를 느낄 수 있는 인테리어로, 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다. 편하게 들를 수 있는 따뜻한 가게로 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다.
주택가에 조용히 있는 가게로, 차분한 분위기가 멋집니다. 역에서 걸어갈 수 있고, 들어가면 카운터와 테이블, 다다미 방이 있어 편안하게 쉴 수 있습니다. 갓 튀긴 새우 완자와 회, 초밥은 모두 신선해서 한 입 먹을 때마다 행복해집니다. 한 사람씩 예쁘게 담아주기 때문에 배려가 느껴져서 기쁩니다. 추천을 물어보면 희망에 맞춰 내어주고, 하층민의 따뜻함이 전해집니다. 대화도 즐거운 직원분들 덕분에 요리와 술을 천천히 즐길 수 있어 마음이 충족되었습니다.
모츠가 맛있었습니다!
꼬치에는 시오와 소스 외에 된장도 있어서 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 맛이었어요! 만두가 맛있어서 3종류를 다 먹어 버렸습니다.
점장님, 사장님도 친근하고 단골손님들과도 친근하게 대화하고 말을 걸어주시는 등, 하카타의 정취가 물씬 풍기는 멋진 가게였습니다.
출퇴근길에 궁금했던 곳이라 친구와 함께 가길 잘했다. 다음에는 혼자서도 가보고 싶어요!
소바키사이 마츠노야는 카운터가 있는 세련된 인테리어가 특징인 일본 소바집입니다. 약 20종의 일본주와 함께 매력적인 안주를 만끽할 수 있습니다. 향기로운 소바 육수와 개성 있는 소바 요리가 방문객들을 매료시킵니다. 지역 식자재와 계절에 맞춘 창작 요리를 즐길 수 있는 이곳에서 일본주의 매력을 마음껏 맛볼 수 있습니다.
타마고야는 케이세이 요츠키역에서 도보 1분 거리에 위치한 비어 가든을 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 옥상에 펼쳐진 비어 가든은 쇼와를 느끼게 하는 스틸 테이블과 다채로운 의자, 그리고 랜턴 장식이 특징으로, 개방감 넘치는 공간이 매력입니다. 명물인 계란 구이는 적당한 단맛과 함께 요리사의 기술이 빛나는 일품입니다. 가쓰시카를 방문할 때 꼭 들러보고 싶은 가게 중 하나입니다.
벽에 기타와 레코드가 장식되어 있어, 향수 어린 분위기로 편안함을 느낄 수 있습니다. 카운터와 테이블 외에도 안쪽에는 작은 개인실이 있어 사용하기 편리합니다. 옷이 가볍고 부드러운 치킨텐은 손이 멈추지 않았습니다. 부추를 고추장과 참기름으로 무친 고니라가 중독성 있는 맛으로, 음료가 술술 넘어갑니다. 기시멘의 볶음 우동이나 베이컨이 들어간 감자 버터도 식감과 향이 즐겁습니다. 시메사바와 옛날 스타일의 나폴리탄까지 다양하게 제공되어, 소주 하이볼과 함께 대만족입니다.
피단 두부는 라유가 들어간 소스가 인상적이며 두부와 잘 어울립니다. 마늘이 들어간 구운 만두도 즐길 수 있습니다. 유린기는 식감이 좋고 소스가 매우 맛있습니다. 카레 볶음밥은 햄과 차슈가 들어가 있으며, 향신료의 맛이 적당합니다. 파기름 치킨은 향긋한 파기름이 들어가 있어 전채 요리로도 제격입니다. 죽순과 돼지고기 조림은 죽순이 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다.
쇼와 레트로한 분위기가 감도는 이 가게는 양식과 중화를 즐길 수 있는 곳입니다. 풍성하게 얹어진 카레와 두툼한 로스카츠가 어우러진 카츠카레는 향수를 불러일으키는 일품입니다. 내부는 카운터와 테이블 좌석이 마련되어 있으며, 세월이 쌓인 따뜻한 공간에서 다양한 요리를 만끽할 수 있습니다. 명물인 돈카츠와 독특한 아스파라거스 샐러드 등 다채로운 메뉴도 매력 중 하나입니다.
사츠키의 상점가를 따라, 차분한 매장에서 편안하게 쉴 수 있습니다. 큰 텔레비전에서 경마 프로그램이 흘러나오고, 그것을 보면서 마시는 것이 즐겁습니다. 시즈오카 오뎅은 생선 가루와 파래의 향이 나고, 검은 한펜도 풍미가 가득합니다. 돼지고기 말이 꼬치는 소금의 간과 구워진 정도가 절묘하고, 신생강과 대파의 하나하나가 가볍게 넘어갑니다. 와사비 절임이나 매운 된장으로 맛의 변화를 줄 수 있어, 안주가 다양합니다. 진한 홉피와 하이볼, 일본주까지 갖추어져 있어, 꼬치와 만두, 숙주나물 요리도 만족할 수 있습니다.
야부는 가정적인 분위기와 맛있는 수제 소바가 특징인 가게입니다. 매장에서는 주인이 따뜻한 서비스를 제공하며, 방문할 때마다 어딘가 그리운 감각에 젖어들 수 있습니다. 선택할 수 있는 소바와 풍부한 메뉴 조합이 매력적이며, 어떤 것도 만족스러운 맛을 자랑합니다. 조용한 위치에도 불구하고 방문할 가치가 있는 숨겨진 소바집입니다.
리틀 에티오피아는 케세이 요츠키 역에서 도보 몇 분 거리에 위치한 독특한 에티오피아 요리 전문점입니다. 테프를 사용한 푹신한 인제라와 다양한 향신료 요리가 어우러진 맛은 신선하고 매력적입니다. 매장에서 제공되는 커피는 향이 풍부하고 깊은 맛이 특징으로, 방문할 때마다 편안함을 느끼게 합니다. 지역에 뿌리를 둔 아늑한 분위기가 소중한 시간을 더욱 빛나게 합니다.
주택가의 한 구석에 있는 가게로, 조용히 시간을 보낼 수 있어 기분이 정돈됩니다. 깨끗한 카운터에서 장인분이 정성껏 손을 움직이는 모습이 기분 좋습니다. 초밥은 부드러운 풍미를 가지고 있으며, 재료의 신선함이 돋보입니다. 구운 새우는 향이 풍부하여 몇 점이든 먹고 싶어지는 맛입니다. 안주도 정성스럽고, 흰자 포도소스는 깔끔한 단맛이 인상적이었습니다. 국물이 나오는 타이밍도 좋고, 가족이 함께 운영하는 분위기가 따뜻합니다.