라운지 앤 다이닝 G는 도쿄 메리어트 호텔 1층에 위치하며, 푸르른 고텐야마 정원을 바라보는 다이닝 공간에서 럭셔리한 분위기를 즐길 수 있습니다. 간결하면서도 재료의 품질을 살린 절품 그릴 요리가 특징이며, 바와 라운지와 함께 손님에게 특별한 순간을 제공합니다. 높은 천장과 큰 창문을 통해 아름다운 경치가 펼쳐져 방문하는 이들에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.
트라토리아 로마노 고탄다는 활기 넘치는 분위기 속에서 다양한 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 요리는 모두 뛰어난 맛을 자랑하며, 특히 독창적인 전채 요리와 육즙 가득한 오리 로스트가 인기가 많습니다. 직원들의 따뜻한 미소와 함께 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
홍차 전문점 암수 티 하우스 도쿄는 약 80종의 엄선된 홍차를 즐길 수 있는 멋진 카페입니다. 매장은 우아한 화려함으로 가득 차 있으며, 스콘과 샌드위치와 함께 다양한 홍차를 시도할 수 있는 톱업 티로, 홍차 애호가들에게는 잊지 못할 시간을 제공합니다. 집에서 즐기거나 선물용으로도 완벽한 홍차를 구매할 수 있는 점도 매력입니다.
고텐야마에 위치해 있어 여유로운 분위기에서 느긋하게 시간을 보낼 수 있다. 수제 맥주와 정교한 스페인 요리의 조합은 건배부터 기분이 좋아지는 최고의 조합이다. 원목에서 즉석에서 슬라이스하는 이베리코 돼지 생햄은 향이 풍부하고 녹아내리는 맛이 일품이다. 푸짐한 재료가 들어간 빠에야는 쌀밥에 해산물 육수가 잘 배어 있고, 적당한 밥알의 식감도 즐겁다. 닭간 무스, 토르티야, 엠파나다 등 작은 접시도 보기에도 예쁘고 맛도 잘 어우러진다. 셔틀버스를 이용할 수 있어 이동이 편리하고, 칸막이가 있는 개인실도 있어 모임 장소로도 안성맞춤이다.
파 이어스트 도쿄는 고가 아래의 스타일리시한 공간에서 호화로운 크래프트 맥주와 요리 페어링을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 개방감 넘치는 테라스 좌석도 있어, 갓 만든 맥주와 고품질 음식을 만끽할 수 있습니다. 매장 내에는 맥주 선택에 도움이 되는 차트가 준비되어 있어, 다양한 맥주의 세계를 조금씩 경험할 수 있는 매력도 있습니다. 정성껏 만든 크래프트 맥주와 페어링 메뉴가 방문객들을 매료시킵니다.
가게 내부는 넓고, 카운터도 여유가 있어 편안하게 쉴 수 있습니다. 요리는 한 접시마다 정성이 들어가 있으며, 모두 맛있었습니다. 생햄과 토르타프리타의 조화, 그리고 블라타와 과일의 조합이 특히 기억에 남았습니다. 계란 프라이와 카라스미, 그리고 카라스미 파스타는 맛이 겹쳐져 와인과도 잘 어울립니다. 직원분들이 친절하고, 요리 설명과 와인 안내도 이해하기 쉽게 해주셔서 편안한 분위기였습니다. 아늑한 공간에서 데이트나 모임에도 사용하기 좋다고 느꼈습니다.
도쿄에서 보기 드문 곱창 스키야키를 즐길 수 있는 술집이다. 그 밖에도 간 훈제 사시미, 탄 사시미 등 인기 있는 저온 조리 요리와 곱창을 그대로 구워 기름의 풍미를 살린 후 잘라낸 시로코로타레 구이 등도 추천한다.어울리는 술은 호피, 와인, 희귀한 산초 하이볼 등 다양하다. 편안한 분위기의 가게에서 여유로운 시간을 즐겨 보시기 바랍니다.
「사천반점」에서 총 요리장을 맡았던 코메다 키냐씨에 의한 화로전문점. 사천화로의 수프는, 직접 만든 된장을 사용한 코메다씨의 고집인 "맛있고 매콤한 마라탕 수프"와 약재가 들어간 몸을 따뜻하게 하는 "육골차 수프"의 2 종류입니다. 돼지고기는 꾸마현산의 "프리미엄 가토우 포크"를 사용하며, 건강하면서도 풍미가 가득합니다. 야채도 신선한 재료를 사용하고 있습니다. 고집 가득한 최상급 화로를 꼭 맛보시기 바랍니다.
고탄다의 조용한 주택가에 위치한 일가정 레스토랑, 누키테파. 셰프 다나베 토시오가 선보이는 요리는 남프랑스의 피서 리조트를 이미지로 한 창작 프렌치로, 천연 해산물과 신선한 채소의 생명력 넘치는 맛을 즐길 수 있습니다. 특히, 아미모토에서 직송되는 해산물을 사용한 수프와 수박을 활용한 디저트는 꼭 맛봐야 합니다. 도시의 소음을 잊고 자연에 안겨진 순간을 만끽해 보세요.
술집 소레가시는 일본주와 절품 일식을 즐길 수 있는 시나가와구의 숨겨진 이자카야입니다. 특히 산초 진토닉과 다양한 일본주가 매력적이며, 그 깊은 맛은 방문할 때마다 새로운 발견을 제공합니다. 요리는 사시미와 구이 등 모두 정성스럽게 만들어지며, 아름다운 플레이팅과 함께 미각을 매료시킵니다. 아늑한 실내는 누구나 안심하고 편안하게 쉴 수 있는 분위기입니다.
홋카이도의 혜택을 살린 프렌치 요리를 즐길 수 있으며, 모든 요리가 풍부한 향을 가지고 있습니다. 오랜 세월 전해 내려온 데미글라스 소스는 깊은 맛을 자랑하며, 숯불에 구운 고기와 궁합이 뛰어납니다. 셀러리 수프는 부드러운 단맛이 있어 입안에서 매우 부드럽게 느껴집니다. 바다의 혜택이 담긴 샐러드는 시마새우, 가리비, 오징어, 물문어, 해조류가 들어가 있으며, 자가제 양파와 당근 드레싱으로 맛이 잘 어우러집니다. 자가제 빵도 고소하고, 밀의 풍미가 확실히 느껴집니다. 가게 내부의 구성은 조금 독특하여, 시간을 보내는 것 자체가 편안합니다.
우시고로 칸 고탄다점은 미야자키현산 흑모와규 A5 등급의 고급 고기를 캐주얼하게 즐길 수 있는 고급스러운 고기구이집입니다. 소믈리에가 엄선한 일본주와 국산 와인과 함께 고기와 다양한 사이드 메뉴를 즐길 수 있습니다. 차분한 공간에서 식사를 즐길 수 있으며, 고기의 풍미와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 추천 가게입니다.
주우베에 본점은 고탄다에서 18년의 역사를 자랑하는 와규 일두 구매의 개척자로 알려져 있습니다. 특히 명물인 육수 소금구이는 그 깊은 맛과 향기로 방문객을 매료시킵니다. 여기서 제공되는 자사 브랜드의 울호BEEF는 적육과 지방의 균형이 절묘하여 고기 본연의 맛을 만끽할 수 있습니다. 차분한 분위기의 매장은 훌륭한 서비스로 편안한 시간을 연출합니다.
징기스칸 양이치 고탄다 서쪽 출구점은 신선한 생 양고기를 제공하는 것으로 유명한 징기스칸 전문점입니다. 부드럽고 전혀 냄새가 나지 않는 양고기에, 가게 특제 소스가 풍미를 더해 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 신선도와 품질에 신경 쓴 양고기는 처음 방문하는 분들에게도 추천합니다. 캐주얼한 분위기 속에서 최고의 징기스칸을 만끽해 보세요.