칸다는 미쉐린 3스타를 14년 연속 수상한 모토아자부의 명점입니다. 방문할 때마다 요리 하나하나가 기억에 남아 많은 미식가들에게 최고봉의 가게로 손꼽힙니다. 계절마다 신선한 식재료를 사용한 요리는 프로페셔널한 기술과 창의력이 돋보입니다. 언제 방문해도 놀라움과 만족을 제공하는, 정말 특별한 장소입니다.
도쿄 힐즈역과 직결된 편리한 위치에 자리 잡고 있으며, 세련된 공간에서 신선한 생고기를 즐길 수 있는 야키니쿠 집입니다. 냉동육을 사용하지 않고, 엄선된 생고기를 제공하여 특별한 맛을 만끽할 수 있습니다. 손으로 자르는 기술과 특제 소스가 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 깊은 맛을 만들어냅니다.
이치미 레이레이 본점은 신바시에 위치한 만두가 인기 있는 정통 중식 레스토랑입니다. 수제 피로 감싼 다양한 만두는 찌기, 굽기, 물만두 등 여러 조리법으로 즐길 수 있습니다. 특히 양고기, 파, 부추 등을 사용한 만두는 그 풍미 가득한 맛으로 방문객들을 매료시키고 있습니다. 숨은 맛이 빛나는 독창적인 요리와 세심한 서비스로 편안한 식사 시간을 제공합니다.
전 구노게 친가타의 감독 하에 복어와 거북이를 중심으로 사계절의 일품 요리를 제공합니다. 특제 복어 요리와 구노게 방 비법의 찬코 냄비 등, 몸에도 맛있는 요리가 준비되어 있습니다. 구운 복어와 돌솥 밥 등, 특제 복어 요리를 풍부하게 담은 알찬 구성이 마련되어 있습니다.