카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 산카라는 야오의 온치 신사 근처에 위치한 차분한 분위기의 고택 카페입니다. 돌길과 오래된 미닫이문이 방문객들에게 향수와 안도감을 줍니다. 내부에서는 창작 요리가 제공되며, 영양 균형이 뛰어난 메뉴를 즐길 수 있습니다. 도심의 소음에서 벗어나 여유로운 시간을 보내기에 최적의 숨겨진 장소입니다.
‘유쿠루 카페’는 250년의 역사를 가진 멋스러운 고택에서 여유로운 시간을 즐길 수 있는 카페입니다. 높은 천장과 천창에서 들어오는 자연광이 아늑한 공간을 연출하며, 정성껏 준비한 커피와 수제 디저트로 방문객들을 힐링합니다. 지역의 휴식 공간으로 사랑받고 있으며, 데이트나 산책 중에 들르기에도 완벽한 장소입니다.
가게에 들어서면 로스팅 기계가 늘어서 있고, 원두가 튀는 소리와 향기가 오감을 만족시키는 자가 로스팅 전문점입니다. 원두의 특성에 정통하여, 취향에 맞는 최적의 한 잔을 제안해 줍니다. 나무로 꾸며진 차분한 공간에서 로스팅 과정을 바라보며 다양한 커피의 개성과 수제 케이크의 부드러운 단맛을 여유롭게 즐길 수 있습니다.
.jpg?format=webp)
