「일주旬彩 야마모미지」는 홋카이도 다테시에 위치한 지역 명소로, 미슐랭 홋카이도에도 소개되었습니다. 오래된 평屋를 개조한 멋스러운 외관과, 내부에는 재즈가 흐르는 차분한 분위기가 펼쳐집니다. 지역산 식재료를 활용한 일품 요리와 일본주 라인업은 일본주 애호가들에게 매력적인 요소입니다.
향기로운 루에こだわり, 매운맛과 향기의 향신료를 테이블에서 조절할 수 있는 본격 카레 전문점입니다. 육즙 가득한 햄버그와 갓 튀긴 커츠 등 정성껏 만든 토핑이 루의 맛을 한층 더 끌어올립니다. 꾸밈없는 따뜻한 서비스와 차분한 공간에서 한 입 한 입마다 깊은 풍미와 단맛이 어우러지는 행복감을 느낄 수 있습니다.
중화요리 채채는 창작 중화요리와 지역 홋카이도의 식재료를 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다. 에비칠리와 같은 정통 요리에는 재료의 맛을 살리는 독창적인 아이디어가 있습니다. 또한, 요리사들이 진지하게 요리에 임하는 모습이 방문할 때마다 안심을 줍니다. 창작 요리와 함께 제공되는 맥주의 거품도 절묘합니다.
스시도코로 와요우는 맛과 사람의 친절함으로 방문하는 이들을 매료시킵니다. 이 가게에서는 샤리의 절묘한 식초 비율과 풍부한 재료의 조화가 일품입니다. 특히 차완무시와 스이모는 육수의 향이 훌륭하며, 스시집만의 품질을 자랑합니다. 청결감 넘치는 실내에서 편안한 서비스와 함께 최고의 순간을 보낼 수 있을 것입니다.
수프&커리 드라드라는 수프 커리 애호가인 주인이 운영하는 매력적인 커리 전문점입니다. 오리지널을 비롯해 토마토 베이스, 매실 베이스 등 다양한 수프의 변형을 즐길 수 있습니다. 풍성한 야채가 가득한 한 접시가 자랑이며, 특히 반숙 노른자가 절묘하게 맛있다는 평을 받고 있습니다.
치롤은 다테몬베쓰역 근처에 위치한 30년 이상의 역사를 가진 오래된 카페입니다. 사이폰으로 제공되는 풍부한 커피는 마시기 좋고, 편안한 시간을 즐길 수 있습니다. 내부에는 만화가 진열된 책장이 있어 숨겨진 아지트 같은 분위기를 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 함박스테이크 카레나 오므라이스와 같은 가정적인 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 누구와 함께해도 즐길 수 있는 따뜻한 장소입니다.
신선한 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 이곳은 다테 지역 주민들에게 사랑받는 이유가 신선한 해산물을 듬뿍 사용한 초밥과 치라시가 제공되기 때문입니다. 특히, 식자재의 공급처를 명시하는 성실한 태도는 신뢰감을 줍니다. 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 요리를 즐기며 편안한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
점심에는 덮밥이나 니기리를 저렴하게 맛볼 수 있고, 저녁에는 스시를 중심으로 다양한 일품 요리로 북적이는 가게입니다. 초밥의 부드러운 신맛과 기름진 참치가 조화를 이루는 철갑돈 등, 재료의 질과 양이 지역 고객들에게도 높은 평가를 받고 있습니다. 가게 내부에는 카운터와 작은 다다미 공간이 마련되어 있어 편안하면서도 품격 있는 분위기가 매력입니다.
일쿠오레는 이탈리아에서 수련을 쌓은 마스터가 정성을 다해 제공하는 훌륭한 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 신선한 지역 식재료를 사용한 요리는 모두 섬세한 맛을 자랑하며, 특히 고기 요리와 희귀한 채소를 사용한 요리가 유명합니다. 매장 내부는 차분한 분위기 속에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
꽃집과 함께 운영되는 슈슈카페는 재즈풍의 음악이 흐르는 차분한 공간에서 방문객들을 매료시킵니다. 신선한 샐러드와 그라탱 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 음료도 일품입니다. 특히 자가 제작한 디저트와 과일 주스가 인기이며, 아늑한 시간을 제공합니다. 매장 내에는 앤티크와 잡화가 장식되어 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 멋진 카페입니다.
IL TETTO는 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는 따뜻한 이탈리안 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 가정적인 분위기 속에서도 본격적인 맛이 자랑이며, 다양한 전채 요리와 풍미 가득한 파스타가 식욕을 자극합니다. 지역 식재료를 활용한 차가운 수프와 오븐에서 구운 라자냐는 방문객들에게 놀라움과 행복을 선사합니다. 가족이나 친구와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 멋진 공간입니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
