장승 아카도리를 사용한 구이치킨과 깨살마치가 인기 있는 가게입니다. 내부에는 카운터와 테이블 좌석이 완비되어 있습니다. 대표적인 구이치킨은 소금을 뿌리는 방법이나 불을 조절하는 방법 등을 조정하여 닭의 맛을 끌어낼 수 있도록 고안되었습니다. "오비소리"는 아카도리 사츠마의 희귀 부위로, 쫄깃하고 탱탱한 식감이 최고의 한 상품입니다. 신선하면서도 깨의 향미가 뛰어난 "깨살마치"도 추천합니다.
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킨보시 이마이케점은 나고야에서 최상급의 야키토리를 제공하는 미슐랭 가이드에 등재된 명점입니다. 재료의 우수성을 최대한 끌어내어, 하나하나 정성스럽게 준비된 야키토리는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 맛을 자랑합니다. 구이 정도와 소스의 절묘함이 한 입마다 감동을 불러일으킵니다. 아늑한 공간에서 일상적인 식사나 중요한 접대에 최적의 장소입니다.
히라기시에 위치한 야키토리 가게, 토리긴은 따뜻한 분위기에서 편안한 시간을 제공합니다. 주인이 엄선한 야키토리는 모두 일품이며, 추천하는 돼지고기 배살은 특히 양이 많고 감동적입니다. 방문할 때마다 변함없는 맛과 마음 따뜻한 대장의 훌륭한 서비스에 매료됩니다.
야키토리 산포는 오래된 목조 테넌트에서 제공되는 고소한 야키토리가 매력적인 가게입니다. L자형 카운터 좌석이나 야외 좌석에서 바람을 느끼며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 한 꼬치 단위로 주문할 수 있는 야키토리는 고소하고 다양한 꼬치구이를 즐길 수 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
오가와는 숯불 꼬치요리의 풍미와 뛰어난 구움 정도로 유명한 인형町의 인기 매장입니다. 숙련된 기술을 가진 대장이 하나하나 세심하게 구워내는 꼬치요리는 모두 신선도가 뛰어나며, 입안에서 퍼지는 맛이 최고입니다. 매장은 따뜻한 분위기를 자랑하며, 가족 경영 특유의 친근함도 매력 중 하나입니다. 낮에도 밤에도 방문하고 싶어지는, 한 번 가면 여러 번 다시 방문하고 싶은 가게입니다.
토리코코로는 이치노미야시에 위치한 신선한 아침에 잡은 닭고기를 사용하는 야키토리 집입니다. 넓고 쾌적한 공간에서 지역 농가에서 공수한 제철 채소를 사용한 요리도 즐길 수 있습니다. 야키토리에 잘 어울리는 프리미엄 소주와 준마이주를 풍부하게 갖추고 있으며, 자연파 와인과의 조화도 매력적입니다.
치킨보이는 아이치현 나고야시에 위치한 작은 이자카야로, 정통 숯불 구이 치킨을 즐길 수 있는 곳입니다. 독자적으로 선별된 담해지닭과 크래프트 맥주의 절묘한 조합이 자랑입니다. 아늑한 분위기 속에서 수제 요리의 맛을 만끽할 수 있습니다. 구운 치킨의 고소한 향과 함께 특제 지역 맥주로 편안한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
야키토리 킨잔 카나야마 본점은 고급 일본식 공간에서 토종닭의 야키토리를 즐길 수 있는 명점입니다. 비장탄으로 구운 야키토리는 독특한 풍미와 고소함을 만끽할 수 있습니다. 신선한 재료를 살린 다양한 요리와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 것은 틀림없습니다.
후쿠오카에서 유명한 야키토리 집 '카와야 시로가네점'. 간판 메뉴인 '명대 카와야키'는 6일간의 정성스러운 준비로 만들어져, 바삭한 겉과 쫄깃한 속의 독특한 식감을 자랑합니다. 씹을수록 넘치는 육즙과 고소함이 한 꼬치마다 기억에 남는 경험으로 안내합니다. 레트로하고 아늑한 공간에서 하카타가 키운 특별한 야키토리를 만끽해 보세요.
야키토리 야마네는 조용한 분위기의 매장에서 즐길 수 있는 절품 야키토리의 명점입니다. 신선한 채소와 절묘한 구이 정도의 야키토리가 자랑이며, 각각이 재료의 맛을 잘 살리고 있습니다. 여러 가지 사시미도 훌륭하며, 특히 비장, 가슴살, 다리살 구이가 인상적입니다.
야키토리 만카메는 토종닭의 풍미를 최대한 끌어내는 야키토리 전문점입니다. 스미요시 소로의 깊숙한 곳에 위치해 있으며, 한 번 방문할 가치가 있습니다. 카운터 좌석에서는 대장님의 숙련된 기술을 가까이에서 즐길 수 있으며, 가게 내부는 화기애애한 분위기로 지역 단골 손님들에게도 사랑받고 있습니다. 하나하나 정성스럽게 구워진 야키토리는 숯불의 고소한 향과 절묘한 소금 간이 일품으로, 마음에 남는 요리입니다.
나고야 사카에에 위치한 '센가메'는 건물 2층에 조용히 자리 잡은 인기 야키토리 전문점이다. 바로 옆에 웨이팅 바가 있을 정도로 인기를 자랑하며, 옛스러운 분위기 속에서 다양한 종류의 야키토리를 즐길 수 있다. 활기찬 가게 안은 카운터 8석과 좌식만 있어 예약이 어렵지만 모든 메뉴가 맛있다.
무로란의 명점에서 15년의 경험을 가진 주인이 제공하는 본격적인 무로란 야키토리 가게입니다. 아늑함과 따뜻한 서비스가 특징이며, 가정적인 분위기가 편안합니다. 숯불구이 특유의 강한 직화로 구운 야키토리는 일품이며, 다양한 일본 술과 와인과도 잘 어울립니다. 방문할 때마다 신선한 일품 요리를 즐길 수 있는, 정말로 야키토리 팬이라면 꼭 가봐야 할 장소입니다.
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쿠라무 본점은 차분한 일본식 분위기 속에서 절품의 꼬치구이와 오뎅을 즐길 수 있는 가게입니다. 도쿠시마 아와오리 닭을 사용한 꼬치구이는 비장탄으로 정성스럽게 구워져, 고기의 풍미와 고소함이 응축되어 있습니다. 오뎅은 리시리 다시마와 엄선된 가쓰오부시의 풍미가 풍부하게 퍼져, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 정성 어린 환대와 함께, 호화로운 시간을 즐기시기 바랍니다.
가게 내에서는 맛있는 꼬치와 게임串, 고집한 주류를 즐길 수 있는 나고야 엔도우지의 가게입니다. 순마이주나 나추르와인, 크래프트진 등의 희귀 주류도 풍부하게 준비되어 있으며, 가게 주인의 주류 선택이 인기입니다. 친구나 동료와 즐거운 시간을 보낼 수 있는 가게로, 와인과 꼬치의 조합도 추천합니다.
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