카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 426-2 Shufu, Saijo City, Ehime Prefecture, 일본 /
에히메에서 인기 있는 캐주얼 카페
브런치 커피는 개방적인 실내에서 즐길 수 있는 다양한 런치 메뉴와 맛있는 커피가 매력적인 가게입니다. 샐러드와 햄버그 같은 몸에 좋은 요리 외에도 티라미수와 치즈케이크 같은 디저트도 일품입니다. 밝은 분위기 속에서 혼자서도 편하게 방문할 수 있어 특히 여성 고객에게 인기가 많습니다. 한 번 방문하면, 매일 와도 좋을 만큼 아늑한 분위기와 함께 일일 커피를 즐기고 싶어질 것입니다.
카페 / 8 Kamiichi-Otsu, Saijo City, Ehime Prefecture, 일본 /
자연이 풍부한 산속의 힐링 카페
사쿠라사쿠라는 시코쿠 산지와 세토내해를 바라볼 수 있는 절호의 위치에 있는 카페로, 아름다운 사계절의 경치를 즐길 수 있습니다. 내부는 세심하게 꾸며진 인테리어와 함께 시각적으로도 아름다운 요리가 제공되며, 특히 향신료가 풍부한 유럽식 카레는 일품입니다. 독특한 메뉴가 방문객들을 매료시킵니다.
발츠엔데는 에히메현 서이조시에 위치한 세련된 카페 바입니다. 편안하게 앉을 수 있는 카운터 자리를 제공하며, 다양한 음료와 함께 방문하는 사람들을 환대합니다. 특히 몽블랑과 논알콜 칵테일이 인기이며, 그 맛에 감동하는 방문객들이 많습니다. 편안한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
카페 / 1F, 276-1, Kamihage-ko, Saijo, Ehime, Japan, 일본 /
홈 같은 분위기에서 즐기는 로스팅 커피 카페
나나 커피 로스터는 에히메현 사이조시에 위치한 자가 로스팅 카페로, 최고 품질의 스페셜티 커피를 만끽할 수 있습니다. 아늑한 분위기와 편안한 BGM이 흐르는 매장에서 정성스럽게 로스팅된 커피와 향수를 자극하는 크림 소다를 즐겨보세요. 또한, 런던의 유명한 'ASHBYS'의 홍차와 다양한 아침 메뉴도 준비되어 있습니다. 사이조시의 샘물을 사용한 특별한 커피는 방문할 가치가 있습니다.
호클라니는 참신한 컬러와 하와이안 느낌이 가득한 인테리어가 특징인 카페입니다. 편안하게 쉴 수 있는 소파 자리와 테라스 자리가 있어 여유롭게 휴식을 취할 수 있는 공간을 제공합니다. 오므라이스와 베리 파르페 등, 보기에도 귀여운 요리를 즐길 수 있으며, 특히 향신료가 포인트가 됩니다.
카페 / 217-2 Shinden, Saijo City, Ehime Prefecture, 일본 /
개성 넘치는 내추럴 와인과 창작 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 장소
WTNB 인 더 하우스는 서일시에 위치한 다양한 상황에서 즐길 수 있는 카페 스타일의 레스토랑입니다. 주인의 고집이 담긴 자연파 와인은 놀라울 정도로 다양한 종류를 갖추고 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있을지도 모릅니다. 지역 식재료를 활용한 창작 요리는 그 자리의 분위기와 어우러져 여러 번 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다.
카페 / 84-1 Nonoichi, Saijo City, Ehime Prefecture, 일본 /
서이조시의 숨겨진 고택 다이닝
서이조시에 위치한 숨겨진 고택 다이닝입니다. 태국과 인도의 본고장의 맛을 즐길 수 있으며, 프랑스 요리 기법을 접목한 다양한 요리가 제공됩니다. 과학 조미료를 사용하지 않고, 자가 재배한 채소와 허브를 활용한 안전하고 건강한 식사가 매력적입니다. 따뜻한 서비스를 제공하며, 자연스럽게 미소가 가득한 특별한 공간입니다.
현내에서도 주목을 받는 고민가 카페. 순일식으로 매력이 있으며, 존재감 있는 외관도 눈길을 끈다. 내부의 정원쪽은 모두 유리로 되어 있어 정성스럽게 가꾸어진 정원을 바라보는 것만으로도 분위기를 느낄 수 있다. 날씨 좋은 날에는 따뜻한 빛이 비추어지고, 시간이 여유롭게 흐르는 개방적인 실내에서 맛보는 요리는 특별하다. 요리도 맛있어서 가정적이고 부드러운 맛의 요리도 마음을 편안하게 해준다. 한 주에 20인분 한정의 주간 메뉴도 대인기다. 사전 예약 필수이다.
카페 / 157-3 Nonoichi, Saijo City, Ehime Prefecture, 일본 /
녹음과 정취가 어우러진 호화로운 시간을 즐길 수 있는 고택 카페
‘삐까’는 푸르른 정원을 바라보는 일본식 저택으로, 방문하는 이들에게 힐링의 순간을 제공합니다. 사이폰으로 정성껏 내린 커피와 수제 요리들이 마음에 남는 특별한 맛을 만들어냅니다. 주먹밥이나 초밥 등 푸짐한 메뉴가 준비되어 있어, 방문할 때마다 새로운 맛을 만끽할 수 있습니다. 일본의 정취를 즐기며 여유로운 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 숨겨진 카페입니다.
카페 / 958-3 Shufu, Saijo City, Ehime Prefecture, 일본 /
가족 친화적인 아늑한 레스토랑
알바트로스는 가정적인 분위기와 따뜻한 서비스로 방문객을 맞이하는 레스토랑입니다. 오므라이스와 카츠카레 같은 인기 메뉴에는 부드러운 계란과 매콤한 밥이 사용되어 누구나 만족할 수 있는 맛을 자랑합니다. 따뜻한 환대와 맛있는 요리가 매번 방문할 때마다 마음을 채워주는 장소입니다.
카페 / 37-5 Nonoichi, Saijo City, Ehime Prefecture, 일본 /
젊은이들에게 사랑받는 세련된 카페
르 리앙은 국도에 위치한 젊은이들에게 인기 있는 세련된 카페입니다. 매장 내에서는 수제 공예품도 판매되고 있어 밝은 분위기 속에서 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 특히 평판이 좋은 팬케이크는 주문을 받은 후 철저히 구워내어 부드럽고 가벼운 식감을 즐길 수 있습니다. 상쾌한 음료와 함께 편안한 시간을 꼭 즐겨보세요.