日本、北海道はでっかい道でおすすめのレストラン

5店

日本とは: 日本の外食文化は、四季の移ろいを映す食材選びと、素材を活かす繊細な調理に特色がある。寿司や天ぷら、懐石はもちろん、ラーメン、焼鳥、和菓子、地酒など多様な楽しみ方が見られる。北海道の海鮮、関西のお好み焼き、九州の豚骨など、地域色も豊かだ。茶の湯に通じるもてなしの思想が、店のしつらえやサービスにも息づいていると語られる。和食と各国料理が交差し、だしや味噌・醤油などの発酵の知恵とともに、季節の限定メニューや職人の技を味わう場が各地に広がる。

大地の恵み北海道永田町店

3.40（2件）

JPY 2,000

JPY 5,500

ダイニングバー / 東京都千代田区永田町2-17-17, 日本 /

北海道の美食を心ゆくまで楽しめる隠れ家的レストラン

大地の恵み北海道永田町店は、まるで北海道に訪れたかのような食体験が味わえるレストランです。新鮮な食材をふんだんに使用した料理の数々は、どれも絶品で、特に海産物の質に驚かされることでしょう。また、サフォークラムのグリルやパクチーサラダなど、北海道ならではのユニークなメニューも楽しめます。

北海道はでっかい道オホーツクの恵み湧別町市ヶ谷店

3.29（1件）

JPY 1,500

JPY 4,500

居酒屋 / 東京都千代田区五番町5-1 第8田中ビル2F, 日本 /

北海道の海と大地の恵みを満喫

「北海道はでっかい道オホーツクの恵み湧別町市ヶ谷店」は、JR市ヶ谷駅から徒歩わずか1分の場所にある、北海道料理を心ゆくまで楽しめる居酒屋です。店内は温かみのある木材を基調とした明るい空間で、湧別町の観光情報も豊富に展示されています。新鮮な海の幸をはじめとする北海道の名物料理が豊富で、いももちや充実したチーズの盛り合わせがお酒とよく合います。