鳥料理 廣

土雞和鴨的料理以柔軟多汁的肉質為特點。特別是白湯鍋，加入拉麵後可以享受味道的變化，每次造訪都有新的發現。此外，還可以享受醬油基底的味道變化，讓人直到最後都不會感到厭倦。

店內氛圍悠閒，讓人可以享受放鬆的時光。座位寬敞，炭燒的香氣彌漫，讓人能夠享受舒適的時刻。還有私密空間，非常適合度過特別的時光。

這家店最初是練馬鳥長的系列店，但店長廣田先生獨立經營，現在以目前的形式繼續營業。作為專門的鳥料理店，它已成為當地人所喜愛的存在。這家店不斷創造新的歷史，每次造訪都能發現新的魅力。

店長的廣田先生利用在練馬鳥長的經驗，獨立後仍然追求鳥料理的魅力。他精選與料理相配的日本酒，為來訪的人們提供全新的味覺體驗。他的料理在外觀和味道上都帶來驚喜，吸引著來訪的人們。