야키니쿠 히로 교토역점

다양한 부위를 즐길 수 있는 야키니쿠가 자랑거리입니다. 특히 특선 로스와 하츠는 일품으로 입안에서 녹아드는 맛이 퍼집니다. 양념 없이도 달콤한 로스는 야키니쿠를 좋아하는 사람들에게는 참을 수 없는 맛입니다. 또한, 음료 무제한이 포함된 코스는 매우 저렴해 가성비가 뛰어난 것도 큰 매력입니다. 신선한 고기와 함께 만족도가 높은 식사를 즐길 수 있습니다.

가게 내부는 깔끔하고 편안한 호리고타츠식 방에서 천천히 식사할 수 있습니다. 단체 이용도 쉬우며 조용한 분위기 속에서 편안하게 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 자리에 앉으면 쾌적한 공간에서 식사와 대화를 즐길 수 있어 오래 식사하기에도 안성맞춤입니다.

야키니쿠 업계에서 오랜 역사를 자랑하는 매장으로, 지역 식문화에 뿌리내린 맛을 제공합니다. 정육점이 운영하기 때문에 한 마리를 통째로 구입해 손질하여 신선하고 질 좋은 고기를 합리적인 가격에 제공합니다. 오랫동안 사랑받아 온 야키니쿠집으로서 지역 주민과 관광객 모두에게 두터운 지지를 받고 있는 가게입니다.

1981년, 교토부에서 태어났습니다. 고등학교 시절, 아르바이트하던 구이집에서 처음으로 '와규 하라미'의 맛에 감동하여 요리의 길을 결심했습니다. 회사에 다니면서 교토의 와규 전문 야키니쿠집에서 수련을 거듭하며 요리와 플레이팅을 배웠습니다. 28세에 쿄노 야키니쿠 도코로 히로에 합류하여 와규의 매력을 최대한 끌어내는 구이를 제공하고 있습니다.