츠나오는 츠지마치 바깥 시장에 위치하고 있으며, 신선한 생선과 적초를 사용한 샤리가 특징인 초밥 전문점입니다. 손질이 부드럽고 특히 장어의 네타가 맛있다고 소문납니다. 매장은 안정된 분위기로, 사치로운 시간을 보낼 수 있습니다. 초밥 외에도 튀김이나 회의 모둠을 즐길 수 있으며, 세심한 서비스가 매력적입니다.
카미무라는 넓은 매장에서 여유로운 분위기 속에서 풍성한 소바와 덴돈을 즐길 수 있는 매력적인 소바집입니다. 특히 명물 타워 덴돈은 거대한 새우 튀김이 눈길을 끄는 감동적인 요리로, 육즙이 가득하고 바삭한 튀김옷이 절묘한 맛을 제공합니다. 단맛이 강하고 부드러운 국물과도 잘 어울려 친근한 맛을 자랑합니다.
센조쿠이세야는 에도마에의 본격적인 텐푸라를 만끽할 수 있는 역사 깊은 가게입니다. 텐푸라의 고소한 참깨 기름 향이 가게 안을 감싸고 있습니다. 새우와 어린 대구를 사용한 가키아게와 바삭바삭한 텐푸라의 맛이 두드러져, 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
텐키치야 신주쿠점은 신주쿠 서쪽 출구에 위치한 덴돈과 덴마부시로 유명한 전문점입니다. 특히, 새우를 두 마리 함께 튀기는 '새우의 이카다 튀김'과 홋카이도산 진다라를 사용한 덴돈은 그 화려함과 맛으로 꼭 한 번 경험해볼 가치가 있습니다. 넓은 매장에서는 혼자서도 그룹으로도 여유롭게 식사를 즐길 수 있으며, 단초 생강이나 다쿠안을 자유롭게 맛보면서 튀김의 깊은 맛을 만끽해 보세요.
메이지 35년 창업, 아사쿠사의 교차로 모퉁이에 자리 잡고 있는 역사 있는 튀김 및 덴돈 전문점입니다. 카운터 너머에서 눈앞에서 튀겨지는 새우, 아나고, 가키아게 등의 튀김은 부드러운 식감과 달콤한 소스, 촉촉한 옷이 조화를 이루는 에도마에의 맛을 자랑합니다. 가게 내부에는 색지와 소개 기사, 등롱이 장식되어 있으며, 따뜻한 호지차와 수건과 함께, 하치마치다운 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
텐푸라 텐키요 도쿄역 그란루프점은 갓 튀긴 텐푸라가 매력인 전문점입니다. 해산물과 텐푸라를 주로 한 풍부한 메뉴로, 사시미와 함께 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 바삭한 식감과 깔끔한 맛의 텐푸라는 일품이며, 방문할 때마다 계절의 식재료를 만끽할 수 있습니다.
시타마치 덴돈 아키미츠는 아사쿠사에 위치한 덴돈의 명점으로, 식재료의 질과 튀김 기술이 빛나는 요리를 제공합니다. 특히 아나고 튀김은 전통적인 이미지를 뒤엎는 맛으로 유명합니다. 계절마다 변화를 주어 언제 방문해도 새로운 놀라움과 만족을 선사합니다.
텐푸라 히사고는 아키하바라의 소음에서 조금 떨어진 곳에 위치해 있으며, 카운터 좌석에서 갓 튀긴 텐푸라를 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 차분한 분위기로, 세심한 서비스도 매력 중 하나입니다. 신선한 재료로 만든 텐푸라는 물론, 디저트인 셔벗까지 맛있게 느낄 수 있는 완성도입니다.
텐푸라 칸노는 우메가오카역에서 도보 3분 거리에 위치한 따뜻한 분위기의 텐푸라 전문점입니다. 약 30년의 경험을 가진 장인이 손수 만드는 제철 해산물과 엄선된 채소로 만든 갓 튀긴 텐푸라는 일품입니다. 도요스 시장에서 직접 공수한 엄선된 재료를 활용한 요리를 카운터를 통해 갓 만든 것을 즐길 수 있으며, 일본주와의 페어링도 절묘합니다.
쿠라마에 이세야는 아사쿠사에서 조금 발을 뻗어도 방문하고 싶은 튀김의 명점입니다. 명인의 기술로 튀겨진 튀김은 참깨 기름의 향과 함께 바삭한 식감과 부드러운 마무리가 절묘한 균형을 이루며 즐길 수 있습니다. 특히 덴돈은 달콤하고 짭짤한 소스가 잘 스며들어 식욕을 돋우는 절품의 일품입니다. 여러 번 방문하고 싶어지는, 만족감을 얻을 수 있는 가게입니다.
1931년에 창립된 하치마키는 진보초에 위치한 역사 깊은 텐푸라 명점입니다. 바삭한 튀김옷과 신선한 재료로 만들어진 덴돈은 일품이며, 제철 채소와 새우, 아나고를 마음껏 맛볼 수 있습니다. 많은 문호들이 방문한 이 가게는 향수를 불러일으키는 분위기 속에서 전통적인 맛을 만끽할 수 있습니다. 특히 고집스러운 국산 코시히카리 쌀과의 궁합이 뛰어나며, 방문할 때마다 따뜻한 시간을 제공합니다.
츠키지의 시장 외곽에 숨어 있는 이 가게는 차분한 분위기 속에서 절품 텐푸라를 즐길 수 있는 곳입니다. 고온의 기름에서 튀겨낸 제철 재료는 단순하면서도 그 기술과 감각이 빛납니다. 다양한 텐푸라가 밥과 절묘하게 조화를 이루는 한 그릇은 호화로운 맛을 제공합니다. 조용한 골목에 자리한 이 가게에서 편안한 시간을 보내보시는 것은 어떨까요?
텐시게는 창립 59년의 역사를 자랑하는 아카사카의 명점으로, 현재는 2대 여성 점주가 장인의 기술을 이어받아 튀김을 제공합니다. 가게에 들어서면 고소한 기름 냄새가 퍼지고, 옛 좋은 시절의 정취를 느낄 수 있는 카운터 좌석이 맞이합니다. 명물 튀김은 새우와 아나고를 비롯해 계절 채소를 정성스럽게 튀겨내어 단골 손님들로부터 절대적인 신뢰를 얻고 있습니다.
