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긴자 하치고우는 미슐랭 비브 구르망을 수상하는 등 그 품질로 잘 알려진 라면집입니다. 프렌치 기법을 접목한 100% 육수의 스프는 오리, 닭, 다시마 등에서 추출된 깊은 맛이 퍼집니다. 파스타처럼 쫄깃한 면과 함께하여 더욱 일체감을 느낄 수 있습니다. 고급스러운 한 그릇을 일본의 공간에서 만끽할 수 있습니다.
우시고로 S. 긴자는 모든 좌석이 완전 개인실인 고기구이집입니다. 숙련된 구이사가 손수 조리하는 흑모 와규는 타무라 목장과 오카자키 목장에서 공수한 극상의 희귀 부위를 엄선하여 제공합니다. 고기구이뿐만 아니라 사이드 메뉴와 차 등 음료에도 신경을 써서 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
야키니쿠 우시고로 긴자점은 엄선된 고품질의 고기를 만끽할 수 있는 야키니쿠 레스토랑입니다. 개인실에서 프라이빗한 시간을 즐길 수 있는 한편, 다이내믹한 다이닝에서는 긴자의 아름다운 야경을 한눈에 볼 수 있습니다. 직원들은 정성스럽게 고기를 구워주며, 그 절묘한 타이밍에 제공되는 야키니쿠는 놀라울 정도로 맛있습니다. 특히 트러플을 사용한 독창적인 메뉴와 고기와 와인의 절묘한 페어링은 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다.
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