넓은 매장에서 그룹으로도 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 레트로하고 차분한 분위기가 있어 마치 다른 세계에 온 것 같습니다. 코스는 전채부터 마무리 요리, 달콤한 것까지 자연스럽게 즐길 수 있습니다. 고베 소고기를 포함한 메뉴도 있어 다양한 맛을 경험할 수 있어 기쁩니다. 튀김이나 국물 요리도 정성이 들어가 있으며, 된장국이나 밥까지 만족할 수 있습니다. 직원들은 친절하고, 화장실도 깨끗하며, 무제한 음료와 카드 결제도 가능해 안심입니다.
꼬치구이 야키돈야 타유타유 텐카차야 본점은 간사이에 구운 돼지고기 문화를 널리 퍼뜨리기 위한 열정을 가진 명점입니다. 기슈 비장탄으로 구워낸 돼지 내장 꼬치구이는 냄새가 없고 담백한 지방이 일품으로 평가받고 있습니다. 매장은 활기가 넘치고, 고풍스러운 분위기가 편안하며, 다양한 종류의 소주가 매력적입니다. 여성들에게도 인기가 많아 다양한 츄하이와 칵테일도 즐길 수 있습니다.
오코노미야키 덴에서는 전국의 생산자들로부터 직접 공수한 신선한 채소와 해산물을 사용한 오코노미야키를 제공합니다. 특히, 가쓰오로 우린 육수에 신경을 써서 재료가 가진 자연스러운 풍미를 최대한 끌어내고 있습니다. 맛있는 양식 오코노미야키와 함께 따뜻한 서비스로 맞이해주는 가게입니다.
근처에 있을 때 가면 좋았을 텐데!
이 날은 텐가차야로
차로는 몇 번 지나갔지만, 이곳에 내려서 가는 것은 처음일지도 모르겠다!
맛있는 가게가 있어요~라고 안내해주신 분이 카쿠야 씨
원래는 기타신치에서 가게를 운영하다가 이 지역으로 이전하여 오픈했습니다!
위치는 덴가차야 역에서 5분 정도
향수를 불러일으키는 맨션에 깔끔한 파란색 텐트!
이 근처에서 보기에는 깔끔하고 소박한 가게
가게 안은 따뜻하고 밝은 분위기로 아늑하다.
카운터석과 테이블석으로 나뉘는데, 테이블의 아담한 공간이 더 좋았던 것 같다.
음료는 샴페인으로 건배!
음식은 단품으로 원하는 것을 주문해 보자!
전채
전채로 갯장어와 조개 냉채 쥬레 요리
갯장어의 간은 진하고, 알은 작지만 쫀득쫀득한 느낌을 받을 수 있습니다.
조개는 탱글탱글하고, 시원하고 담백한 맛!
여름에 딱 맞는 일품 요리로 매우 맛있었습니다!
프랑스산 프레시 캐비어
다음으로 나온 것은 한 통 통째로 나온 캐비아!
캐비아를 마지막으로 먹어본 게 언제였을까?
아니, 애초에 먹어본 적이 있었을까? 뭔가 요리에 살짝 얹어 먹은 정도!
부재료는 양파, 달걀 흰자, 노른자, 파슬리를 각각 잘게 다진 것.
이것들을 바삭바삭한 빵에 얹어 먹습니다.
캐비어를 즐기기 위해 부재료는 심플한 맛으로 간을 맞췄습니다.
쫀득쫀득한 식감과 부드러운 소금기
이렇게 맛있는 캐비아는 처음입니다!
지금까지 먹어본 캐비아는 소금기가 강하고 퍽퍽한 느낌이었는데........
가짜가 아니었나?
모두들, 정말 맛있는 캐비아였다!
토란 튀김
한 번 삶은 토란을 바삭바삭하게 튀겨져 있습니다.
겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽고 매끈한 식감~!
후추의 톡 쏘는 매운맛이 좋았어요!
이런 일본스러운 메뉴도 있군요!
생유바 두유 냉제 성게장
생유바의 쫀득쫀득함과 두유의 쫀득쫀득함!
거기에 진한 성게와 성게 쥬레
각각이 어우러져 여름에 먹기 좋은 메뉴입니다.
일식집에서 내놓아도 전혀 이상하지 않을 정도로
이것도 정말 맛있었다!
가마솥에 구워낸 갈치 카르파초
생으로 먹지 않고, 서리태로 한 번 더 구워져 있다.
껍질만 살짝 구워서 고소하고, 뭔가 구운 부분과 생으로 즐길 수 있네요!
그래서 저는 서리구이를 좋아합니다!
기름기가 적당히 묻어 있었습니다
스페어 립 커틀릿
이렇게 큰 갈비살에 먼저 놀랐어요!
한 번 삶고 튀겨서 그런지 고기가 뼈에서 살살 녹아내려서 부드럽다!
먹어보니 부드럽고 육즙이 넘쳐흐른다!
이거 만드는데 상당한 시간과 정성이 들어갔겠지?
그런 생각을 하면서 맛있게 먹었습니다!
흑모 와규 비프 스튜
이미 아시겠지만, 고기가 부드럽습니다!
비프 스튜라고 생각했는데, 접시에 담겨서 나오는데 겨자와 함께 먹으니 신선하네요!
깊은 맛의 스튜와 신맛의 겨자가 잘 어울립니다!
칼라스미 오일 파스타
파스타 여러 가지가 적혀있길래 주문했다.
셰프가 어떤 것을 좋아하냐고 물어봐서 오일 계열을 주문했다.
나온 것은 카라스미 오일 파스타!
오일이지만 아주 담백하고 주인공인 까마귀가 잘 어울려요!
이렇게 간단하게 만들어 주시는 게 참 멋지다!
파테 두 캄파뉴
누구야? 마지막에 주문한 것은...
촉촉하고 부드러운, 겨자, 토마토 베이스, 겨자, 겨자를 곁들여 먹습니다!
다들 와인 양이 멈추지 않는다!
구운 카레 오렌지 계란 사용
파스타로 마무리를 해야 하는데, 이것도 주문해 버렸어요!
계란이 들어가서 부드러운데, 전혀 질리지 않는다고 할까?
전혀 질리지 않는 느낌이에요!
카레에 계란을 넣으면 향신료가 묻혀서 별로.......인데
여기는 부족함이 느껴지지 않고 만족스러웠습니다!
망고 셔벗을 곁들인 수제 농후 치즈 케이크
디저트도 먹게 되네요~!
수제 치즈케이크는 상큼하면서도 적당히 진한 맛!
달콤한 망고를 사용한 셔벗은 망고 그대로!
배부르다! 만족스럽다!
5명이서 먹었으니 조금씩이지만 다양한 종류를 먹을 수 있어서 행복합니다!
셰프는 전체적으로 친절하고 인품이 좋은 것 같아요!
이렇게 멋진 요리를 내어주는데 왜 신지에 있을 때 가지 않았을까?
조금 후회됩니다....
현지인이나 가족끼리도 올 수 있는 이런 멋진 가게
역시 근처에 있었으면 좋겠어요...
또 가게에 오게 될 것 같아요!
맛있게 잘 먹었습니다~!
스시 스즈와카는 텐노지 역에서 조금 걸어간 조용한 장소에 위치한 숨겨진 스시 가게입니다. 카운터 좌석만 있는 차분한 공간에서, 주인이 30년의 경험을 살려 만드는 정통 스시를 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다. 청결감 넘치는 매장 내에서, 츠키지 직송의 신선한 참치는 꼭 보아야 할 별미입니다. 명쾌한 계산으로 혼자서도 편하게 방문할 수 있는 이 가게는 지역 단골 손님들에게도 인기를 끌고 있습니다.
맛의 관문 다이요시는 다양한 오사카 미식을 즐길 수 있는 전통 가게로, 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 꼬치 튀김, 도테야키, 타코야키와 같은 오사카 명물 중심으로 이자카야 메뉴가 풍부하여 여러 번 방문해도 질리지 않습니다. 쇼와 시대부터 이어져 온 전통과 지역 밀착의 분위기가 매력적입니다. 관광객과 지역 주민들에게 인기 있는 이 가게에서 오사카의 맛을 만끽해 보시는 것은 어떨까요?
몽환창고는, 니시나리의 상점가에 위치한 매력적인 이자카야로, 큐슈 요리와 오키나와 요리를 중심으로 제공하고 있습니다. 신선한 재료를 사용한 요리는 특히 닭 요리와 아구 돼지를 사용한 일품이 유명합니다. 아늑한 분위기와 친근한 직원의 서비스가 방문하는 사람들에게 편안한 시간을 제공합니다. 개성 넘치는 메뉴와 따뜻한 서비스로, 지역의 단골 손님들에게도 사랑받는 곳입니다.
하나조노 사카바 정열 호르몬은 호르몬의 신선도와 다양한 종류가 자랑인 가게입니다. 숯불 화로에서 구워내어 호르몬의 풍미가 가득 담기고, 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 호르몬의 "기름기 정도와 쫄깃함 정도"를 10단계로 평가한 메뉴도 있어, 자신만의 취향에 맞는 맛을 찾는 재미가 있습니다.
가게 안은 다채로운 랜턴이 비추고 있어 아늑합니다. 해외에서 온 사람들도 많아 활기찬 분위기가 즐겁습니다. 미꽌은 노란 면이 인상적이며 바삭한 참깨 과자의 식감이 포인트입니다. 테이블 위의 조미료로 매운맛이나 신맛을 조절할 수 있어 자신만의 스타일로 완성할 수 있습니다. 분 쑤언의 갈비는 은은한 계피 향이 나고 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 튀긴 두부의 향신료가 들어간 소스도 중독성이 있어 젓가락이 멈추지 않습니다.
가게 안은 밝고 캐주얼한 분위기로 아담하지만 아늑합니다. 카운터 중심의 좌석에서 편안하게 앉아 천천히 시간을 보낼 수 있습니다. 메뉴는 이탈리안 요리가 많고 중식 스타일의 작은 접시도 다양하게 준비되어 있어 즐겁습니다. 특히 '호르몬 토마토 조림'은 마늘 토스트와 함께 맛보면 최고입니다. '닭 가슴살 마라 소스'와 '물만두'도 균형이 잘 잡혀 있어 술이 잘 들어갑니다. 젊은 부부가 운영하고 있어 처음 와도 들어가기 쉽고 대화도 편안합니다.
들어가는 순간, 숯의 좋은 향기와 보이는 주방에 설렙니다. 꼬치는 바삭하고, 속은 육즙이 가득해 만족스럽습니다. 세세리와 본지리의 맛이 확실하고, 치즈 츠쿠네와 모짜렐라 꼬치도 최고입니다. 산고구마의 크리미한 포테샐러드는 마요네즈 없이, 산고구마와 크림치즈로 만들어져 부드럽습니다. 회와 달콤한 새싹양배추, 마지막의 귤구이 주먹밥까지 모두 맛있습니다. 소라치 1984가 놓여있고, 지역 술과 소주도 선택할 수 있어 술이 잘 넘어가며 직원분들도 친절합니다.
가스 로스터로 구운 고기의 향기가 가게 안에 가득 퍼져 행복한 기분이 됩니다. 스타트로 주문한 두툼한 양념 소고기는 타이어처럼 두꺼워서, 씹을 때마다 감칠맛이 쫙 퍼졌습니다. 이어서 상급 소금 양념 고기가 섹시하게 플레이팅되어 등장하고, 레몬을 짜니 더욱 상큼하게 즐길 수 있었습니다. 특별 제공된 모둠 플레이트는 놀라울 정도로 호화로워서, 모두 함께 나눠 먹어도 충분한 양입니다. 곱창과 구운 간도 신선하고, 입 안에서 녹는 듯한 풍미가 있어 매우 만족스러웠습니다. 마지막에 먹은 냉면과 비빔밥까지 확실히 맛있어서, 마지막까지 설렘이 멈추지 않는 고기 구이 시간이었습니다.