미요시시, 추천 맛집 20선

탐상점 미츠기역앞점은 히로시마 철판 그랑프리에서 우승한 경험을 가진 원조 히로시마식 오코노미야키 전문점입니다. 특제 오리지널 면을 사용하여 바삭하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 매장 내에서는 철판구이와 다양한 오코노미야키를 활기찬 분위기 속에서 맛볼 수 있습니다.

미사키 IC 근처에 위치한 점주가 혼자서 운영하는 히로시마식 오코노미야키 전문점입니다. 분무기로 물을 뿌리는 독특한 절차와 무게추를 사용한 굽기 방법으로, 양배추의 단맛과 면의 고소함을 최대한 끌어내는 한 판이 호평을 받고 있습니다. 카운터석에서는 눈앞에서 펼쳐지는 정성스러운 철판 조리를 감상하며, 새우튀김이나 오징어튀김 등 취향에 맞는 토핑을 추가한 뜨거운 오코노미야키를 즐길 수 있습니다.

무라타케 총본가는 히로시마의 산간 지역에 위치한 미요시의 명물인 악어 요리를 만끽할 수 있는 오래된 일본 요리점입니다. 특징적인 지붕 모양이 눈길을 끄는 가게 외관과, 화강암 계단을 올라가면 펼쳐지는 차분한 분위기의 실내가 방문객을 편안하게 합니다. 지역의 신선한 식재료를 사용한 요리는 모두 일품이며, 특히 악어 요리는 비린내가 없어 처음 드시는 분들도 맛있게 즐길 수 있습니다. 지역의 전통과 식문화를 소중히 지켜나가는 특별한 가게입니다.

히로시마에서 사랑받는 쇼와 레트로한 분위기의 오코노미야키 가게입니다. 가게 안에서는 숙련된 주인이 손쉽게 조리하는 오코노미야키를 즐길 수 있으며, 채소의 풍부함에서 나오는 건강한 맛이 특징입니다. 특히 매운 면과의 조합은 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 절묘한 맛입니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있어, 여러 번 발길을 옮기고 싶어지는 매력적인 장소입니다.