카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
원디시에서 차부의 튀김과 콩의 대추 카레를 선택했습니다. 저는 매운 음식을 잘 못 먹기 때문에 튀김(바삭바삭 맛있음)을 선택했습니다.
접시에는 다양한 채소 반찬이 올라가 있었고, 잡곡밥과 채소 수프가 함께 나왔습니다.
디저트는 3종류 중에서 선택할 수 있었고, 저는 가토 쇼콜라와 밤백유를 선택했습니다. 상큼한 감귤이 올라가 있었고, 사과와 딸기도 함께 있는 접시에...
음료는 커피 등도 선택할 수 있었지만 제가 선택한 것은 일일 허브티! 만족스러웠습니다.
메뉴 외에도 설명이 있어서 채소 종류 등에 감탄했습니다.
여유가 있는 시간에 천천히 이야기하며 식사할 수 있는 장소라고 생각합니다. 2시간 이상 머물렀습니다.
융타쿠는 오키나와의 풍경을 만끽할 수 있는 카페입니다. 내부는 오키나와를 이미지한 디스플레이로 가득 차 있으며, 방문하는 사람들에게 힐링을 제공합니다. 추천하는 오키나와 소바는 담백한 국물에 깊은 맛이 있어 특히 인기가 많습니다. 또한, 촉촉한 사타안다기 또한 일품으로, 가게 안에서 여유로운 시간을 보내며 즐길 수 있습니다.
가게 안은 깨끗하고 차분한 분위기입니다. 들어서자마자 신발을 벗고 슬리퍼로 갈아 신는 것이 신선합니다. 채소에 정통한 의사가 만든 요리로, 제철 채소를 충분히 맛볼 수 있습니다. 아침 식사와 점심 메뉴는 매주 바뀌며, 파스타, 카레, 키시 등의 라인업도 매력적입니다. 중화죽은 부드러운 육수와 참기름 향이 좋고, 말린 새우, 닭고기, 자사이 토핑이 잘 어울렸습니다. 드라이 카레와 새우 마리네이드도 맛있어서 여유로운 카페 시간을 즐길 수 있었습니다.
나고야시 모리야마구에 위치한 '커피&스파게티 마로네'는 34년 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 전통 파스타 집입니다. 클래식한 쇼와의 분위기가 감도는 이곳은 다양한 파스타 메뉴가 매력적입니다. 가게에 들어서면 향수를 느낄 수 있는 인테리어에서 여기서만 맛볼 수 있는 절묘한 맛의 파스타를 즐길 수 있습니다.
