에도 말기에 창업한 장어 키야는 나고야에서 오랫동안 사랑받아온 장어 요리 전문점입니다. 엄선된 장어는 우물물로 비린내를 제거하고, 비장탄으로 구워내어 그 완성도는 풍미와 깊이가 특별합니다. 독자적으로 조리된 소스가 장어의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다. 전통의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 고즈넉한 분위기의 가게입니다.
나마라무치ョ는 삿포로에서 최고의 징기스칸을 즐길 수 있는 가게로 유명합니다. 신선한 양고기 어깨살과 램프는 일품이며, 특히 고소한 고급 양고기가 자랑입니다. 매장 내부는 수제 느낌이 가득한 아늑한 분위기로, 맥주와 함께 최고의 징기스칸을 만끽할 수 있습니다. 양고기의 풍미를 최대한 끌어낸 요리가 준비되어 있어, 방문할 때마다 감동을 느낄 수 있는 가게입니다.
특별한 날에 딱 맞는 정성을 담은 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 미에현 직송의 신선한 해산물과 유기농 채소를 사용한 요리는 재료의 맛을 최대한 살린 고급스러운 한 접시입니다. 차분한 어른의 공간에서 마음이 화려해지는 아름다운 시간을 제공합니다. 셰프의 뛰어난 기술이 빛나는 요리를 풍부한 이탈리아 와인과 함께 만끽해 보세요.
안티키는 140년 된 고택을 활용한 특별한 공간에서 이탈리아와 일본의 융합을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 하얀 벽 지역의 역사적인 거리 풍경에 둘러싸인 이 가게에서는 제철 재료를 사용한 한일 혼합 창작 요리가 제공됩니다. 앤티크 램프의 부드러운 빛과 따뜻함이 넘치는 가구들이 특별한 순간을 연출하며, 방문객에게 편안한 시간을 선사합니다. 조용한 환경에서 호화로운 요리와 함께 마음이 편안해지는 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
로튀스는 나무의 온기가 감도는 차분한 분위기 속에서 아이치현과 나가사키현 고토열도의 재료를 살린 창의적인 프렌치 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 모든 요리는 아름답고 세련된 한 접시로, 특히 부드럽고 풍미가 가득한 고기는 일품입니다. 셰프의 따뜻한 서비스도 매력적이며, 방문할 때마다 다른 메뉴를 즐길 수 있어 여러 번 찾고 싶어집니다.
창작 꼬치튀김 츠다 킨샤치 요코초점은 나고야 성 동문에 위치하며, 제철 엄선 재료를 사용한 세련된 창작 꼬치튀김을 제공합니다. 미슐랭 1스타 레스토랑에서 수련한 오너의 절묘한 튀김 기술로 신선한 식재료를 사용하여 기름기가 잘 빠진 꼬치튀김을 즐길 수 있습니다. 밝은 백목재를 많이 사용한 인테리어에서는 눈앞에서 조리되는 활기찬 분위기도 매력입니다.
가브 카스텔로는 명성공원의 녹음 속에서 편안한 분위기 속에 정통 화덕 피자와 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 실내와 테라스 좌석은 매우 깨끗하고 아늑하며, 반려동물 동반도 환영합니다. 특히 파스타와 피자는 일품으로, 다양한 고객들에게 사랑받고 있습니다. 도심의 소음을 잊고 여유로운 식사 시간을 보낼 수 있습니다.
동구 이즈미의 건물 1층 안쪽에 조용히 자리 잡고 있는 카운터만 있는 샴페인 바입니다. 새하얗고 현대적인 원형 카운터를 둘러싸고, 친근한 점주가 선택한 샴페인과 적백 와인을 잔으로 만끽할 수 있습니다. 와인 셀러에는 희귀한 품종도 갖추어져 있어, 취향을 전하면 놀라울 정도로 품질이 높은 한 병을 제안해 줍니다.
파보레는 사쿠마치 상점가에 위치한 치즈와 와인이 매력적인 이탈리안 레스토랑입니다. 계절마다 즐길 수 있는 판나코타, 향수를 자극하는 리조또, 쫄깃한 두꺼운 면이 특징인 생파스타 등이 일품입니다. 매장 내에는 식물이 많이 배치되어 있어 자연스럽고 편안한 분위기가 흐릅니다. 점심부터 저녁까지 다양한 상황에서 본격적인 요리를 편안하게 즐길 수 있는 아늑한 공간입니다.
오복루는 본고장의 요리사가 만드는 정통 중화 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 일본 모던한 차분한 분위기의 내부에서 다채로운 요리를 맛볼 수 있습니다. 엄선된 재료를 사용하여 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 히사야 오도리 공원 바로 근처에 위치해 있어 접근성도 편리합니다.
나고야시 북구 청수에 위치한 '미츠무라'는 1973년에 창업하였습니다. 텐푸라와 덮밥, 특히 새우를 아낌없이 사용한 카키아게 덮밥으로 유명한, 줄 서서 먹어야 하는 명점입니다. 간장 베이스의 달콤짭짤한 소스와 갓 튀긴 고소함이 덮밥 안에서 조화를 이룹니다. 2019년에는 미슐랭 가이드 아이치・기후・미에에서 미슐랭 플레이트를 수상하였으며, 그 맛은 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
가이훼 우오한은 카운터 좌석에서 활기찬 요리사의 기술을 직접 보며 고급스러운 생선 요리와 다양한 일본 술을 즐길 수 있는 가게입니다. 신선한 해산물을 중심으로 한 일일 메뉴도 매력적이며, 계절의 변화를 느낄 수 있습니다. 친근한 분위기와 정성스러운 요리로 많은 단골 손님들에게 사랑받는 명점입니다.
숯불구이 카메하치는 신선하고 맛있는 호르몬이 자랑인 고기집입니다. 명철 세토선의 시미즈역에서 바로 가까운 좋은 위치에 있으며, 시치린에서 구운 호르몬은 쫄깃하고 고소한 맛이 일품입니다. 호르몬뿐만 아니라 특선 갈비와 만두 등 다양한 메뉴도 매력적입니다. 가게 내부는 아늑한 분위기로, 방문할 때마다 만족감을 느낄 수 있습니다.
회석요리・히츠마부시 마사는 국내산 장어를 숯불로 구워낸 최상의 히츠마부시로 유명한 일식 레스토랑입니다. 회초밥과 숯불구이를 중심으로 다채로운 요리를 즐길 수 있어서, 낮이나 밤이나 언제든 방문할 가치가 있습니다. 일본의 전통과 현대 기술이 융합된 요리는 각각의 요리에서 셰프의 열정을 느낄 수 있습니다. 특별한 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 숨은 명소입니다.
치소안 히지리는 세부 사항까지 신경 쓴 섬세한 일본 요리를 제공하는 나고야의 일식집입니다. 정성스럽게 완성된 요리는 하나하나가 장인의 기술을 느끼게 하며, 특히 제철 재료를 활용한 메뉴가 풍부합니다. 매장 내에는 카운터 좌석도 있어 셰프의 기술을 가까이에서 즐길 수 있는 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 품격 있는 차분한 공간에서 본격적인 일본 요리를 만끽할 수 있는 가게입니다.