みその庵

みその庵は、広島県東広島市に位置する隠れ家的なうどんの名店です。一軒家を改装した民家風の店舗では、無添加の天然素材から作られる鴨だしうどんと旨味溢れる炭焼き料理を楽しめます。特に手打ちうどんはそのコシともちもち感が、訪れる人々を魅了しています。