东京都、推荐的20家鳗鱼餐厅

好吃

充满了老板的个性和对鳗鱼[Azabujuban]的热情的课程餐。 我一直都想去时户看看。 这是一家可以享受到 "法国鳗鱼 "这一新颖菜肴的餐厅。 我一直想去Tokito餐厅、 自从他们在麻布十番开设第一家餐厅以来，只有一年的时间，但它仍然是一家非常受欢迎的餐厅，有很多媒体和杂志曝光。 它是一家很受欢迎的餐厅，在媒体和杂志上有很多曝光。 这一天，我们晚餐吃的是omakase课程。 老板非常、非常有激情 一边听着老板对鳗鱼的热情看法 这顿饭吃得很开心。 玉米锅巴。 毛蟹、扇贝和脆皮炸鳗鱼。 鱼子酱是在用餐结束时添加的! 鱼子酱的咸味使玉米的甜味更浓。 鱼子酱的咸味使玉米的甜味更浓。非常美味。 生鱼片。 这一天，我们吃了来自北海道的雅里鱿鱼、海鲈鱼、昆布珍宝海鲷和海胆、 和来自北海道的海胆。 所有这些都没有任何异味，而且都很 美味。海胆一到手，就被浸泡在密度与海水相同的盐水中。 海胆一到手就被浸泡在与海水密度相同的盐水中。 保质期缩短了，但他们仍然希望提供最新鲜的海胆。 但我们还是想提供新鲜的，"老板说。老板说。 他对每一种食材都很讲究。 有趣的是。 八道菜。 Unomaki，烟熏鳗鱼，番茄意大利面与鳗鱼、 油炸幼鱼和醋渍鳗鱼。 许多菜都是意大利风格的、 炸鱼的面糊是由意大利面粉制成的。油炸物又软又松，咬下去的那一刻，你会感到很痛苦。 精心制作的小菜使每一餐都很愉快。 四种白煮鱼 白煮鱼、乌梅紫苏、生火腿和鱼子酱。 白煮鱼撒上了盐，所以你可以保持原样。 如果你喜欢，你也可以挤一些柑橘类水果在上面。 根据口味添加芥末、柚子酱或盐。 这里也有一个意大利元素。 意大利香肠和鳗鱼是完全不同的东西，不是吗？ 我想是的，但它不会太咸，而且鳗鱼的味道也不会丢失。 而且鳗鱼的味道也没有消失，所以这是一个非常平衡的组合。 这是一个很平衡的组合。 熏制鳗鱼饼 烟熏鳗鱼是在开胃菜的时候上的、 好吃！我觉得很好吃我觉得它很好吃! 我太高兴了! 这是一道简单的蔬菜和烟熏鳗鱼的组合，但这种简单的组合带来了鳗鱼的美味。 如果前面的菜有强烈的味道 这道菜的美味就会减少一半，但 但在这里，它是一个杰作。 精美的装饰。 菠菜酱和甜菜根酱、 和香醋酱是一个很好的点缀。 腌制的鳗鱼。 一道清爽的菜。 肥美的鳗鱼和附带的沙拉是完美的味觉清新剂。 一个很好的味觉清新剂。 清爽的调料又能吊起你的胃口。 清爽的调料也让人胃口大开。 红酒烩鳗鱼 这是老板最喜欢的一道菜。 它是欧洲主流的红酒炖鳗鱼的一道大胆安排的菜! 这道菜是对欧洲主流的红酒炖鳗鱼的大胆安排! 红酒炖鳗鱼肉质鲜嫩，入口即化，甚至不需要你的牙齿。 红酒炖鳗鱼是如此的鲜嫩和融化在你的嘴里，你甚至不需要你的牙齿! 奢华的鹅肝和松露在上面! 这道菜如果和鳗鱼一起吃，那就是你口中的天堂了。 在一连串清爽的菜肴之后 在一系列清爽的菜肴之后，这道丰富而有力的菜肴 太好吃了!太美味了! 鳗鱼 最后一道菜是鳗鱼! 到目前为止，你已经吃了各种各样的鳗鱼菜肴。 我相信你的胃和思想都得到了满足。 但是，当你来到一家鳗鱼餐馆时，你必须要吃unaju! 你可以选择从少量的米饭到特殊大小的米饭。 你可以选择从小米到特大米的量。 配有肝汤和腌制蔬菜。 Tokitoh的一贯风格是将鳗鱼蒸三分钟。 我从来没有等过这么长时间的三分钟！！ 鳗鱼松软而厚实。 甜美的酱汁是完美的! 你应该吃饱了，但不知道为什么，你可以在一秒钟内吃完它。 我无法停止进食。不停的筷子。 最后，对于甜点... 库兹莫奇 抹茶绿茶 抹茶是由店主亲自在你面前制作的。 老板亲自在你面前制作抹茶。 这样一道完整的鳗鱼套餐是 要找到如此完美的鳗鱼套餐并不那么容易。 下一次，我要吃全天然的鳗鱼套餐。 老板的性格也很好，所以我肯定会再来这里。

欢迎来到迷人的鳗鱼世界。 欢迎。 这里有天然和养殖的鳗鱼、 的鳗鱼，可以享受万户太郎。 仙境... 如果你喜欢骨头，肝脏和头... 那么你可以比较一下柔软和蓬松的肉质 比较天然和养殖的鳗鱼。 因为它是珍贵的天然鳗鱼 并与你的朋友分享它。 这也会让你感到珍贵，不是吗？(Laughs. 据说，它是经过多年创造的。 金色的肝盐。 增加了苦味和咸味 到有深度的终极调味品。 与鱼政府的白炙鱼搭配得很好! 如果你用这种肝盐作为零食喝清酒的话 我相信，如果你喝了一些清酒，你会喜欢它。 我相信这将是不可抗拒的、 我不这样做是因为糖的含量。我不做是因为含糖量。 养殖鱼的脂肪中，肉也有更多的味道。 脂肪有更多的味道。 时代在进步、 迟早有一天，养殖的品牌会更好。 我想知道养殖品牌会不会有更好的时机。 我感到有这样的新的可能性。 美味的养殖万户芋头。 比酱汁的味道更重要。 比起酱汁的美味。 鳗鱼就像材料本身的味道比酱汁的味道更重要。 如果你得到一个好的 这将是一个伟大的夜晚🌉。

店内虽然不大，但二楼也有座位，18点左右到店时已经有很多顾客在这里热闹非凡。 我点了鳗鱼饭和女将推荐的盐味鳗鱼饭。 大块松软的鳗鱼，味道更突出的是鳗鱼本身的鲜美，而不是酱汁的味道，显得格外高雅美味。 盐味鳗鱼饭清淡无腥味，搭配调味料的芥末、大叶和柚子皮，味道变化也很有趣。 作为前菜的烟熏火腿则是将鳗鱼皮和火腿卷在一起，别具一格，微微烟熏的味道也很美味。

美味可口的鳗鱼，价格非常合理。

我们比较了京水鳗鱼和上乌头鱼。 Kami-Unaju的味道很好，但京水鳗鱼的肉质更结实，而且没有异味。

我的一个住在仙台的朋友向我推荐了它，我去喝了一杯。正如我所听说的，所有的食物都很便宜，而且味道很好。其中，我点了石烧大吉屋（用石头煮的年糕）来结束这顿饭，它非常美味。它被放在一个热的石锅里，是一道非常简单的菜，包括汤汁、鸡蛋、海藻和米饭，但汤汁的鲜味和鸡蛋的温和味道使它非常美味。

鳗鱼有弹性，味道很好。虽然做成了河豚饭团，但原味绝对更美味。如果有机会的话，我还想再去一次。

鰻的质量很好，最重要的是烤制的方式绝妙！里面松软得像要融化一样，外皮酥脆香气四溢，似乎可以吃个不停。 现磨的花椒也让香气更加浓郁，微微的辣味让人感到愉悦。

鳗鱼饭 (Eel-jyu) 真正赢家的第一次亮相。 躺了大约半天的鳗鱼的味道，从你到餐厅的时间倒过来计算，和支持鳗鱼味道的酱汁交织在一起，形成了一种美味。当然，米饭也很美味。 这种平衡与我最喜欢的那家前几天关门的鳗鱼餐厅相似。 有些人也会喜欢它。

我在13点预约了，但共水鳗已经售罄，建议早点预约。虽然换成了其他的鳗鱼，但烤得松软可口，吃得很美味。米饭的量也可以根据需要点。店员的解释很细致，服务态度也很好。