ไป๋หย่าว

ปลาไหลที่นึ่งจนฟูและนุ่มมีรสชาติที่โดดเด่นด้วยซอสที่ไม่เข้มข้นเกินไป สลัดมะเขือเทศที่เป็นเอกลักษณ์มีรสเปรี้ยวที่ไม่มากเกินไปและมะเขือเทศที่หวานพร้อมกับไก่นึ่งที่ชุ่มชื้นเข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นจานที่ทำให้คุณรู้สึกสนุกสนานทุกครั้งที่มาเยือน เราได้ดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่

ลักษณะภายนอกที่ทำให้นึกถึงอาคารในยุคไทโช และบรรยากาศภายในที่ให้ความรู้สึกแบบโชวะเป็นเอกลักษณ์ มีที่นั่งแบบญี่ปุ่นและที่นั่งโต๊ะ สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ การตกแต่งที่ทำให้รู้สึกถึงประวัติศาสตร์ดึงดูดผู้ที่มาเยือน ในพื้นที่ที่ให้ความสำคัญกับประเพณีญี่ปุ่น คุณจะได้ใช้เวลาที่แสนสบาย

ร้านอาหารปลาไหลที่มีประวัติยาวนานกว่า 140 ปี ก่อตั้งขึ้นในสมัยเมจิ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงซึ่งมีบุคคลที่มีชื่อเสียงมากมายมาเยือน และได้รับความรักจากผู้คนมาอย่างยาวนาน เราให้บริการรสชาติที่ปรับให้เข้ากับยุคสมัยในขณะที่ยังคงรักษาประเพณีไว้ และยังคงดึงดูดผู้คนที่มาเยือนด้วยรสชาติและบริการที่มีรากฐานจากท้องถิ่น