สถานี Uminokuchiร้านอาหารแนะนำแถวนี้

สามารถเพลิดเพลินกับโซบะที่ปลูกในภูเขาของชินชู ซึ่งมีกลิ่นหอมมาก เส้นโซบะแบบสองแปดมีสีขาวเล็กน้อยและโปร่งใส รสชาติของน้ำซุปสดชื่นและเย็นสบายจนถึงภาชนะ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือก และเทมปุระผักป่าก็กรอบอร่อยมาก เริ่มต้นด้วยโซบะทอดบาง ๆ และผักดองที่ทำเอง รวมถึงน้ำซุปโซบะที่มีรสชาติอร่อย นอกจากนี้คนในท้องถิ่นยังดูแลร้านอย่างตั้งใจ ทำให้บรรยากาศในร้านอบอุ่น

จานผักป่าทุกจานมีรสชาติที่ลึกซึ้ง ทำให้รู้สึกดีตั้งแต่เริ่มต้น โดยเฉพาะเทมปุระหน่อไม้และผักฟักทองที่มีรสชาติที่น่าจดจำ ไก่ย่างและต้มเครื่องในก็มีความพิถีพิถัน ทำให้รู้สึกพอใจ ผักดองที่ทำเองและเต้าหู้ร้อนมีรสชาติที่อ่อนโยน ทำให้ไม่สามารถหยุดตะเกียบได้ เมื่อสั่งราเมนที่ทำมือเป็นการปิดท้าย รสชาติอร่อยจนอยากดื่มน้ำซุปด้วย คำอธิบายเกี่ยวกับอาหารเข้าใจง่าย ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสงบ

ในพื้นที่ที่เงียบสงบซึ่งปรับปรุงจากบ้านโบราณ คุณสามารถผ่อนคลายได้เหมือนถูกเชิญไปบ้านเพื่อน อาหารแต่ละจานมีผักและผลไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นเป็นดาวเด่น ทำให้รู้สึกถึงพลังของวัตถุดิบ ขนมปังโฮลเกรนหอมกรุ่นอบใหม่ ทำให้รสหวานของข้าวสาล์ยิ่งกระจายเมื่อเคี้ยว ปลาและเนื้อก็มีซอสและสมุนไพรที่สร้างสรรค์ ทำให้ไม่รู้สึกเบื่อหน่ายจนถึงที่สุด พนักงานอธิบายเบื้องหลังเมนูอย่างละเอียด ทำให้ความสนุกในการรับประทานอาหารเพิ่มขึ้นอีก อาหารหวานและกาแฟหลังมื้อก็ทำให้รู้สึกพอใจอย่างเต็มที่ เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่นใจ