ใช่แล้ว ไปคารุอิซาวะกันเถอะ ~ตอนร้านอาหาร~

เพลิดเพลินไปกับประเพณีและนวัตกรรมของคารุอิซาว่า

ร้านอาหารโซบะที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะญี่ปุ่นแท้ๆ ในคารุอิซาว่า ให้บริการอาหารตามฤดูกาลและทิวทัศน์ที่สวยงามตลอดทั้งปี วัฒนธรรมของ ``สาเกร้านโซบะมีระดับ'' จากสมัยเอโดะได้รับการสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน และคุณสามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมอาหารอย่างสาเก เครื่องเคียง และบะหมี่โซบะได้ นอกจากโซบะแล้ว เมนูนี้ยังมีอาหารจานเย็น จานร้อน และของหวานอีกด้วย

A famous Italian restaurant famous for its delicious pizza and vegetables. The restaurant has a high ceiling and an open atmosphere. The vegetables used for the pizzas change with the seasons, allowing diners to enjoy the changes of the four seasons through the food. A la carte dishes are also available, and in particular, the "wood-fired oven-roasted vegetable platter" is one of the most popular menu items along with the pizzas. A wide variety of beers and wines are available, and the restaurant is popular for its excellent customer service, making reservations a must.

Located deep in Karuizawa, this Italian restaurant accepts reservations for only one couple per day. No matter how much attention he pays to creating an extraordinary atmosphere, the hustle and bustle of the city gets in the way.…With this in mind, owner-chef Koji Kobayashi decided to close his Tokyo restaurant and relocate to Karuizawa, a place rich in nature. Kobayashi has appeared on numerous TV programs, including "Jounetsu Tairiku" (Continent of Passion). Here are the dishes that surprise and delight these connoisseurs.

La Casa di Tetsuo Ota was opened in the Karuizawa villa area "Lake Garden" by Tetsuo Ota, a famous Amazonian chef. Try the exquisite cuisine that not only tastes great, but also makes the most of nature.

The restaurant is headed by owner-chef Yasuyuki Onuma, a former chef of "L'ecrin" in Ginza, Tokyo. The chef uses organic vegetables grown on his own farm at the foot of Mt. Asama and other carefully selected ingredients, and his dishes are superbly prepared with his rich sensibility.

การเพลิดเพลินกับอาหารย่างระดับพรีเมียมที่เตาผิง

เรามีการให้บริการอาหารย่างที่ใช้เตาผิงพิเศษในสถานที่ที่ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติของคารุอิซาวะ โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น ไก่อ่อน ลูกแกะ และเนื้อวัวพรีเมียมจากชินชู เพื่อมอบช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับผู้มาเยือน ตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยไปจนถึงจานหลัก คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของไฟฟืนได้ตลอดเวลา.

A house French restaurant that is full of reservations every weekend. The unique cuisine, mainly mushroom dishes, can only be tasted here.

French cuisine for adults with a good balance of atmosphere, service, and taste. There is no end to the number of regular customers who come here to enjoy delicious French cuisine without any tension. Both lunch and dinner are sure to satisfy.

This French restaurant was opened by a chef from Hermitage Tamura. The restaurant is famous for its great ambience and the many repeat customers who come back again and again to taste dishes that make the most of the bounty of Karuizawa's forests while feeling the nature.

This restaurant was opened by Chef Ikeda, a former employee of the famous French restaurant "Ermitage de Tamura" in Karuizawa. The delicate French cuisine using Japanese ingredients has a gentle taste suitable for Japanese people.

ร้านอาหารฝรั่งเศสที่กลมกลืนกับธรรมชาติ

โดเมน ดู มิกุนิ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่เขียวขจี ที่นี่มีอาหารที่โดดเด่นซึ่งสามารถเพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนของวัตถุดิบสดใหม่และซอสที่ยอดเยี่ยม ทุกจานถูกจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันให้เข้ากับบรรยากาศในขณะนั้น ทำให้คุณได้สัมผัสกับความประหลาดใจและความประทับใจทุกครั้งที่มาเยือน

This French restaurant was opened by Chef Toeda, who trained at Domaine de Mikuni. The chef offers only one course of his own specialties. The restaurant is a perfect hideaway in terms of cost performance, taste, and space.