시오소바 지쿠우

튀김 경험이 있는 점주가 만들어내는 소금 소바는 맑고 황금색의 스프가 재료의 풍미를 끌어내어 마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는 깊이를 자랑합니다. 밀가루의 향과 탄력을 갖춘 중간 굵기의 직면 면이 스프와 조화를 이루며, 여러 종류의 차슈와 츠쿠네, 반숙 계란 등의 토핑이 다채로운 매력을 더합니다. 아름다운 플레이팅과 활기찬 서비스가 어우러져, 걸어서라도 방문하고 싶어지는 한 그릇이 여기 있습니다.