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개요

신신도

Name: 신신도
Telephone: +81523646452
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.51

真心堂 / Shinshindo

3.51

（3건）

JPY 1,500

라멘

나고야시 나카가와구, 아이치 현, 일본

0

예약

예약 불가

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

일요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

월요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

화요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

수요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

목요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

금요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

토요일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

공휴일

11:00~15:00

(L.O.14:30)

예약 가능

17:00~22:00

(L.O.21:30)

예약 가능

주소

가장 가까운 역

다카바타역에서0.29km아라코역에서0.54km핫타역에서0.96kmKinntetsuhatta역에서0.98km고모토역에서1.05km미나미아라코역에서1.15km

자리 타입

카운터 테이블

설비

주차 가능

평가

3.51（3건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

退会済み

@deleted857642013

2020년 4월 23일

3.3

~진심당 : : ➖ ➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖ 🏠 愛知県名古屋市中川区高畑1-181 🚃 다카하타역 도보 5분, 아라코역 8분 ☀️ 11:00〜15:00 (L.O.14:45) 🌙 17:00〜22:00 (L.O.21:30) 💤 수요일 💺 24석 (내 카운터 8석) 🚭 (입구에 재떨이🈶) 🅿️ 3대 >>CP에 정차 시, 맛볼 수 있는 미타마마(맛볼) 제공 ➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・ : : : ➖-➖-➖-➖-➖-➖-➖-➖- : : : 면을 좋아하는 가게 주인이 일본뿐만 아니라 중국에서도 먹어보고, 그 수가 10만 개가 넘는다😵. 그 중 아키타의 '다케모토 상점'의 영향을 받아 제자를 자청. 거기서부터 이곳의 간판 메뉴가 탄생했다. :) 그리고 이 날은 내가 최악의 손님이었다😱. 식사를 마치고 계산을 하려는데 아르바이트생에게 지갑을 두고 온 것을 깨닫고 그 점을 점원에게 사과했더니 기다려 준다고 해서 대쉬로 다시 찾으러 돌아갔습니다 💨 더운 날씨에 대쉬해서 왕복한 것은 죽었지만, 제대로 믿어주시고 기다려주셔서 감사합니다(´；ω；`) 다음번에는 처음부터 제대로 지갑을 들고 찾아가겠습니다(웃음) : : : : 🍀 진한 돼지뼈 이세 새우 츠케멘 (💴850) 뜨거움을 유지하기 위해 구운 돌그릇을 사용하고 있지만, 점원에게 요청하면 도자기 그릇으로 바꿔준다. 너무 뜨거워서 몇 번이나 혀가 타서 울었지만, 이 뜨거움은 참을 수 없다 🔥! 봐요, 이 구수한 맛 (2번째 영상) : 정성스럽게 씻고, 술에 찌고, 굽고, 볶고, 으깬 왕새우나 새우를 닭고기, 가쓰오부시, 야채를 베이스로 한 육수에 넣는다, 몇 시간 동안 푹 끓여 풍미가 폭발하는 진한 맛으로 완성. 그리고 두 번이나 거르는 과정을 거쳤기 때문에 농후하면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 중간 굵기의 면과 잘 어우러져 시종일관 뜨끈뜨끈한 상태. 오히려 시간이 지날수록 끈적임이 강해진다. 주인장의 열정이 그대로 드러나는 한 그릇이었다. 대접을 받았다. : :

退会済み

@deleted857642013

2019년 11월 23일

3.4

~첫 번째는 구구절절 영상~ : : : ➖ ➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・ 🍜 진심당 🏠 아이치현 나고야시 나카가와구 다카하타 1-181 🚃 다카하타역 도보 5분, 아라코역 8분 ☀️ 11:00〜15:00 (L.O.14:45) 🌙 17:00〜22:00 (L.O.21:30) 💤 수요일 💺 24석 (내 카운터 8석) 🚭 (입구에 재떨이🈶) 🅿️ 3대 >>CP에 정차 시, 맛볼 수 있는 미타마마(맛볼) 제공 ➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・➖・ : : : 얼마 전 아르바이트 전에 이곳으로♪. 7개월만의 방문. 이번에는 제대로 지갑을 가지고 갔어! 笑 : : : ☘ 해물 돼지뼈 츠케멘 (💴880) 지난번에는 간판 메뉴인 닭새우를 먹었으니 이번에는 다른 메뉴를 주문했다. 닭고기, 멸치, 가쓰오부시를 듬뿍 넣은 진한 돼지뼈 육수에 넣었다. 냄비에서 한번에 가열하기 때문에 여전히 쫄깃쫄깃한 느낌이 심해서 매번 혀가 화상을 입는다 💦. 면은 물을 많이 넣은 중화면. 츠케묵은 푹 끓인 것에 비해서는 밋밋한 느낌이다. 국물만 먹으면 확실히 감칠맛이 깊게 느껴지지만 면을 넣으면 면이 매끈하고 곧게 뻗어 있어서 그런지 육수가 묽게 흘러내려 부족하게 느껴지고, 밀의 풍미에 처음부터 밀린 느낌이다. 닭고기와 해산물에 차이가 있는 것도 신경 쓰였다. 닭고기 버전은 시간이 지나면 지날수록 걸쭉해져서 잘 어우러졌는데 이런 것일까? 또 새우 버전을 먹어보고 재확인해야겠다 🤔. 맛있게 잘 먹었습니다. : :