코메하라 역 근처에 위치한 "후모토"는 엄선된 계절별 신선한 재료를 즐길 수 있는 스시집입니다. 50년 이상의 역사를 가진 이 가게는 홋카이도에서 규슈까지 전국에서 공수한 재료를 사용하여 항상 최고의 맛을 제공합니다. 따뜻한 서비스와 함께, 시가를 방문할 때 꼭 들러야 할 가게입니다.
야마우치 농장은 지역 주민들에게 사랑받는 토종 닭 요리와 규슈의 명물 미식을 즐길 수 있는 이자카야입니다. 매장 내에서는 육즙이 풍부하고 풍미가 가득한 토종 닭의 숯불 구이와 타타키를 비롯해 다양한 규슈 요리를 만끽할 수 있습니다. 음료도 다양하게 준비되어 있으니, 꼭 한 번 규슈의 맛있는 요리를 맛보러 방문해 보세요.
사계채 공방은 시가현 고바라에서 11년 이상의 역사를 자랑하는 명소입니다. 신선한 해산물을 매일 가나자와에서 직송으로 조달하여, 비와호가 없는 지역에서도 최고의 바다의 맛을 만끽할 수 있습니다. 특히 흰살 생선의 참치라고 불리는 노도구로의 회는 필수입니다. 요리를 돋보이게 하는 다양한 지역 술도 갖추고 있으며, 조용하고 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 어른의 숨겨진 공간입니다.
한적한 고풍 민가 풍경에 둘러싸인 '십割 수타 소바 가게 도도모모'는 다양한 토종 소바를 제공하는 숨겨진 맛집입니다. 풍미 가득한 수타 소바는 가쓰오부시와 표고버섯의 향이 풍부한 찍어 먹는 소스와 함께하면 그 맛이 더욱 돋보입니다. 튀김도 신선한 기름으로 바삭하게 조리되어 소바와 함께 즐기는 것을 추천합니다.
엑시브 비와코는 클래식하고 차분한 분위기로 둘러싸인 리조트 시설입니다. 방문할 때마다 새로운 감동을 선사하는 요리와 따뜻한 서비스가 매력입니다. 특히 요리에서는 오미 소고기를 비롯한 엄선된 식재료가 사용되어 그 맛은 방문하는 이들에게 깊은 만족감을 줍니다. 방문할 가치가 있는 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
라 키유이진 엔주는 유명 셰프 야마다 아키히로가 운영하는 숨겨진 프렌치 레스토랑입니다. 카운터에서의 생동감 넘치는 요리와 섬세하고 세련된 요리들이 방문객을 매료시킵니다. 요리는 지역의 신선한 재료를 풍부하게 사용하며, 프랑스 요리 기술을 살린 일품들이 준비되어 있습니다. 셰프의 따뜻한 환대도 훌륭하여 특별한 날에 어울리는 시간을 보낼 수 있습니다.
이즈츠야는 신칸센 홈에서 들르고 싶어지는 역벤 전문점입니다. 고마하라 역에서 만날 수 있는 다양한 역벤은 많은 여행자들의 마음을 사로잡습니다. 가장 인기 있는 스테이크 도시락은 간단한 양념으로 흰밥과 절묘하게 조화를 이루며, 여행의 피로를 풀어줍니다. 간편하게 맛볼 수 있는 역벤이지만, 그 맛은 여행의 멋진 추억이 될 것입니다.