오사카 부이란?: 오사카 부는 다양한 미식이 모이는 간사이의 중심지다. 타코야키와 오코노미야키 같은 분식 계열부터 바삭한 쿠시카츠, 다시 풍미가 살아 있는 우동과 조림, 눌러 만드는 오시즈시까지 폭넓은 맛을 접할 수 있다. 시장과 상점가에서는 먹거리 산책이 즐겨지며, 밤에는 골목의 이자카야와 노면 포장마차가 분위기를 더한다. 상업 도시로 성장한 역사 덕분에 손님을 반기는 기질이 음식 문화에 스며들었다고 여겨지며, ‘쿠이다오레’라는 표현도 자주 언급된다.
다음 손님들이 밖에서 기다릴 정도로 인기 있는 가게입니다.
그 이유는 고기가 맛있고 부드럽기 때문입니다.
굽는 방법이나 먹는 방법도 설명해 주고, 오늘은 이게 있으니 추천합니다라고 알려주거나, 직원분의 추천을 알려주셔서 매우 만족스럽습니다.
화장실도 비면 알려주셔서 배려가 있으며, 바쁘실 것 같은데 직원분의 대응에도 만족하고 있습니다.
저 고기로 이 가격! 절대 추천합니다.
지하철 남모리마치역에서도 가까워서 편리했습니다. 잘 먹었습니다.
역시 사랑합니다!
2014,12
연말! 오랜만에 고기를 먹으러 왔습니다!
이번에는 히가시텐마점
만료 사카이스지 혼마치점과 이쪽은 올 기회가 별로 없거든요!
만료 미나미모리마치점이나 만료 텐진바시점에 가게 되더라고요.
리뉴얼되었다는 말은 들었지만, 이렇게까지 달라질 줄은 몰랐어요!
우선 외관부터 반짝반짝 빛나고 반짝반짝!
사진은 폐점 후에 찍어서 어두웠지만, 정말 밝아요!
그리고 문을 열고 들어가면 깜짝!
엄청 깨끗하고 멋지게 꾸며져 있네요!
만료상 중에서 가장 예쁜 가게!
그 연기 뿜뿜.... 왁자지껄한 분위기 속에서 먹는 것도 분위기 있어 저는 싫어하지 않지만
여기 오면 여기가 좋을지도 몰라~.
여전히 만석으로 붐비고 있지만, 다른 가게에 비하면 한산한 편이에요!
여성분들은 이쪽이 더 좋을 것 같네요!
히가시텐마점은 소금 메뉴가 많은 것 같습니다.
지점마다 메뉴가 조금씩 다른 것도 재미있네요!
호르몬을 좋아하신다면 만요우사에서는 틀림없습니다!
이곳의 테짱! 정말 최고입니다!
아~ 먹고싶다... 먹고싶다...(웃음)
이 날도 둘이서 6,000엔 조금 넘었습니다!
가격도 저렴해서 앞으로도 계속 갈 것 같습니다♪.
2012,12
また、万両さんです(笑)
완성은 했지만, 리뷰는 완성하지 못했네요(땀).
연말에 친구가 갑자기 내일 모레 귀국하니 송년회하자! とメール
요청에 따르면, 고기구이=만양
이 친구도 오사카에 있을 때 회사에서 자주 갔던 곳이라서 좋아합니다!
날짜는 7월 1일!
자, 날짜가 없다! 하지만 만양은 먹고 싶다! 라는 사람은
이 가게가 좋아요♪.
우선 미나미모리마치점과 텐진바시점은 인기가 많으니 패스!
남은 것은 사카이스지혼마치점과 이곳! 하지만 퇴근하는 날.
전화하면 22시부터... 늦게까지 영업하니 다리 밑!
그리고 이곳은 20:30부터 예약이 가능했고, 무사히 연말에 이틀 전에 예약을 할 수 있었습니다!
주문한 것은
산도미노
소고기 타타키
김치와 레어 스테이크
안창살
마쵸네즈
테짱
등심
상등심
상등심 얇게 썬 것
냉면
아마 사진에 찍히지 않은 것도 있을 것 같아서...
배불리 먹고, 술도 조금 마셨는데 4,000엔이라는 가격이 너무 저렴하지 않나요?
사진은 1인분인데, 양도 많네요♪.
육식주의자 여자분들은 대만족입니다!
또 다른 친구도 만료 씨가 좋아해서
早速、再訪問してましたよ♪いいなぁ~♪♪♪」좋다!
이번에도 친구들끼리 몇 번이나 『너무 맛있어요!』라고 말했답니다.
다음에는 언제 갈 수 있을까?
잔치 사만다~♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
역시 인기 가게. 고기의 질도 좋고 가격도 저렴한 인기 고깃집.
회사 멤버들과 함께 고기를 먹고 싶다고 해서 만양 기념일.
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역시 인기점답게 항상 만석. 예약할 수 있어서 다행이다.
회전율도 빨라서 다 먹어도 항상 다음 그룹이 들어오고 있었습니다.
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먼저 와인으로 건배! 병도 의외로 저렴하고, 모두의 취향이 맞는다면 저렴하게 즐길 수 있을 것 같다!
나물 모듬이 와서 흥겹게 먹었습니다.
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레어 스테이크 육회 맛.
초희귀한 고기가 등장! 이건 맛있다!
모두들 먹다보니 순식간에 없어졌어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ.
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생혀 회.
흑모 와규의 탄원부위만을 사용한 고급스러운 일품은 섬세한 맛으로 입에 넣으면 사르르 녹아내린다. 맛있다.
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샤브샤브 20초 등심은 압권!
20초를 세면서 구웠어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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주우,,,, 네! 계란을 묻혀서, 바삭바삭!
정말 맛있어요. 계란의 단맛이 또 절묘합니다.
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그 외의 등심, 갈비 등을 먹고 배불리 먹고 끝냈습니다!!!!
또 가고 싶어요!!!!
맛있게 잘 먹었습니다!
지금만 영업 중인 만료상 @혼마치 | 맛있는 것을 먹고 행복해져요♪.
え? 어? 만료상, 혼마치에 생겼어? 내가 야키니쿠를 좋아하게 된 원점인 만료상 전점포를 제패하고 있는 나로서는 왜 오픈한 것을 몰랐을까~ 고기를 좋아하는 친구들을 초대해서 바로 돌격!
만료 혼마치 미도스지점 위치는 오사카 메트로 미도스지선 혼마치 역에서 북동쪽으로 걸어서 10분 정도 거리에 있는데, 이곳은 사카이스지 혼마치점이 건물 리모델링 공사로 인해 오는 9월 30일에 문을 닫고 이전한다고 하네요! 폐점 전까지는 이전 점포가 있다는 거죠~ 이곳은 지하 1층은 테이블석, 2층은 카운터석, 3층은 테이블석, 4층은 개인실도 있다고 하네요~ 우리는 지하로 이동했습니다!
놀라운 것은 주문은 모두 이 태블릿으로 하는 거에요!
지하 1층에서 지상 3층까지 있으면 오르내리기만 해도 힘들 텐데, 이쪽이 훨씬 편하네요!
건배! 산테로 피노 샤르도네 375ml 1,580엔 풀병이 아닌 이 사이즈가 있어서 다행이다! 목이 촉촉해지면 고기를 먹을 준비가 끝났어!
종이 앞치마가 길다고 생각했는데, 양념에 대한 설명과 고기에 대한 설명이 적혀 있는 이런 식으로 놓아두면 정말 알기 쉽다!
특상 두툼한 소금 탄 1,580엔 탄은 두툼한 고기를 좋아한다! 이 고기는 핑크색으로 매우 예쁘고 사방이 고소한데다 구워 먹으면 육즙이 넘쳐흐른다! 육즙이 주르륵 흘러내린다!
진눈깨비 파 소금 1,150엔 넉넉한 파 밑에 무를 갈아 얇게 썬 탕을 올려서 어떻게 구워야 할까? '라는 느낌이다.
이렇게 파를 끼워 접은 상태로 굽습니다 표면만 살짝 구우면 파가 바삭바삭하고 진눈깨비로 깔끔하게 드실 수 있습니다.
레어 스테이크 육회 맛 900엔 이것도 고깃집에 오면 꼭 주문해야 하는 메뉴입니다 살짝 구워진 고기, 계란과 매콤달콤한 양념을 곁들이면 정말 맛있어요!
이치보로스 1100엔 최근 인기 부위인 이치보 엉덩이 부위의 고기가 정말 맛있어요 이 식감과 육즙이 정말 맛있어요!
샤브샤브 20초 로스 1150엔
고기 사진을 찍는 것을 잊어버려서 밥 위에 올려진 사진을 찍었습니다.
등심 한 조각을 20초 정도 구워서 계란에 찍어 먹는다.
구운 샤브샤브는 어디를 가도 꼭 주문하는 메뉴다.
그리고 밥은 필수!
함께 먹으면 행복하고 행복하다!
등심 850엔
좋은 육질이야~!
바삭바삭하게 구워서 먹으면 부드럽다!
안창살 780엔
질이 좋은 안창살로 매우 부드럽다!
개인적으로는 특유의 식감이 있는 쪽을 더 좋아하는데...
무화과 여행 500엔
처음 보는 무화과 리큐어
소다로 희석해서 마셔봤습니다.
무화과가 진하고, 소다로 상쾌하게 마셨어요!
오랜만의 만료(본점에 점심은 먹으러 갔지만...)
오사카 야키니쿠로, 가성비 좋고 맛있는 고기를 먹을 수 있는 가게
진한 양념이 밥이 술술 넘어갑니다!
이 날도 1인 4000엔으로 깜짝 놀랄 만큼 저렴!
정말 놀랍습니다!
가끔은 원점회귀를 하러 옵니다!
잘 먹었습니다!
만료혼마치 미도스지점
050-5456-7546
오사카부 오사카시 츄오구 가라마치 3-6-14 야마나카 빌딩 1동
시간 통리니 점내니 안내해 주시고,
미리 예약해 두었던 품목은 확실히 파악해 주셨습니다!
음료와 주문한 음식도 매끄럽게 가져다 주셨습니다.
당연한 일이지만, 제대로 처리해 주신 덕분에 즐거운 식사 시간을 보낼 수 있었습니다.
감사합니다.
20년 이상 다니고 있는 가게, 앞으로도 잘 부탁드립니다!
이번에도 기대를 저버리지 않고, 안심하고 몸을 맡길 수 있는 시간을 감사합니다.
"맛있어서 오는" 것이 아니라, "여기에 오면 틀림없으니까 오는" 것입니다.
■ 일본橋의 파소금 양념 소고기
여전히 첫 입에서 공기가 바뀌는 한 접시입니다.
고소함과 파의 청량감, 소금 간의 완성도는 여전하며, 역시 이 가게를 상징하는 존재임을 다시 확인했습니다.
■ 이치보로스
붉은 살의 맛을 이렇게 우아하게 끌어낼 수 있는 것은 훌륭합니다.
기름의 무게는 전혀 없고, 씹을수록 고기의 향이 퍼지는 가벼움은 몇 번을 먹어도 감탄하게 됩니다.
■ 환상 갈비
녹아내리는 부드러움과 고기 그 자체의 단맛.
"환상"이라고 불리는 이유에 이번에도 망설임 없이 고개를 끄덕였습니다.
문득, 또 추가를 생각하고 있는 제 자신이 있습니다.
■ 돌솥 비빔밥
마무리로 선택해도 틀림없는 안정감.
고소한 누룽지와 깊이 있는 양념은 6번째라도 신선하게 느껴집니다.
■ 옥수수차
무료인 것이 고맙습니다.
지갑을 고기에 집중할 수 있습니다.
■ 서비스에 대해
바쁜 중에도 변함없는 정중함과 적당한 거리감.
사소한 배려가 기분 좋고, 요리와 마찬가지로 "안정감"을 느끼게 해줍니다.
요리, 서비스, 공간, 그 모든 것이 높은 차원에서 갖추어져 있기 때문에 몇 번이고 발걸음을 옮기고 싶어집니다.
다음 방문이 벌써 기대되고 있습니다.