아드혹은 앤티크 모던한 공간에서 계절감을 살린 현대식 프렌치를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 재료의 맛을 최대한 끌어내고, 향기와 색감이 오감을 자극하는 요리는 먹을 때마다 놀라움과 기쁨을 선사합니다. 셰프의 창의력이 빛나는 요리는 방문할 때마다 특별한 순간을 연출합니다.
「라 베」는 더 리츠 칼튼 오사카의 메인 다이닝으로, 많은 방문객들을 매료시키는 프렌치 레스토랑입니다. 셰프 크리스토프 지베르의 손길로 전통적인 프렌치 기법과 현대적인 감성이 융합된 요리를 즐길 수 있습니다. 인테리어는 클래식 유러피안 스타일로 우아한 공간이 펼쳐져 있으며, 특별한 순간을 보내기에 최적입니다. 식재료의 신선도를 중요시한 각 요리는 오감을 통해 풍족한 경험을 약속합니다.
오사카 중심지에서 엄선된 소고기를 사용한 양고기를 제공합니다. 생산자의 마음을 소중히 여기며, 요리장이 직접 선택한 소고기를 사용합니다. 특별한 날에 어울리는 고급스러운 공간에서 행복한 순간을 즐기실 수 있습니다. 양고기의 새로운 스타일을 제안하며, 방문하는 이들에게 특별한 경험을 제공합니다.
와규 오니쿠는 최고급 와규를 사용한 독특한 요리를 즐길 수 있는 새로운 야키니쿠 가게입니다. 특히 '오니쿠 코마리 고젠'에서는 9가지 요리를 맛볼 수 있으며, 와규 가츠동이나 육회, 희소 부위의 타타키까지 다양한 메뉴가 매력입니다. 부담 없는 가격으로 본격적인 와규를 만끽할 수 있을 뿐만 아니라, 심플하면서도 따뜻한 분위기의 점내에서 차분한 분위기를 즐길 수 있습니다.
오사카 중심부에서 신선한 해산물 요리와 다양한 일본주를 즐길 수 있는 맛집입니다. 최대 64명까지 대관이 가능하며, 심야까지 영업합니다. 계절의 제철 생선과 특선 건어물을 시장에서 직접 조달하여 질 높은 요리를 제공합니다. 다채로운 메뉴가 준비되어 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.
비아 델 엠메는 이탈리아에서 배운 조리 기술과 계절을 반영한 일본의 식재료가 멋지게 융합된 이탈리안 레스토랑입니다. 셰프가 엄선한 와인과 요리의 페어링을 즐길 수 있으며, 차분한 분위기의 매장에서 편안한 시간을 제공합니다. 특히 생선 요리와 고기 요리는 지역 특산물을 활용하여 특별한 한 접시로 완성됩니다.
도노스티아는 오사카 나카노시마에 위치한 스페인 바르로, 바스크 지방의 핀초스를 기반으로 한 창작 요리를 제공합니다. 카운터에서의 캐주얼한 분위기 속에서 제철 재료를 사용한 요리를 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 내부는 현대적이고 스타일리시하면서도 아늑하고 편안한 공간입니다. 다양한 고객들이 방문함으로써 언제 가도 신선한 분위기를 느낄 수 있습니다.