스시카와시마는 나라의 카시하라진구마에역에서 도보로 7~8분 거리에 위치해 있다. 미슐랭 1스타를 받은 가게로, 내부는 현대미술관처럼 깔끔한 분위기가 감돈다. 술 종류도 다양하고 가격도 저렴하다. 음식의 질도 매우 높은데, 특히 흰살생선 패티와 털게와 치즈의 조합은 일품이다. 가와시마 요시유키 점장의 기술과 고집이 느껴지는 가게로, 나라현에서 본격적인 초밥을 즐길 수 있는 귀중한 존재가 되었다.
숯불구이 우나기마는 나라현 카시하라시에 위치한 우나기 전문점으로, 숯불로 천천히 구워내는 간사이 스타일이 특징입니다. 아이치현에서 매일 아침 공수해오는 신선한 우나기를 사용하여, "껍질은 바삭하고 속은 부드러운" 절묘한 구이 정도를 실현하고 있습니다. 너무 달지 않은 절묘한 밸런스의 소스와 고소한 우나기의 풍미가 완벽하게 조화를 이루어, 한 입마다 행복한 시간을 선사합니다. 새로운 명점으로서, 지역 주민뿐만 아니라 널리 방문할 가치가 있는 가게입니다.
스시 다이닝 유메는 완전 개인실에서 여유로운 시간을 즐길 수 있는 스시 다이닝으로 인기가 높습니다. 스시뿐만 아니라 샐러드와 카르파초 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 방문하는 사람들을 지루하게 만들지 않습니다. 특별한 기념일에도 안성맞춤인 가게입니다. 역 근처의 편리한 위치로 다시 방문하고 싶어지는 매력이 넘칩니다.
조금 예약 시간보다 일찍 도착했지만, 기분 좋게 안내해 주셔서 처음부터 매우 편안한 시간이 되었습니다.
이번에는, 예전부터 궁금했던 아스카 냄비 코스를 예약했습니다.
저에게는 처음으로 아스카 냄비 체험입니다.
먼저 나온 전채는 조림이었습니다.
아름답게 담아져 있어서, 보기만 해도 정성이 느껴졌습니다.
다음은 자가제 참깨 두부입니다.
조금 따뜻하고, 입에 넣으면 진하고 부드럽습니다.
마치 떡과 같은 식감도 있어, 냄비를 향한 기대감이 한껏 높아졌습니다.
그리고 드디어 아스카 냄비.
하얀 우유로 만든 육수가 눈앞에 나왔을 때, 저도 모르게 '어떤 맛일까' 하고 설렜습니다.
재료는 종업원 분이 정성스럽게 냄비에 넣어 주시고, 끓기 시작할 때 나머지 재료도 넣어 주셔서, 몇 분 기다렸습니다.
이제 먹어보니, 신기하게도 처음의 우유의 하얀색에서 부드러운 육수의 맛으로 변화하고 있었습니다.
우유의 맛이 앞서지 않고, 재료의 감칠맛을 부드럽게 살려주는 느낌입니다.
특히 놀랐던 것은 닭고기의 부드러움이었습니다.
정말 부드럽고, 육수와 잘 어울려서 매우 맛있었습니다.
냄비의 육수도 마지막까지 맛있어서, 마무리 우동을 위해 조금 남겨 두었습니다.
우동은 쫄깃하고, 냄비의 육수와의 궁합도 뛰어났습니다.
마지막까지 확실히 즐길 수 있었습니다.
디저트는 과일이 가득했습니다.
식사 후의 만족감도 확실히 느껴져서, 대만족의 코스였습니다.
처음으로 아스카 냄비를 경험했지만, 부드럽고 깊이가 있어 다시 먹고 싶어지는 맛이었습니다.
가게 분들의 서비스도 따뜻하고, 매우 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다.
또 다시 꼭 방문하고 싶습니다.
잘 먹었습니다.
뉴 카페 폴카닷은 국도 169호선에 위치한 매력적인 카페로, 따뜻한 분위기로 방문객들을 맞이합니다. 내부에는 프로젝터와 마이크 등의 시설이 갖추어져 있어, 낮에는 런치 플레이트로 북적이고, 밤에는 술을 즐기기에 안성맞춤인 공간을 제공합니다. 음식 종류도 다양하여 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.
신중화 카린은 가족 단위 방문객도 쉽게 찾을 수 있는 친근한 분위기가 매력인 중화요리 레스토랑입니다. 요리는 모두 맛있으며, 특히 "자가자가 라면"은 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 주인의 친절함과 성실함이 요리에 반영되어 다시 방문하고 싶어지는 맛입니다.
구이집 홀몬 마치짱은 긴테츠 카시하라 신궁 앞역에서 바로 가까운 위치에 있는 구이집입니다. 질 좋은 야마토 소고기를 합리적인 가격에 제공하며, 신선한 고기를 마음껏 즐길 수 있습니다. 매장 내에서는 독특한 턱걸이 챌린지로 즐거운 시간을 보낼 수 있는 점도 매력 중 하나입니다. 아늑한 분위기 속에서 절품 고기를 맛보러 꼭 방문해 보세요.
처음 방문했는데, 걱정이 무색할 정도로 맛있는 프랑스 요리였다. 점심 세트 메뉴는 가격이 저렴해 스테이크 세트를 주문했다. 에피타이저, 수프, 스테이크의 고기와 소스, 디저트 등 전체적으로 안정된 맛이다. 직접 만든 빵도 맛있고, 수제 느낌이 나는 디저트도 훌륭했다. 분위기도 좋고, 서비스도 차분한 느낌으로 매우 만족스러웠습니다. 다시 방문하고 싶습니다.
오코노미야키하 코코야넨 카시하라신궁마에점은 오코노미야키와 몬자구이를 즐길 수 있는 인기 있는 가게입니다. 산고를 사용한 반죽은 부드럽게 완성되며, 특히 오코노미야키는 일품입니다. 특징적인 달콤짭짤한 소스가 얹힌 야키소바와 소금맛의 교토풍 몬자도 호평을 받고 있습니다. 지역 주민들에게도 사랑받으며, 다양한 메뉴가 갖춰진 아늑한 공간에서 자랑하는 가루 음식을 만끽할 수 있습니다.
카시하라 초승달은 물론, 갈매기살 육회 첫 경험. 예상보다 훨씬 더 맛있었어요. 가장 저렴한 염통과 안창살을 주문했는데, 이것도 예상보다 훨씬 더 맛있었다. 60여 년 동안 먹어온 고기는 도대체 무엇이었을까, 그 상위 메뉴는 어떻게 되는 걸까? 그렇게 말할 수 있는 일품들뿐이다. 또 칠륜의 숯불에 구워먹으니 이벤트적인 느낌과 함께 더욱 맛있게 느껴졌다. 집에서는 멀지만 돌아가는 길에 또 가고 싶다는 생각이 들었다. 아직 맛의 여운이 남아있는 것 같습니다. 이게 바로 맛있다는 거죠. 맛있는 고기에 감사합니다.
먼저 오사리 5종 모듬으로 시작하여 이 가게의 맛을 느끼기 시작했습니다!
희귀 부위의 한입 시리즈를 뜨끈하게 먹는 것이 신선한 기분이 들었고 다른 곳에서는 느낄 수 없는 확실한 닭의 맛을 느낄 수 있는 요리였습니다! 전체적으로 무엇을 먹어도 좋은 평가를 받았습니다!
닭 테치란 새로운 부위를 먹어보았는데 소의 테치란과는 다르지만 테치란 같은 맛이었습니다! 꼭 추천합니다! 품절로 먹지 못한 부위도 있지만 다음 번에는 꼭 희귀 부위와 수타키를 먹고 싶습니다! 일본주와 함께.
눈보라 같은 눈이 내리는 기후 때문인지 손님이 적어서 여유롭게 보낼 수 있었습니다. 기대하던 하루 10개 한정의 딸기 파르페. 직원분이 파르페를 서빙할 때 딸기 모자를 쓰고 가져다 주셔서 특별한 느낌이 있었습니다. 무엇보다도 딸기가 통째로 한 팩 들어있다는 양이 정말 대단했습니다!! 안에는 곶감 푸딩과 소프트 아이스크림이 들어있어서 판나코타 같은 식감이 맛있었습니다.