쫄깃쫄깃한 밀가루 스위츠 & 카페 마법안은 구와나 지역에서 수확한 '모치 밀가루'를 사용한 독특한 스위츠를 제공하는 카페입니다. 지역 계약 양계장에서 생산된 계란과 요카이치 낙농의 버터를 사용하여 새로운 식감의 스위츠를 만들어냅니다. 매장은 넓고 편안한 분위기 속에서 화제가 되고 있는 '3D 라떼 아트'를 즐길 수 있습니다.
후추정에서는, 점주가 25년 이상의 경험을 바탕으로 엄선한 흑모와규를 만끽할 수 있습니다. 마츠사카, 히다를 비롯한 전국의 명품 소고기를 안심하고 즐길 수 있는 환경이 갖추어져 있습니다. 와규의 품질이 높고, 고기의 맛이 풍부하여 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다. 가족 모두가 즐길 수 있는 고기집입니다.
창립 4년의 전통 있는 료테이는 역사와 품격이 살아있는 특별한 공간에서 세련된 와규 요리를 만끽할 수 있는 가게입니다. 카키야스 소고기는 그 부드러움과 기름의 가벼움으로 유명하며, 스키야키와 숯불구이로 그 진수를 맛볼 수 있습니다. 세심한 서비스와 함께 옛 건물의 멋을 느끼며, 호화롭고 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다. 쿠와나를 방문할 때 꼭 가고 싶은 곳입니다.
물고기의 정점은 역에서 도보 몇 분 거리에 위치해 있으며, 신선한 해산물 요리를 만끽할 수 있는 인기 있는 이자카야입니다. 특히 남이세에서 잡은 신선한 생선을 사용한 요리는 일품이며, 구운 조개와 아부리 시메사바 등이 추천 메뉴입니다. 가게 내부는 친근하고 활기찬 직원들이 있어 방문할 때마다 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 구와나를 방문할 때 꼭 가고 싶은 곳입니다.
중화바르 사이사이는 미에현산 신선한 식재료를 고급 가이세키 출신의 오너 셰프가 손수 만드는 창작 중화 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 홍콩을 떠올리게 하는 이국적인 분위기 속에서 시각과 미각 모두를 만족시키는 요리가 유명합니다. 요리는 한 접시 한 접시가 푸짐하고, 와인과 중화풍 칵테일도 다양하여 특별한 순간을 연출합니다.
미에진 구와나점은 참신한 외관과 함께 지역의 신선한 식자재를 사용한 일본식 창작 요리가 특징인 가게입니다. 구와나산 천연 하마구리 요리와 미에현산 흑모 와규, 마츠사카 소고기를 사용한 요리가 풍부합니다. 일본식 이자카야 스타일의 아늑한 공간에서 지역의 지주와 맥주를 즐길 수 있습니다.
프로키리티 오야치점은 본고장의 셰프가 만든 절품 카레를 즐길 수 있는 네팔 요리 전문점입니다. 풍미가 가득한 향신료가 들어간 카레는 일본인의 입맛에 맞게 조정되어 부드럽고 깊이 있는 맛이 특징입니다. 식재료에는 지역의 신선한 채소를 사용하여 계절마다의 맛을 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 따뜻한 환대와 함께 이국적인 정취가 넘치는 한 접시를 꼭 만끽해 보세요.
더 후나츠야는 메이지 8년 창업의 '후나츠야'의 역사와 전통을 이어받으면서도 현대에 맞게 재탄생한 독창적인 레스토랑입니다. 지역의 신선한 식재료를 활용한 이탈리안 요리와 일본 요리 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 각 요리마다 계절의 변화를 느낄 수 있으며, 방문할 때마다 새로운 놀라움이 있을 것입니다. 150년의 역사가 깃든 매장에서 특별한 시간을 보내세요.
팔촌은 쫄깃한 자가제 생부의 빨간 된장 구이가 맛있었습니다.
돔의 회는 살이 쫄깃하고 탱탱해서 맛있었습니다.
조림은 간이 약했습니다.
멸치 밥은 쌀이 부드러웠습니다.
조금 더 단단한 것이 좋습니다.
디저트는 딸기와 네이블의 와인 젤리였습니다. 제가 좋아하는 맛이었습니다.
참깨 두부에 흑설탕이 얹혀져 있는 것은 평소에 먹지 않아서 기쁜 요리입니다.
여주인은 매우 친절하고, 식사 시간이 길어졌음에도 불구하고 웃으며 대해주셨습니다. 마지막에는 주인장이 가게 앞에서 배웅해 주셨습니다.
일본 요리를 즐길 수 있는 추천하고 싶은 가게입니다.
노다리 먹거리 이즈미는 구와나 역에서 조금 떨어진 1호선沿에 위치한, 재료에こだわる 이자카야입니다. 엄선한 제철 재료를 활용하여 제공하는 사시미와 튀김은 정말 일품입니다. 지역 특산물인 구와나산 하마구리를 사용한 요리도 즐길 수 있으며, 식재료의 장점을 살린 맛있는 요리가 많이 준비되어 있습니다.
이세완에 가까운 큰 강에 위치한 쿠와나 시, 미에 현에 있는 가게입니다. 현산 함마구리만을 취급하는 함마구리 전문점입니다. 명물 요리는 함마구리 국물을 풍부하게 사용한 함마구리 나베입니다. 그 함마구리 나베를 목적으로 6월부터 8월경의 시즌 동안 미식가들이 매일같이 찾아옵니다.
일르페보우는 미에현 쿠와나시의 조용한 주택가에 위치한 숨겨진 프렌치 레스토랑입니다. 유기농 및 무농약 채소를 사용하여 식재료에 신경 쓴 요리를 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 아늑한 분위기로 특별한 시간을 보내기에 최적입니다. 계절마다 변화하는 식물과 매장 내 갤러리도 방문하는 즐거움 중 하나입니다.
카운터와 테이블이 있어 차분한 분위기입니다. 가게 안의 TV에서 향수를 자극하는 외국 영화가 조용히 흘러나오고 있어 좋은 포인트입니다. 아히요, 파스타, 두툼한 베이컨, 그리고 함박스테이크 퐁듀 등 모든 요리가 맛있습니다. 특히 성게와 포아그라의 원스푼은 상상보다 훨씬 풍부하여 만족감을 줍니다. 그룹으로도 조용히 대화를 즐길 수 있고 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 늦은 시간까지 영업하고 있어 들르기 쉽습니다.
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