고치의 전통적인 도사 요리를 비롯해, 한식, 양식, 중식의 창작 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 제철 식재료를 활용한 요리와 다양한 음료 메뉴가 마련되어 있어, 퇴근 후나 가족과의 모임 등 다양한 상황에서 이용할 수 있습니다. 최대 70명까지 단체 이용이 가능하여 폭넓은 니즈에 대응하고 있습니다.
「5019 프리미엄 팩토리」는 고치시에 위치한 우아한 분위기의 버거 카페입니다. 명물인 「료마 버거」는 지역에서 갓 수확한 신선한 채소를 풍부하게 사용하여 특히 완벽한 밸런스의 맛을 자랑합니다. 낮에는 카페로, 밤에는 바로 운영되어 언제 방문해도 즐거움이 있습니다. 인테리어는 차분한 분위기로 친구들과 함께 또는 혼자서도 편안하게 방문하여 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다.
'도사노 잇푸'는 고치를 방문할 때 꼭 들러야 할 가쓰오 요리의 명점입니다. 카운터 자리에서 바라보는 수조와 개인실에서의 프라이빗한 공간에서 미식의 순간을 보낼 수 있습니다. 특히 가쓰오의 소금 타타키는 고소한 짚의 풍미와 적당한 지방이 어우러진 일품으로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 모두 재료의 맛을 살린 것들로 방문할 가치가 있습니다.
리타 식당은 재료의 신선도에こだわった 요리가 자랑인 고치의 인기 레스토랑입니다. 매장 내부는 세련되고 개방적인 공간이 펼쳐져 있어 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 일본식 회부터 서양식 리조또까지 다양한 요리를 만끽할 수 있으며, 어느 것 하나 소홀함 없는 맛입니다. 음료 종류도 다양하고, 특히 지역 일본주가 풍부하게 준비되어 있습니다.
이자카야 라쿠다는 고치시의 뒷골목에 조용히 자리 잡고 있는 어른들의 숨겨진 공간입니다. 명물인 상추 샤부는 신선한 상추와 돼지고기를 특제 스프로 즐기는 요리로, 그 참신한 맛에 매료됩니다. 또한, 가쓰오 타타키와 다양한 창작 요리도 즐길 수 있는 분위기와 맛을 동시에 만끽할 수 있는 장소입니다.
주안상 로맨테이 고치 본점은 도사의 신선한 식재료를 아낌없이 사용한 본격적인 도사 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 신선한 회와 쫄깃한 가쓰오 타타키는 일품이며, 방문할 때마다 놀라움을 선사합니다. 따뜻한 서비스와 아늑한 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 지역 술과 함께 사계절의 미각을 충분히 맛볼 수 있는 가게입니다.
스사키 어가시 우오타카 오테스지점은 스사키의 어항에서 직송된 신선한 해산물을 즐길 수 있는 이자카야입니다. 엄선된 해산물은 품질이 높고, 참치 회와 다양한 회 모듬을 만끽할 수 있습니다. 특히 가다랑어 타타키는 일품으로, 지금까지 경험해보지 못한 향과 감칠맛에 놀라게 될 것입니다. 일본주 종류도 다양하여 요리와의 궁합이 뛰어납니다.
라 프리마 볼타는 고치의 지역 식재료를巧妙하게 활용하여 '일상 속의 소소한 사치'를 즐길 수 있는 이탈리안 레스토랑입니다. 매장 내는 따뜻한 조명과 친절한 서비스로 편안함을 주며, 각 요리에 담긴 셰프의 열정을 느낄 수 있습니다. 자연에서 영감을 받은 요리는 모두 재료의 본래 맛을 살리는 데 중점을 두고 있습니다.
아이리시 펍 아몬티라도는 고치에서 유일한 본격적인 아이리시 펍으로 알려져 있습니다. 매장 내에서는 아일랜드의 정취가 흐르는 가운데, 세계 각국의 생맥주와 기네스 등을 즐길 수 있습니다. 크래프트 맥주 팬들에게는 매력적인 다양한 메뉴가 특징입니다. 또한, 아일랜드 가정식, 스테이크, 나폴리 피자를 포함한 푸드 메뉴도 풍부하여 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있을 것입니다.
남유럽 바르 아미스타는 고치시 오타야마치에 위치한 스페인 요리점으로, 지중해풍의 다양한 메뉴가 매력입니다. 가게 내부는 차분한 분위기로, 큰 프로슈토가 장식되어 있어 진정한 바의 분위기를 자아냅니다. 신선한 재료를 사용한 요리는 절묘한 조합으로 제공되며, 그 맛은 일품입니다.
이자카야 하리마야리구루는 고치의 언어로 'こだわり'를 나타내는 가게 이름처럼, 지역 및 계절의 식재료에 손길을 더한 아름답고 세련된 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 생선 요리와 훈제 요리가 특히 일품이며, 방문할 때마다 새로운 맛을 만끽할 수 있습니다. 아늑하고 편안한 분위기 속에서 부담 없이 방문할 수 있는 이자카야로 인기가 많습니다. 도시의 소음을 잊고, 따뜻한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
이자카야 카이는 고치의 바다와 산이 키운 제철의 맛을 격식 없이 고급스럽게 즐길 수 있는 곳입니다. 명물인 가다랑어의 볏짚 구이 타타키와 우츠보 요리를 비롯해, 지역의 신선한 해산물, 엄선된 와규, 아침에 잡은 토종 닭까지 다양한 맛있는 요리를 준비했습니다. 도사의 지역 술은 물론, 논알콜 음료도 풍부하게 마련되어 있습니다. 혼자서도 그룹으로도 누구나 만끽할 수 있는 '고치의 맛있는' 경험이 여기 있습니다.
낙타별관은 토사의 명물 요리를 마음껏 즐길 수 있는 차분한 분위기의 레스토랑입니다. 가다랑어의 짚불 구이 타타키를 비롯해, 지역의 신선한 식재료를 활용한 다양한 요리가 방문객을 매료시킵니다. 매장 내부는 정성스럽게 꾸며진 일본식 공간으로, 여유로운 시간을 보내며 마음이 편안해지는 요리를 즐기실 수 있습니다.
이자카야 쿤복쿤은 지역에서 유명한 명점으로, 정통 한국 요리를 제공합니다. 한국식 바비큐인 삼겹살이 특히 인기 있으며, 푸짐한 양의 요리가 특징입니다. 아늑한 분위기 속에서 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것입니다. 한국의 전통주도 갖추고 있어, 본고장의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
고치는 고치의 신선한 식재료를 아낌없이 사용한 요리를 제공하는 창작 이자카야입니다. 가츠오의 아부리 타타키와 도사 아카우시 요리는 매우 호평을 받고 있습니다. 나무의 온기를 느낄 수 있는 내부에서 편안하게 즐길 수 있습니다. 지역의 맛을 마음껏 맛보고 싶은 사람에게 완벽한, 따뜻한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.