양면찻집 보카 다테점은 편안하게 방문할 수 있는 아늑한 분위기가 매력인 가게입니다. 자가 제작한 소스가 사용된 파스타와 독창적인 조합의 피자가 인기이며, 특히 구운 새우 스프 파스타와 오징어 피자는 그 맛이 유명합니다. 매장 내에서는 디저트 메뉴도 풍부하여 식사의 마무리에 딱 맞는 한 가지를 찾을 수 있습니다. 지역 식재료를 활용한 요리가 가득한 메뉴는 여러 번 방문하고 싶어지는 매력을 가지고 있습니다.
신선한 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다. 이곳은 다테 지역 주민들에게 사랑받는 이유가 신선한 해산물을 듬뿍 사용한 초밥과 치라시가 제공되기 때문입니다. 특히, 식자재의 공급처를 명시하는 성실한 태도는 신뢰감을 줍니다. 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 요리를 즐기며 편안한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
가이세키 / 93-16 Ajirocho, Date, Hokkaido 052-0025, 일본 /
YUI
@yui-543825
4.00
일본사용자 평가
내점1회
지역 식재료를 살린 요리가 모두 맛있습니다. 숯불에 구운 돼지고기 꼬치는 향이 좋고 씹는 맛이 있습니다. 타치폰과 해삼 초무침도 기대 이상으로 맛있어서 젓가락이 저절로 나갑니다. 부드러운 두툼한 계란말이는 간판급으로 기억에 남는 맛입니다. 요리는 하나하나 손으로 만든 정성이 전해지고, 마지막 디저트까지 정성이 깃들어 있습니다. 서비스가 잘 정돈되어 있어 편안하게 음료를 선택하는 것도 즐겁습니다.
가이세키 / 316-1 Nishisekinaicho, Date, Hokkaido 052-0007, 일본 /
고택에서 즐기는 절품 일본식 요리와 메밀국수
「里의 찻집 풍토」는 역사 깊은 120년 된 고택을 개조한, 차분한 분위기의 일본식 레스토랑입니다. 수타 메밀국수는 상카와 계약 농가에서 조달한 특선 메밀가루를 사용하여, 쫄깃하고 향이 풍부한 일품으로 즐길 수 있습니다. 또한, 디저트에도 힘을 쏟고 있으며, 순 일본식 맛을 즐길 수 있는 구즈키리는 특히 추천합니다. 밤에는 따뜻한 나무를 기본으로 한 소박한 인테리어가 방문객들에게 편안한 시간을 제공합니다.
한 입에 루의 깊은 풍미와 향이 퍼져 행복해집니다. 감칠맛이 확실하고, 밥과 함께 먹으면 손이 멈추지 않습니다. 테이블 위의 향신료로 향과 매운맛을 자신의 취향에 맞게 조절할 수 있어 기쁩니다. 햄버그는 속에서 육즙이 넘쳐나고, 정말로 육즙이 많았습니다. 돈가스도 바삭바삭하고, 루와 함께 먹으면 자연스럽게 미소가 지어집니다. 차분한 분위기와 세심한 배려가 느껴져서 매우 편안합니다.
가게 안의 분위기가 아늑하고, 창밖에 널린 연어의 풍경에 매료되었습니다. 덮밥, 장어, 우동 등 일본식 요리의 선택지가 있어 보는 것만으로도 즐겁습니다. 마츠카도 세트를 선택했으며, 초절임, 튀긴 가지, 두부까지 하나하나 정성스러운 맛이었습니다. 단맛이 있는 소스를 입힌 치킨 너겟과 가리비 튀김도 인상적이었습니다. 황금돼지 요리는 녹는 식감으로 매우 만족스러웠습니다. 직원분이 연어에 대해서도 정성껏 설명해 주셔서 품격이 있으며 교토를 떠올리게 하는 여운이 있었습니다.
야키니쿠 / 100-104 Nishikicho, Date, Hokkaido 052-0026, 일본 /
和田 そうた
@sotawada
5.00
일본사용자 평가
내점1회
가게에서 일하는 직원들은 매우 친절하게 응대하며, 대응도 매우 정중하다. 가게 안에는 카운터가 많아서 혼자 고기를 먹으러 온 사람들도 쉽게 들어갈 수 있다. 고기뿐만 아니라 우동, 소바, 라멘 등도 맛있게 먹을 수 있다. 메뉴 중에는 생소한 부위의 고기와 악어 고기 등도 있어 매우 흥미롭다.
식당 / 637-1 Otakiku Sangaitakicho, Date, Hokkaido 052-0303, 일본 /
버섯의 매력을 만끽할 수 있는 휴식 공간
버섯왕국 본점은 여행 중에 들르기 좋은 장소입니다. 가게 이름이 말해주듯 신선하고 풍미 가득한 버섯을 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 버섯 국물은 평판이 높으며, 향긋한 버섯의 풍미가 가득 담겨 있습니다. 또한, 빵이나 간식 등 다양한 기념품도 준비되어 있어 여행 중의 시간을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다.