佳筍

春には筍、秋には松茸を中心に、季節ごとの特選素材を活かした料理を提供しています。刺身や焼き物、すき焼きなど、豊富なメニューが揃い、素材の旨味を最大限に引き出した料理が楽しめます。特に松茸料理は、香り高く上品な味わいで、多くの方に愛されています。

箕面の静かな国道沿いに佇む古民家風の店舗は、竹細工の手作り小物が飾られた温かみのある空間です。玄関を進むと広がる落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせます。カウンター席では、料理人の技を間近で楽しむことができ、特別なひとときを演出します。

箕面市で長年にわたり営業を続け、地域の食文化に貢献してきました。伝統的な和食の技法を守りつつ、新しい試みを取り入れた料理が多くの人々に愛されています。古民家を改装した店舗は、歴史を感じさせる佇まいで、訪れる人々に特別な体験を提供しています。