Jia Bamboo Shoots

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีหน่อไม้ และในฤดูใบไม้ร่วงจะมีเห็ดมัตสึทake เป็นหลัก เรามีการนำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบพิเศษตามฤดูกาล เช่น ซาชิมิ ย่าง และสุกี้ยากี้ มีเมนูหลากหลายให้เลือก และสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะอาหารที่ทำจากเห็ดมัตสึทake ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่มีระดับ ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย

ร้านสไตล์บ้านเก่าที่ตั้งอยู่ริมถนนหลวงในเมืองมิโนะ เป็นพื้นที่ที่อบอุ่นตกแต่งด้วยของที่ทำจากไม้ไผ่ที่ทำด้วยมือ เมื่อเดินเข้ามาที่ทางเข้าคุณจะพบกับบรรยากาศที่เงียบสงบซึ่งทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างผ่อนคลายได้ ที่นั่งเคาน์เตอร์คุณจะได้เพลิดเพลินกับฝีมือของเชฟอย่างใกล้ชิด สร้างช่วงเวลาพิเศษให้กับคุณ

ร้านนี้ดำเนินกิจการมาเป็นเวลานานในเมืองมิโนะ และได้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น โดยรักษาวิธีการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมไว้ ในขณะเดียวกันก็มีการนำเสนอเมนูใหม่ ๆ ที่ได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย ร้านที่ปรับปรุงจากบ้านโบราณนี้มีบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกถึงประวัติศาสตร์ และมอบประสบการณ์พิเศษให้กับผู้ที่มาเยือน