さざ波
Sazanami Villa
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和と洋が融合する高知の隠れ家居酒屋
評価
口コミ
写真
メニュー
当日の料理長のおすすめメニューが食べられるコースです。ご友人、会社の同僚等とお気軽にご利用ください。
会社での飲み会や接待など様々なシーンにおすすめの内容!!
会社での飲み会や接待など様々なシーンにおすすめの内容!!
会社での飲み会や接待など様々なシーンにおすすめの内容!!
(刺身、塩、タレ)
(塩、タレ)
(刺身、壺焼き)
室戸海洋深層水塩
(塩焼き、天麩羅、唐揚げ)
室戸海洋深層水塩
(雲丹・いくら入り)
(カツオ塩タタキ入り)
(お造り・塩タタキ・タレタタキ)
(造り・炙り)
(造り・炙り)
(三個)
(二本)(仕入れ価格高騰の為、一時的に値上げさせていただいております。仕入れが安定しますまでご容赦ください。)
(一本)(仕入れ価格高騰の為、一時的に値上げさせていただいております。仕入れが安定しますまでご容赦ください。)
(刺身・バターソテー)
・たたき・田楽・揚げ出し各
時価
(雲丹・いくら入り)
(タタキ入り)
時価
(刺身・バターソテー)
うめ・さけ・のり・おかか
※お時間いただきます
・室戸海洋深層水塩 最中アイス…660円・生キャラメルもち…550円・バニラジェラート…550円キャラメルソース・チョコソース・いちごソース・プレーン・柚子シャーベット…660円・わらびもち黒蜜…660円・焼茄子アイス…660円
(スーパードライ)
(180ml)
・グラス…880円・ボトル…5,500円
・グラス…2,530円・ボトル…14,850円
・グラス…880円・ボトル…5,500円
・グラス…2,530円・ボトル…14,850円
・グラス…1,210円・ボトル…6,050円
2017年純米吟醸部門全国1位受賞!山田錦らしいふくみのある味わいに仕上がっています。(冷酒)一合
「どくれ」シリーズの中でも最上位クラス! 飲み飽きしない・辛口のお酒。魚介類のお料理との相性抜群です!(冷酒)一合
口に含んだときに広がる柔らかな旨味ど、すっきりした味わいをお楽しみ頂けます。(冷酒)一合
切れ味抜群の超辛口純米酒。発売以来約20年いまだに全国から蔵元に問い合わせが殺到している銘酒ブランド。(冷酒)一合
香り高くフルーティーで原酒にしては低いアルコール度ながらしっかり感じる酸味とほのかな甘味のバランスは絶妙。店主オススメ!(冷酒)一合
洋ナシの様な香りが爽やか。酸が後口をキリッと引き締め辛口を主張します。南酒造ロングセラー商品!!(冷酒)一合
クリーンな味わいに抜群の喉越し。香りスッキリと新感覚。端麗辛口の旨さが生きる辛口のお酒です。(常温・熱燗)一合
県内外に根強いファンの多い桂月の中でもっともポピュラーなお酒。飲み飽きしない抜群の喉越しが特徴です。(常温・熱燗)一合
県外へ出荷される際は「南」のラベルに変わることでも有名な高知県安田町南酒造玉の井の定番酒(常温・熱燗)一合
酒米”五百万石”のお酒のエキスだけで、天然の味を最高に生かした純米吟醸酒、これが〆張鶴の「純」です。淡麗できめ細やかな味わいとなっております。(冷酒)一合
福井県産五百万石の米の風味を残しつつ飲みやすく仕上げました。合わせる料理を選ばない燗良し冷やして良しの日々の純米酒です。(冷酒)一合
香り、味ともに蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当たりと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても存在感を主張します。(冷酒)一合
米の味わいを柔らかく、そして香りよく作り上げたのが、この純米吟醸です。G9酵母を主に使っており穏やかな香りと味が特徴で飲み飽きません。(冷酒)一合
口当たりよくやさしくマイルドな味わいは飲み手を選びません。女性はもちろん、日本酒初心者の方にも無理なくお楽しみいただけるお酒です。(冷酒)一合
バナナを想わせる穏やかな甘い香りとメロンのような爽やかな果実香を感じ、蒸米のような上品な香りが口の中に広がり調和します。(冷酒)一合
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100%使用。青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨みと上品な酸のバランスが絶妙です。(冷酒)一合
全国約50店ほどの限られた特約販売店のみで販売される絶大な人気を誇る超辛口吟醸酒です。しなやかでマイルドそしてシャープな鋭いキレ味を見せる超辛口の美酒となっております。(冷酒)一合
落ちついた立ち香に加え、口の中に入れると果実のような含み香がある純米吟醸です。日本酒を愛する人のため、日本酒の旨味をまだ知らない人のため、米作り、酒作りにこだわったお酒が寫楽というお酒です。(冷酒)一合
5年以上熟成させた貴重な純米吟醸酒。飲んでいると時を忘れるくらい美味しいことから「ときしらず」と命名されました。ぬる燗でもおすすめです。(冷酒)一合
使用米はひとめぼれで60%まで磨き上げ、超辛口と謳いながら、しっかりしたコクと旨みがあります。魚料理との相性は抜群ですので是非お試しください。(冷酒)一合
手の内とはすなわち『手の内(持てる技術の全て)を明かす』ということ。大信州の技術の全てが詰まっているお酒です。(冷酒)一合
23%という極限まで山田錦を磨いた獺祭。最高品質の純米大吟醸酒。華やかな香り、蜂蜜の様な甘味が特徴。(冷酒)一合
流行りの発泡系では、甘すぎるタイプもありますが、獺祭は米本来の自然の甘味が味わえます。(スパークリング)二合瓶
「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた米由来の繊細な甘みと華やかな香りが特徴。(冷酒)一合
39%まで山田錦を磨いた獺祭。日本酒の中でもここまで磨いた日本酒は珍しくすっきりとした口当たり、華やかな香り、蜂蜜の様な甘味が特徴。(冷酒)一合
アイス/ホット/氷なし各
アイス/ホット/氷なし各