Su TETSU

La cuisine créative utilisant des fruits de mer frais est un véritable attrait. Des plats tels que la mousse de saumon et les garnitures de crevettes blanches, tous visuellement magnifiques, sont au rendez-vous. Des astuces sont mises en œuvre pour faire ressortir la saveur des ingrédients, offrant un goût qui satisfera même les gourmets. Le petit plat de calamars lucioles en sauce miso vinaigrée est également un délice, mettant en avant la fraîcheur exceptionnelle des ingrédients.

C'est une maison élégante et raffinée, semblable à une maison le long de la rivière Meguro. Vous pouvez profiter de votre repas dans une atmosphère calme, que ce soit aux sièges du comptoir au rez-de-chaussée ou dans l'espace privé au deuxième étage. C'est un espace idéal pour passer des moments spéciaux ou importants avec des personnes chères.

Situé dans un quartier résidentiel de Toyama, cet établissement a une présence qui ressemble à celle d'un refuge. Il offre une expérience spéciale aux visiteurs et est devenu un lieu aimé par les habitants de la région. Le bâtiment au style de maison élégante surprend et émeut les visiteurs, possédant un charme qui donne envie d'y revenir encore et encore.