Sushi Matsu Moto

Se pueden disfrutar sushi hecho con ingredientes de la más alta calidad, como wasabi y carbón de binchōtan. Con una preparación y cocción adaptadas a cada tipo de sushi, se puede experimentar un nuevo sabor en cada visita. La serie de platos omakase está compuesta por exquisiteces que aprovechan al máximo los ingredientes de temporada a lo largo de las cuatro estaciones.

Este es un restaurante de sushi donde la atención cálida del dueño y la dueña es su atractivo. En un ambiente tranquilo, puedes disfrutar de un tiempo relajado y cada vez que lo visitas, te ofrece momentos agradables. En los asientos en la barra, puedes sentir de cerca la habilidad de los artesanos, creando un tiempo especial.

Abrió el 15 de noviembre de 2012 en el distrito de Shinjuku. Desde entonces, ha sido amado por la gente local y ha cautivado a muchos con los mejores ingredientes y un servicio cálido. Continuamos ofreciendo una cultura de sushi que fusiona tradición e innovación en la tierra de Shinjuku.