壽司處 すず木

我們自豪地使用當地的新鮮海鮮，並以江戶前的技法精心製作握壽司。使用紅醋的飯能夠突顯魚的鮮美，讓您享受在口中融化的口感。無論是刺身還是煮物，我們豐富的菜單讓您每次來訪都能發現新的美味。

在明亮和親切的氛圍中，與學生打工一起經營。提供在高知罕見的江戶前壽司，是當地人所喜愛的溫暖空間。大將的開朗個性讓店內氣氛輕鬆，即使是第一次來的客人也能放鬆享受美食。

於2014年12月開業，之前在另一家壽司店擔任料理長，並利用這段經驗獨立創業。作為在高知提供江戶前壽司的珍貴存在，深受許多人喜愛。以獨特的風格發揮當地新鮮的海鮮，持續吸引著前來的客人。