名もなき店 いとぐち

“สลัดมันฝรั่ง” เป็นเมนูเลิศรสที่มีกลิ่นหอมของหัวไชเท้ารมควันและเบคอน และความนุ่มละมุนของไข่นกกระทาลวก “สึคุเนะ” เป็นเมนูที่มีรสชาติของเกลือเพียงเล็กน้อยที่ผสมพริกไทยญี่ปุ่นเข้าไป ทำให้ได้รสชาติอูมามิของวัตถุดิบต่างๆ “ปีกไก่ย่างซอสถั่วเหลืองและกระเทียม” เป็นเมนูยากิโทริรสฉ่ำที่มีกลิ่นหอมของกระเทียมและซอสถั่วเหลือง

ร้านอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศที่เก๋ไก๋และผ่อนคลาย มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะที่จัดวางอย่างเป็นระเบียบ ตั้งอยู่ในซอยที่เงียบสงบ พื้นที่ส่วนตัวแห่งนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่ผ่อนคลายไม่ว่าคุณจะมาคนเดียวหรือมาเป็นกลุ่ม

เจ้าของร้าน คุณชินไก ได้ใช้ประสบการณ์ที่สั่งจากโรงแรมและอาหารญี่ปุ่นมาเปิดร้าน “Namonaki Itoguchi” เมื่อเดือนมกราคม 2024 ซึ่งเป็นร้านอาหารที่โดดเด่นในเรื่องความพิถีพิถัน เน้นที่อาหารทำมือ ไม่เตรียมอาหารล่วงหน้า แต่จะเริ่มทำอาหารก็ต่อเมื่อได้รับออเดอร์เท่านั้น