名もなき店 いとぐち

เราภูมิใจในอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสด โดยเฉพาะซาชิมิและชิราสุสดที่เป็นที่นิยม อาหารเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสาเกญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดี และทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้สัมผัสรสชาติใหม่ๆ อาหารทุกจานถูกปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา

บรรยากาศที่เงียบสงบซึ่งมีลักษณะเป็นมากกว่าร้านอิซากายะ แต่ยังน้อยกว่าร้านอาหารแบบคัปปง ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับฝีมือของเชฟได้อย่างใกล้ชิด และสามารถใช้เวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานได้ การตกแต่งภายในที่ให้ความอบอุ่นแบบญี่ปุ่นทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกผ่อนคลาย นอกจากนี้ แสงสว่างและดนตรีที่น่าพอใจยังช่วยให้จิตใจสงบลงทุกครั้งที่มาเยือน

เปิดในวันที่ 26 มกราคม 2024 ที่เมืองชิซูโอกะ เรามุ่งหวังที่จะเป็นที่รักของคนในท้องถิ่นโดยการนำเสนออาหารทะเลสดใหม่และสาเกญี่ปุ่น ร้านนี้เริ่มต้นใหม่ได้สร้างลมใหม่ให้กับวัฒนธรรมการกินในท้องถิ่น