ร้านย่างเนื้อแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และความพิถีพิถัน
炭火焼肉海老洲 เป็นร้านที่มีชื่อเสียงซึ่งรักษาคุณภาพมาตลอด 61 ปี ด้วยการคัดสรรเนื้อวัวญี่ปุ่นอย่างดีและย่างบนเตาถ่าน ทำให้ไขมันส่วนเกินหลุดออกและได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย โดยเฉพาะราเมนหางวัวที่ได้รับความนิยม ซึ่งใช้เวลาต้มประมาณ 5-6 ชั่วโมง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน นอกจากนี้ยังมีไวน์ที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อ ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติอันยอดเยี่ยมของเนื้อวัวญี่ปุ่นได้อย่างเต็มที่