ร้านอาหารน้องใหม่ที่ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นแบบนวัตกรรมและบรรยากาศต่างประเทศ
ひがしやま 司 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ในเกียวโตที่ดึงดูดผู้มาเยือนด้วยการตกแต่งและอาหารที่ผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นและตะวันตกได้อย่างลงตัว เชฟเจ้าของร้าน มิยาชิตะ ทสึชิ ใช้ทักษะที่สั่งสมจากหลากหลายสาขาในการสร้างสรรค์อาหารที่มีรสชาติเอเชียแบบเฉพาะตัว ในบรรยากาศที่เงียบสงบของเคาน์เตอร์เพียงแห่งเดียว ผู้เข้าชมจะได้ตื่นตาตื่นใจกับการปรุงอาหารที่สดใสตรงหน้า ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบและความประทับใจใหม่ ๆ รออยู่ในประสบการณ์พิเศษนี้