ที่พักแบบดั้งเดิมในฟรังโคเนียที่มีเบียร์ทำเองให้เพลิดเพลิน
กัสโต้เฮาส์ โพลช์ มีห้องอาหารที่เรียบง่ายและสวนเบียร์ที่เขียวขจีให้บริการอาหารฟรังโคเนียแบบคลาสสิก แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นที่มีปริมาณมาก เช่น หมูย่าง และเมนูพิเศษตามฤดูกาล พร้อมด้วยขนมปังทำเองและเบียร์ทำเอง บริการที่เป็นมิตรและใส่ใจ พร้อมเมนูภาษาอังกฤษ ทำให้ที่นี่เป็นที่ต้อนรับทั้งคนท้องถิ่นและผู้มาเยือน